logo
Szukaj

Muffiny z cukinii i migdałów

Muffiny z cukinii i migdałów

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.

Cukinię drobno zetrzeć na tarce i odsączyć.

W misce ubić jajko z serkiem śmietankowym i miąższem waniliowym na puszystą masę.

W drugiej misce wymieszaj proszek do pieczenia, erytrytol i migdały.


Wymieszaj tę suchą mieszaninę z masą jajeczną.


Wyciśnij trochę cukinię dłonią i też ją dodaj.


Orzechy włoskie drobno posiekaj i również je dodaj.

Ciasto na muffinki wlać do foremek na muffiny i piec ok. Piec przez 20 minut.


Następnie pozwól muffinom ostygnąć.


Czas przygotowania
25 Minut
Liczba porcji
6
Poziom trudności
2 / 5
Allergeny
Laktoza, Mleko, Gluten
Okazje
-
Typy
Erytrytol
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cukinia
Cukinia
1 × Sztuka (600 g)

600 g

Jaja kurze całe (M)
Jaja kurze całe (M)
1 × Sztuka (51 g)

51 g

Ser twarogowy tłusty
Ser twarogowy tłusty
1 × Łyżka (20 g)

20 g

Wanilia, mielona lub miąższ
Wanilia, mielona lub miąższ
1 × Sztuka (2 g)

2 g

Mielone migdały
Mielone migdały
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Erytrytol
Erytrytol
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Proszek do pieczenia
Proszek do pieczenia
1 × Łyżeczka (4 g)

4 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
3.2g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
2.13g / 63.37 g
Węglowodany 50%
5.78g / 105.61 g
Kcal
55.09Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
19.18g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
12.78g / 63.37 g
Węglowodany 50%
34.7g / 105.61 g
Kcal
330.54Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium