Omlet z papryką i oliwkami
Przygotowanie przepisu
Paprykę kroimy w paseczki.
Jaja ubijamy, dodajemy mąkę, mieszamy.
Oliwki drobno siekamy, dodajemy do masy jajecznej.
Mozzarellę podobnie jak oliwki siekamy drobno.
Masę wlewamy na rozgrzaną olejem patelnię, posypujemy mozzarellą. Doprawiamy w razie potrzeby.
Smażymy na małym ogniu, aż omlet się zetnie. Podajemy ze świeżą papryką.
Składniki jako lista
1.
Oliwa z oliwek
1 x Łyżka (10 g)
10 g
2.
Ser Mozzarella
15 x Gram (1 g)
15 g
3.
Mąka ryżowa
2 x Łyżka (10 g)
20 g
4.
Papryka czerwona
0.5 x Sztuka (200 g)
100 g
5.
Oliwki czarne
1 x Łyżka (15 g)
15 g
6.
Sól himalajska
1 x Szczypta (0.1 g)
0.1 g
7.
Curry
2 x Szczypta (0.1 g)
0.2 g
8.
Jaja kurze całe (L)
3 x Sztuka (56 g)
168 g
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Oliwa z oliwek
1 x Łyżka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oliwa z oliwek
| Cynk |
0.006
/10
mg
|
| Fosfor |
0.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.1
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.012
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.486
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.061
g
|
| Miedź |
0.007
/1.5
mg
|
| Sód |
0.1
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
9.96
/142.58
g
|
| Witamina e |
1.195
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.02
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.04
/15
mg
|
Zamknij
Ser Mozzarella
15 x Gram (1 g)
15 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ser Mozzarella
| Białko |
3.3255
/95.05
g
|
| Cholesterol |
11.85
mg
|
| Cynk |
0.438
/10
mg
|
| Fosfor |
53.1
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.15
µg
|
| Magnez |
3
/350
mg
|
| Miedź |
0.0015
/1.5
mg
|
| Potas |
11.4
/4000
mg
|
| Selen |
2.55
/70
µg
|
| Sód |
72.9
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
3.321
/142.58
g
|
| Wapń |
75.75
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0045
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.342
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.042
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.015
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0045
/1.6
mg
|
| Witamina K |
0.345
/70
µg
|
| Witamina a |
26.85
/800
µg
|
| Witamina d |
0.06
/100
µg
|
| Witamina e |
0.0285
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.36
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.066
/15
mg
|
Zamknij
Mąka ryżowa
2 x Łyżka (10 g)
20 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Mąka ryżowa
| Białko |
1.2
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.28
/30
g
|
| Tłuszcz |
0.2
/142.58
g
|
| Węglowodany |
15.6
/237.63
g
|
Zamknij
Papryka czerwona
0.5 x Sztuka (200 g)
100 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Papryka czerwona
| Białko |
1.3
/95.05
g
|
| Błonnik |
2
/30
g
|
| Cynk |
0.26
/10
mg
|
| Fosfor |
31
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
144
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.28
g
|
| Magnez |
11
/350
mg
|
| Mangan |
0.1
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.08
/1.5
mg
|
| Potas |
255
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.1
g
|
| Sód |
3
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.5
/142.58
g
|
| Wapń |
13
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.04
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.12
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.6
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.45
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
52
/300
µg
|
| Witamina a |
528
/800
µg
|
| Witamina e |
2.9
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.6
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.6
/15
mg
|
Zamknij
Oliwki czarne
1 x Łyżka (15 g)
15 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Oliwki czarne
| Białko |
0.21
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.36
/30
g
|
| Cynk |
0.033
/10
mg
|
| Fosfor |
2.55
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.3305
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.267
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.213
g
|
| Magnez |
3.3
/350
mg
|
| Mangan |
0.012
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0345
/1.5
mg
|
| Potas |
8.25
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.015
g
|
| Sód |
360
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
1.905
/142.58
g
|
| Wapń |
9.15
/1000
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.015
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.003
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.5
/300
µg
|
| Witamina a |
4.5
/800
µg
|
| Witamina e |
0.2985
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.615
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.24
/15
mg
|
Zamknij
Curry
2 x Szczypta (0.1 g)
0.2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Curry
| Betaina |
0.0576
mg
|
| Białko |
0.0286
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.1064
/30
g
|
| Cukier |
0.0055
/50
g
|
| Cynk |
0.0094
/10
mg
|
| Foliany |
0.112
µg
|
| Fosfor |
0.734
/700
mg
|
| Fruktoza |
0.0016
g
|
| Glukoza |
0.0023
g
|
| Karotyna Beta |
0.022
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.0014
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0176
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0033
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0061
g
|
| Magnez |
0.51
/350
mg
|
| Mangan |
0.0166
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0024
/1.5
mg
|
| Potas |
2.34
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.0012
g
|
| Selen |
0.0806
/70
µg
|
| Sód |
0.104
/1500
mg
|
| Tiaminy |
0.0004
/1.2
mg
|
| Tokoferol gamma |
0.0023
mg
|
| Tłuszcz |
0.02
/142.58
g
|
| Wapń |
1.05
/1000
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0004
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0065
/15
mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.1284
/400
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0021
/5
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0002
/1.6
mg
|
| Witamina K |
0.1996
/70
µg
|
| Witamina a |
0.038
/800
µg
|
| Witamina a - re |
0.002
/850
µg
|
| Witamina e |
0.0505
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.1117
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.0382
/15
mg
|
Zamknij
Jaja kurze całe (L)
3 x Sztuka (56 g)
168 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jaja kurze całe (L)
| Białko |
21
/95.05
g
|
| Cholesterol |
604.8
mg
|
| Cynk |
2.9568
/10
mg
|
| Fosfor |
342.72
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
7.2912
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.04
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.2264
g
|
| Magnez |
20.16
/350
mg
|
| Mangan |
0.0504
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.1008
/1.5
mg
|
| Potas |
223.44
/4000
mg
|
| Sód |
236.88
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
16.296
/142.58
g
|
| Wapń |
78.96
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1075
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.688
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.9106
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1008
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.168
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
109.2
/300
µg
|
| Witamina a |
456.96
/800
µg
|
| Witamina d |
2.856
/100
µg
|
| Witamina e |
1.2264
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.008
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.696
/15
mg
|
Zamknij
- 10 Minut
- 1
- 2 / 5
- Laktoza
- Mleko
- Żywność i napoje na bazie roślin
- Żywność na bazie roślin
- Tłuszcze
- Tłuszcze roślinne
- Produkty drzewa oliwnego
- Oleje roślinne
- Oliwa z oliwek
- Nabiał
- Żywność fermentowana
- Fermentowane produkty mleczne
- Sery
- Sery włoskie
- Konserwy
- Produkty na bazie warzyw i owoców
- Produkty na bazie warzyw
- Oliwki
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Betaina |
0.06
mg
|
| Białko |
27.07
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.75
/30
g
|
| Cholesterol |
616.65
mg
|
| Cukier |
0.01
/50
g
|
| Cynk |
3.71
/10
mg
|
| Foliany |
0.11
µg
|
| Fosfor |
430.2
/700
mg
|
| Fruktoza |
|
| Glukoza |
|
| Index glikiemiczny |
0.25
µg
|
| Karotyna Beta |
0.02
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
144
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
15.67
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
6.9
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.79
g
|
| Magnez |
37.97
/350
mg
|
| Mangan |
0.18
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.22
/1.5
mg
|
| Potas |
500.43
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.12
g
|
| Selen |
2.63
/70
µg
|
| Sód |
672.98
/1500
mg
|
| Tiaminy |
|
| Tokoferol gamma |
|
| Tłuszcz |
32.21
/142.58
g
|
| Wapń |
177.91
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.15
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
3.03
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.07
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.75
/15
mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
0.13
/400
mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.62
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
162.7
/300
µg
|
| Witamina K |
0.55
/70
µg
|
| Witamina a |
1016.35
/800
µg
|
| Witamina a - re |
|
| Witamina d |
2.92
/100
µg
|
| Witamina e |
5.71
/14
mg
|
| Węglowodany |
24.32
/237.63
g
|
| Żelazo |
4.69
/15
mg
|
Zamknij