logo
Szukaj

Kaszotto warzywne

Kaszotto warzywne

Przygotowanie przepisu

Na dużej patelni na oliwie lekko podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i pokrojony na plasterki czosnek. Następnie dodać suchą kaszę i wymieszać.Dodać obrane i starte na tarce o większych oczkach warzywa korzeniowe: marchewkę, pietruszkę i selera. Mieszając smażyć przez około 3 minuty.Dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz groszek lub fasolkę (mogą być zamrożone). Dodać przyprawy, doprawić pieprzem i smażyć mieszając przez ok. 2 minuty.Wlać gorącą wodę z sosem sojowym i octem balsamicznym, wymieszać, przykryć i gotować przez ok. 20 minut. Zdjąć pokrywę, danie doprawić w razie potrzeby solą i smażyć jeszcze ciągle mieszając przez kilka minut aż reszta płynu odparuje i potrawa się zagęści. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Gluten
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cukinia
Cukinia
1 × Sztuka (600 g)

600 g

Cebula
Cebula
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Groszek zielony
Groszek zielony
0.5 × Szklanka (150 g)

75 g

Pietruszka, korzeń
Pietruszka, korzeń
1 × Sztuka (80 g)

80 g

Seler, korzeń
Seler, korzeń
0.25 × Sztuka (200 g)

50 g

Marchew
Marchew
1 × Sztuka (50 g)

50 g

Kasza jęczmienna, pęczak
Kasza jęczmienna, pęczak
45 × Gram (1 g)

45 g

Sos sojowy (ciemny)
Sos sojowy (ciemny)
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Czosnek
Czosnek
2 × Ząbek (5 g)

10 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Ocet balsamiczny
Ocet balsamiczny
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Kumin (kmin rzymski)
Kumin (kmin rzymski)
13 × Łyżeczka (0.0769231 g)

1.0000003 g

Kurkuma
Kurkuma
0.5 × Łyżeczka (2 g)

1 g

Papryka słodka mielona
Papryka słodka mielona
13 × Łyżeczka (3 g)

39 g

Papryka ostra (mielona)
Papryka ostra (mielona)
13 × Łyżeczka (5 g)

65 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
12.36g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
6.99g / 63.37 g
Węglowodany 50%
52.66g / 105.61 g
Kcal
322.95Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
24.72g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
13.97g / 63.37 g
Węglowodany 50%
105.32g / 105.61 g
Kcal
645.89Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium