logo
Szukaj

Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną

Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną

Przygotowanie przepisu

Podsmaż cebulkę z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na małej ilości oliwy.Dodaj pokrojone na ok. 1 cm kostkę mięso i podsmaż.Przygotuj bulion (rozpuść kostkę w 500ml wrzątku).Zalej mięso odrobiną bulionu, cały czas dolewając małe ilościDuś razem z przyprawami takimi jak: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.Brokuł ugotuj na parze.Ugotuj kaszę i polej sosem i zjedz z brokułem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
2
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Gluten
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Bulion warzywny
Bulion warzywny
500 × Gram (1 ml)

500 ml

Brokuły mrożone
Brokuły mrożone
450 × Gram (1 g)

450 g

Wołowina, polędwica
Wołowina, polędwica
200 × Gram (1 g)

200 g

Kasza jęczmienna, pęczak
Kasza jęczmienna, pęczak
120 × Gram (1 g)

120 g

Cebula
Cebula
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
2 × Łyżka (10 g)

20 g

Czosnek
Czosnek
1 × Ząbek (5 g)

5 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
37.49g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
16.14g / 63.37 g
Węglowodany 50%
65.21g / 105.61 g
Kcal
556.08Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
74.98g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
32.28g / 63.37 g
Węglowodany 50%
130.43g / 105.61 g
Kcal
1112.16Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium