Kurczak z porem (wersja lżejsza)
Przygotowanie przepisu
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na oleju. Pod koniec dodajemy pokrojonego w plastry pora. Po usmażeniu zmniejszamy ogień, dodajemy śmietanę i dusimy pod przykryciem przez około 15 minut.
Składniki jako lista
1.
Jogurt naturalny 2%
250 x Gram (1 g)
250 g
2.
Por
200 x Gram (1 g)
200 g
3.
Filet z piersi kurczaka
200 x Gram (1 g)
200 g
4.
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
10 x Gram (1 ml)
10 ml
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Jogurt naturalny 2%
250 x Gram (1 g)
250 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Jogurt naturalny 2%
| Białko |
10.75
/95.05
g
|
| Cholesterol |
20
mg
|
| Cynk |
1.15
/10
mg
|
| Fosfor |
305
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.5
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.5
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.575
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
2.975
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.15
g
|
| Magnez |
42.5
/350
mg
|
| Miedź |
0.075
/1.5
mg
|
| Potas |
500
/4000
mg
|
| Sód |
157.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
5
/142.58
g
|
| Wapń |
425
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.115
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.25
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.54
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.35
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.15
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
25
/300
µg
|
| Witamina a |
40
/800
µg
|
| Witamina d |
0.075
/100
µg
|
| Witamina e |
0.075
/14
mg
|
| Węglowodany |
15.5
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.25
/15
mg
|
Zamknij
Por
200 x Gram (1 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Por
| Białko |
4.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
5.4
/30
g
|
| Cynk |
1.38
/10
mg
|
| Fosfor |
104
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
40.4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.2
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.08
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.2
g
|
| Magnez |
22
/350
mg
|
| Mangan |
0.36
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.26
/1.5
mg
|
| Potas |
496
/4000
mg
|
| Sód |
12
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.6
/142.58
g
|
| Wapń |
96
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.22
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.12
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.18
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.4
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
112
/300
µg
|
| Witamina a |
296
/800
µg
|
| Witamina e |
1.04
/14
mg
|
| Węglowodany |
11.4
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.2
/15
mg
|
Zamknij
Filet z piersi kurczaka
200 x Gram (1 g)
200 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Filet z piersi kurczaka
| Białko |
40.8
/95.05
g
|
| Cholesterol |
106
mg
|
| Cynk |
0.94
/10
mg
|
| Fosfor |
452
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.56
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.54
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56
g
|
| Magnez |
72
/350
mg
|
| Mangan |
0.04
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.06
/1.5
mg
|
| Potas |
732
/4000
mg
|
| Sód |
1410
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
2.4
/142.58
g
|
| Wapń |
14
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.168
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.58
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.28
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
22.64
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
15.2
/300
µg
|
| Witamina a |
12
/800
µg
|
| Witamina e |
0.54
/14
mg
|
| Żelazo |
1
/15
mg
|
Zamknij
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
10 x Gram (1 ml)
10 ml
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
6.076
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.525
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.86
g
|
| Tłuszcz |
10
/142.58
g
|
| Witamina e |
2.905
/14
mg
|
Zamknij
- Minuty
- 1
- 1 / 5
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
55.95
/95.05
g
|
| Błonnik |
5.4
/30
g
|
| Cholesterol |
126
mg
|
| Cynk |
3.47
/10
mg
|
| Fosfor |
861
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
2.5
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
42.9
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
8.42
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.13
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.77
g
|
| Magnez |
136.5
/350
mg
|
| Mangan |
0.4
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.4
/1.5
mg
|
| Potas |
1728
/4000
mg
|
| Sód |
1579.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
18
/142.58
g
|
| Wapń |
535
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.51
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.83
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.94
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
24.17
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.55
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
152.2
/300
µg
|
| Witamina a |
348
/800
µg
|
| Witamina d |
0.08
/100
µg
|
| Witamina e |
4.57
/14
mg
|
| Węglowodany |
26.9
/237.63
g
|
| Żelazo |
3.45
/15
mg
|
Zamknij