Kanapki z pastą z tuńczyka i kiszonego ogórka
Przygotowanie przepisu
Ogórki pokrój w drobną kostkę.
Zmiksuj/zblenduj na gładką masę ogórki, ciecierzycę, czosnek, olej, pieprz i musztardę.
Posmaruj pastą pieczywo. Posyp pieczywo posiekanym koperkiem. Ułóż na nim kawałki tuńczyka.
W naczyniu przygotuj surówkę – pokrój pomidora (według uznania) i posyp go kiełkami słonecznika.
Składniki jako lista
1.
Ogórek kiszony
1 x Sztuka (60 g)
60 g
2.
Ciecierzyca, gotowana lub z puszki
1 x Łyżka (15 g)
15 g
3.
Czosnek
1 x Ząbek (5 g)
5 g
4.
Pieprz czarny
1 x Porcja (1 g)
1 g
5.
Musztarda
1 x Łyżeczka (10 g)
10 g
6.
Koperek świeży
1 x Porcja (2 g)
2 g
7.
Chleb żytni jasny
1 x Kromka Chleba (35 g)
35 g
8.
Tuńczyk w sosie własnym
1 x Łyżka (30 g)
30 g
9.
Pomidor
1 x Sztuka (170 g)
170 g
10.
Nasiona słonecznika
1 x Łyżka (8 g)
8 g
11.
Olej lniany
1 x Łyżeczka (5 ml)
5 ml
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Ogórek kiszony
1 x Sztuka (60 g)
60 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ogórek kiszony
| Białko |
0.6
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.3
/30
g
|
| Cynk |
0.492
/10
mg
|
| Fosfor |
16.2
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
2.4
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.018
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.024
g
|
| Magnez |
25.8
/350
mg
|
| Mangan |
0.06
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.036
/1.5
mg
|
| Potas |
59.4
/4000
mg
|
| Sód |
421.8
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.06
/142.58
g
|
| Wapń |
10.8
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.006
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.012
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.12
/15
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.8
/300
µg
|
| Witamina a |
10.2
/800
µg
|
| Węglowodany |
1.14
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.24
/15
mg
|
Zamknij
Ciecierzyca, gotowana lub z puszki
1 x Łyżka (15 g)
15 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Ciecierzyca, gotowana lub z puszki
| Białko |
1.329
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.14
/30
g
|
| Cynk |
0.2295
/10
mg
|
| Fosfor |
25.2
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.195
/110
mg
|
| Magnez |
7.2
/350
mg
|
| Potas |
43.65
/4000
mg
|
| Sód |
1.05
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.3885
/142.58
g
|
| Wapń |
7.35
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0165
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.009
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.078
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0195
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
25.8
/300
µg
|
| Witamina K |
0.6
/70
µg
|
| Witamina a |
4.05
/800
µg
|
| Węglowodany |
4.113
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.4335
/15
mg
|
Zamknij
Czosnek
1 x Ząbek (5 g)
5 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Czosnek
| Białko |
0.32
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.205
/30
g
|
| Cynk |
0.05
/10
mg
|
| Fosfor |
7.65
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
1.55
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0005
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0045
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0125
g
|
| Magnez |
1.25
/350
mg
|
| Mangan |
0.023
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.013
/1.5
mg
|
| Potas |
20
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.03
g
|
| Sód |
0.85
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.025
/142.58
g
|
| Wapń |
2.05
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.01
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0055
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.035
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0065
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.25
/300
µg
|
| Witamina e |
0.0005
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.63
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.085
/15
mg
|
Zamknij
Pieprz czarny
1 x Porcja (1 g)
1 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pieprz czarny
| Białko |
0.1095
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.265
/30
g
|
| Index glikiemiczny |
0.01
µg
|
| Tłuszcz |
0.0326
/142.58
g
|
| Węglowodany |
0.6481
/237.63
g
|
Zamknij
Musztarda
1 x Łyżeczka (10 g)
10 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Musztarda
| Białko |
0.57
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.17
/30
g
|
| Cynk |
0.07
/10
mg
|
| Fosfor |
17
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.406
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.021
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.148
g
|
| Magnez |
11.7
/350
mg
|
| Mangan |
0.036
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.009
/1.5
mg
|
| Potas |
16.5
/4000
mg
|
| Sacharoza |
1.05
g
|
| Sód |
76
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.64
/142.58
g
|
| Wapń |
9.5
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.01
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02
/1.4
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.001
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.8
/300
µg
|
| Witamina e |
0.018
/14
mg
|
| Węglowodany |
2.2
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.18
/15
mg
|
Zamknij
Koperek świeży
1 x Porcja (2 g)
2 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Koperek świeży
| Białko |
0.056
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.066
/30
g
|
| Cynk |
0.052
/10
mg
|
| Fosfor |
1.02
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
0.62
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.002
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.002
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.004
g
|
| Magnez |
0.28
/350
mg
|
| Mangan |
0.01
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0024
/1.5
mg
|
| Potas |
7.92
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.002
g
|
| Sód |
0.14
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.008
/142.58
g
|
| Wapń |
1.28
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0046
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0022
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.004
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.002
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.72
/300
µg
|
| Witamina a |
7
/800
µg
|
| Witamina e |
0.004
/14
mg
|
| Węglowodany |
0.122
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.054
/15
