logo
Szukaj

Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem

Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem

Przygotowanie przepisu

Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kalafior
Kalafior
0.5 × Sztuka (880 g)

440 g

Bulion warzywny
Bulion warzywny
250 × Gram (1 ml)

250 ml

Ananas
Ananas
120 × Gram (1 g)

120 g

Cebula
Cebula
0.5 × Sztuka (170 g)

85 g

Ryż brązowy długoziarnisty
Ryż brązowy długoziarnisty
0.5 × Szklanka (190 g)

95 g

Soczewica czerwona, nasiona suche
Soczewica czerwona, nasiona suche
50 × Gram (1 g)

50 g

Szczypiorek
Szczypiorek
30 × Gram (1 g)

30 g

Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
2 × Łyżka (10 ml)

20 ml

Rodzynki
Rodzynki
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Czosnek
Czosnek
1 × Ząbek (5 g)

5 g

Imbir, mielony
Imbir, mielony
5 × Gram (1 g)

5 g

Suszona kolendra
Suszona kolendra
0.5 × Łyżeczka (4 g)

2 g

Kurkuma
Kurkuma
0.5 × Łyżeczka (2 g)

1 g

Mielona papryka chilli
Mielona papryka chilli
1 × Gram (1 g)

1 g

Sól, biała
Sól, biała
1 × Gram (1 g)

1 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
1 × Gram (1 g)

1 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
19.8g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
13.01g / 63.37 g
Węglowodany 50%
82.43g / 105.61 g
Kcal
526.03Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
39.6g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
26.02g / 63.37 g
Węglowodany 50%
164.87g / 105.61 g
Kcal
1052.06Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium