
Papryka faszerowana soczewicą
Przygotowanie przepisu
Soczewicę namoczyć wcześniej na noc z liściem laurowym i zielem angielskim.
Na patelni podsmaż na oleju cebulę z obranym ze skórki pomidorem, dodaj ugotowaną soczewicę.
Gdy farsz zgęstnieje wymieszaj z gotowaną na sypko kaszą.
Napełnij paprykę farszem i zapiecz w piekarniku, w temperaturze 180 stopni przez około 10 -15 minut.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
2 g
Białko |
0.16g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
0.52g
/ 30
g
|
Tłuszcz |
0.16g
/ 142.58
g
|
Węglowodany |
1.5g
/ 237.63
g
|
4 g
Białko |
0.24g
/ 95.05
g
|
Tłuszcz |
0.36g
/ 142.58
g
|
Węglowodany |
2.84g
/ 237.63
g
|
52 g
Białko |
5.46g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
1.664g
/ 30
g
|
Cynk |
1.768mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
124.8mg
/ 700
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.312g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.312g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6656g
g
|
Magnez |
52mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.8372mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.4056mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
114.4mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
0.052g
g
|
Sód |
2.6mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
1.508g
/ 142.58
g
|
Wapń |
5.2mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.3796mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1976mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.196mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
15.6µg
/ 300
µg
|
Witamina e |
0.052mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
37.232g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
2.496mg
/ 15
mg
|
170 g
Białko |
1.53g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
2.04g
/ 30
g
|
Cynk |
0.442mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
35.7mg
/ 700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
39.1mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.034g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.085g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.204g
g
|
Magnez |
13.6mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.102mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.102mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
479.4mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
0.17g
g
|
Sód |
13.6mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
0.34g
/ 142.58
g
|
Wapń |
15.3mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.1088mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0714mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.7mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.255mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.3µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
181.9µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
2.074mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
6.12g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
0.85mg
/ 15
mg
|
170 g
Białko |
2.38g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
2.89g
/ 30
g
|
Cynk |
0.408mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
23.8mg
/ 700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
10.2mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.068g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.187g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.289g
g
|
Magnez |
13.6mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.289mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.102mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
205.7mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
3.74g
g
|
Sód |
10.2mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
0.68g
/ 142.58
g
|
Wapń |
42.5mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.051mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.051mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.34mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.17mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
28.9µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
3.4µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
0.204mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
11.73g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
0.85mg
/ 15
mg
|
45 g
Białko |
11.43g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
4.005g
/ 30
g
|
Cynk |
1.503mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
135.45mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.45µg
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.35mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.243g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2025g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6345g
g
|
Magnez |
31.95mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.6075mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.3825mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
393.3mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
0.495g
g
|
Sód |
0.9mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
1.35g
/ 142.58
g
|
Wapń |
20.7mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.4815mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.207mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.08mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.27mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
16.2µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
4.5µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
0.099mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
25.875g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
2.61mg
/ 15
mg
|
200 g
Białko |
2.6g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
4g
/ 30
g
|
Cynk |
0.52mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
62mg
/ 700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
288mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56g
g
|
Magnez |
22mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.2mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.16mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
510mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
0.2g
g
|
Sód |
6mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
1g
/ 142.58
g
|
Wapń |
26mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.08mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
1056µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
5.8mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
13.2g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
1.2mg
/ 15
mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
Białko |
23.8g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
15.12g
/ 30
g
|
Cynk |
4.64mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
381.75mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.45µg
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
338.65mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.69g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.99g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.35g
g
|
Magnez |
133.15mg
/ 350
mg
|
Mangan |
2.04mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
1.15mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
1702.8mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
4.66g
g
|
Sód |
33.3mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
5.4g
/ 142.58
g
|
Wapń |
109.7mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
1.1mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.77mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
7.52mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.99mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
231µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
1245.8µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
8.22mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
98.5g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
8.01mg
/ 15
mg
|
Komentarze