mg
|
Zamknij
Chleb żytni jasny
1 x Kromka Chleba (35 g)
35 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Chleb żytni jasny
| Białko |
1.4
/95.05
g
|
| Błonnik |
1.645
/30
g
|
| Cynk |
0.2695
/10
mg
|
| Fosfor |
23.8
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.35
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.084
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.056
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.1925
g
|
| Magnez |
6.65
/350
mg
|
| Mangan |
0.182
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.0245
/1.5
mg
|
| Potas |
40.25
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.63
g
|
| Sód |
159.25
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.455
/142.58
g
|
| Wapń |
4.9
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0448
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0182
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.1645
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.021
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.85
/300
µg
|
| Witamina e |
0.0525
/14
mg
|
| Węglowodany |
19.985
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.28
/15
mg
|
Zamknij
Tuńczyk w sosie własnym
1 x Łyżka (30 g)
30 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Tuńczyk w sosie własnym
| Białko |
6.3
/95.05
g
|
| Cholesterol |
21
mg
|
| Cynk |
0.264
/10
mg
|
| Fosfor |
51
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.06
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.084
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.093
g
|
| Magnez |
12.9
/350
mg
|
| Mangan |
0.006
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.012
/1.5
mg
|
| Potas |
54.6
/4000
mg
|
| Sód |
154.5
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.36
/142.58
g
|
| Wapń |
3.9
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.015
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.63
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.018
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.05
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.075
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.5
/300
µg
|
| Witamina a |
111
/800
µg
|
| Witamina d |
1.35
/100
µg
|
| Witamina e |
0.36
/14
mg
|
| Żelazo |
0.42
/15
mg
|
Zamknij
Pomidor
1 x Sztuka (170 g)
170 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Pomidor
| Białko |
1.53
/95.05
g
|
| Błonnik |
2.04
/30
g
|
| Cynk |
0.442
/10
mg
|
| Fosfor |
35.7
/700
mg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
39.1
/110
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.034
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.085
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.204
g
|
| Magnez |
13.6
/350
mg
|
| Mangan |
0.102
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.102
/1.5
mg
|
| Potas |
479.4
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.17
g
|
| Sód |
13.6
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
0.34
/142.58
g
|
| Wapń |
15.3
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1088
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0714
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.7
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.255
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66.3
/300
µg
|
| Witamina a |
181.9
/800
µg
|
| Witamina e |
2.074
/14
mg
|
| Węglowodany |
6.12
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.85
/15
mg
|
Zamknij
Nasiona słonecznika
1 x Łyżka (8 g)
8 g
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Nasiona słonecznika
| Białko |
1.952
/95.05
g
|
| Błonnik |
0.48
/30
g
|
| Cynk |
0.2152
/10
mg
|
| Fosfor |
62.72
/700
mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.668
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.3536
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.3056
g
|
| Magnez |
28.72
/350
mg
|
| Mangan |
0.2088
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.1496
/1.5
mg
|
| Potas |
63.44
/4000
mg
|
| Sacharoza |
0.136
g
|
| Sód |
0.24
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
3.496
/142.58
g
|
| Wapń |
10.48
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1054
/1.1
mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.021
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.5576
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.048
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.8
/300
µg
|
| Witamina a |
0.4
/800
µg
|
| Witamina e |
2.2248
/14
mg
|
| Węglowodany |
1.968
/237.63
g
|
| Żelazo |
0.336
/15
mg
|
Zamknij
Olej lniany
1 x Łyżeczka (5 ml)
5 ml
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Olej lniany
| Fitosterol |
10.3
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.05
µg
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.9
µg
|
| Kwas linolowy |
1.05
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.875
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.45
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
3.85
g
|
| Tłuszcz |
5
/142.58
g
|
| Tłuszcze wielonienasycone 20:2 n-6 |
0.7
g
|
| Tłuszcze wielonienasycone 20:3 n-3 |
2.9
g
|
Zamknij
- 10 Minut
- 1
- 1 / 5
- Gluten
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
14.17
/95.05
g
|
| Błonnik |
6.33
/30
g
|
| Cholesterol |
21
mg
|
| Cynk |
2.08
/10
mg
|
| Fitosterol |
10.3
mg
|
| Fosfor |
240.29
/700
mg
|
| Index glikiemiczny |
0.41
µg
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.9
µg
|
| Kwas askorbowy - witamina c |
43.87
/110
mg
|
| Kwas linolowy |
1.05
µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.13
g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.07
g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
6.82
g
|
| Magnez |
108.1
/350
mg
|
| Mangan |
0.63
/2.3
mg
|
| Miedź |
0.34
/1.5
mg
|
| Potas |
785.16
/4000
mg
|
| Sacharoza |
2.02
g
|
| Sód |
827.43
/1500
mg
|
| Tłuszcz |
10.82
/142.58
g
|
| Tłuszcze wielonienasycone 20:2 n-6 |
0.7
g
|
| Tłuszcze wielonienasycone 20:3 n-3 |
2.9
g
|
| Wapń |
65.56
/1000
mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.33
/1.1
mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.63
/4
µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.18
/1.4
mg
|
| Witamina B3 (Niacyna - pp) |
6.71
/15
mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.44
/1.6
mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
112.82
/300
µg
|
| Witamina K |
0.6
/70
µg
|
| Witamina a |
314.55
/800
µg
|
| Witamina d |
1.35
/100
µg
|
| Witamina e |
4.72
/14
mg
|
| Węglowodany |
37.93
/237.63
g
|
| Żelazo |
2.88
/15
mg
|
Zamknij