Kurczak w sosie cytrynowym

David Janitzek
19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Edytuj

Przygotowanie przepisu

Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w sosie złożonym z soku cytrynowego (2 łyżki), oliwy z oliwek (2 łyżki), odrobiną suszonej papryki chilli (na czubku łyżeczki) i soli. Smażymy na rozgrzanej patelni (bez dodatkowego tłuszczu). W międzyczasie przygotowujemy sałatkę: rukolę myjemy, dodajemy pomidorki koktajlowe (możemy je przekroić na pół) i posiekaną czerwoną cebulę. Polewamy dressingiem (1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, pieprz, sól). Na sałatkę wykładamy zawartość patelni.

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

1

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

-

Okazje

-

Typy

-

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

44.77g / 95.05 g

Tłuszcze 30%

33.29g / 63.37 g

Węglowodany 50%

9.45g / 105.61 g

Kcal

516.49Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	40.8g / 95.05 g
Cholesterol	106mg mg
Cynk	0.94mg / 10 mg
Fosfor	452mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.56g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.54g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.56g g
Magnez	72mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	732mg / 4000 mg
Sód	1410mg / 1500 mg
Tłuszcz	2.4g / 142.58 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.168mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.58µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.28mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	22.64mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	15.2µg / 300 µg
Witamina a	12µg / 800 µg
Witamina e	0.54mg / 14 mg
Żelazo	1mg / 15 mg

Białko	1.35g / 95.05 g
Błonnik	1.8g / 30 g
Cynk	0.39mg / 10 mg
Fosfor	31.5mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	34.5mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.03g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.075g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18g g
Magnez	12mg / 350 mg
Mangan	0.09mg / 2.3 mg
Miedź	0.09mg / 1.5 mg
Potas	423mg / 4000 mg
Sacharoza	0.15g g
Sód	12mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.3g / 142.58 g
Wapń	13.5mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.096mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.063mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.5mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.225mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	58.5µg / 300 µg
Witamina a	160.5µg / 800 µg
Witamina e	1.83mg / 14 mg
Węglowodany	5.4g / 237.63 g
Żelazo	0.75mg / 15 mg

Białko	2.6g / 95.05 g
Błonnik	1.6g / 30 g
Cukier	2.1g / 50 g
Karotyna Beta	1424µg µg
Kwas askorbowy - witamina c	15mg / 110 mg
Luteina + zeaxantyna	3555g g
Potas	369mg / 4000 mg
Sód	27mg / 1500 mg
Tokoferol beta	0.43mg mg
Tłuszcz	0.7g / 142.58 g
Wapń	160mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.09mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.3mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.44mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.07mg / 1.6 mg
Witamina K	108.6µg / 70 µg
Witamina a	2373µg / 800 µg
Witamina e	0.04mg / 14 mg
Woda	91.7g g
Węglowodany	3.7g / 237.63 g
Żelazo	1.5mg / 15 mg

Cynk	0.018mg / 10 mg
Fosfor	0.3mg / 700 mg
Index glikiemiczny	0.3µg µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	21.036g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	4.458g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	3.183g g
Miedź	0.021mg / 1.5 mg
Sód	0.3mg / 1500 mg
Tłuszcz	29.88g / 142.58 g
Witamina e	3.585mg / 14 mg
Węglowodany	0.06g / 237.63 g
Żelazo	0.12mg / 15 mg

Białko	0.024g / 95.05 g
Błonnik	0.06g / 30 g
Cynk	0.0024mg / 10 mg
Fosfor	0.66mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1.5mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0003g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0012g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0024g g
Magnez	0.27mg / 350 mg
Mangan	0.0012mg / 2.3 mg
Miedź	0.006mg / 1.5 mg
Potas	3.75mg / 4000 mg
Sacharoza	0.009g g
Sód	0.15mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.009g / 142.58 g
Wapń	1.2mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0012mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0006mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.003mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0024mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.36µg / 300 µg
Witamina a	0.03µg / 800 µg
Witamina e	0.0057mg / 14 mg
Węglowodany	0.285g / 237.63 g
Żelazo	0.018mg / 15 mg

Kurczak w sosie cytrynowym

Filet z piersi kurczaka

Pomidory koktajlowe

Rukola

Oliwa z oliwek

Cytryna