
Gulasz wołowy z brązowym ryżem
Przygotowanie przepisu
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
500 ml
Białko |
9.85g
/ 95.05
g
|
Cukier |
2.7g
/ 50
g
|
Tłuszcz |
0.45g
/ 142.58
g
|
Węglowodany |
6g
/ 237.63
g
|
500 g
Białko |
83.5g
/ 95.05
g
|
Tłuszcz |
50.5g
/ 142.58
g
|
340 g
Białko |
4.76g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
5.78g
/ 30
g
|
Cynk |
0.816mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
47.6mg
/ 700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
20.4mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.136g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.374g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.578g
g
|
Magnez |
27.2mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.578mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.204mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
411.4mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
7.48g
g
|
Sód |
20.4mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
1.36g
/ 142.58
g
|
Wapń |
85mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.102mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.102mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.68mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.34mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
57.8µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
6.8µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
0.408mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
23.46g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
1.7mg
/ 15
mg
|
300 g
Białko |
21.3g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
26.1g
/ 30
g
|
Cynk |
4.5mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
750mg
/ 700
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.56g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.47g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.22g
g
|
Magnez |
330mg
/ 350
mg
|
Mangan |
7.2mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.54mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
780mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
2.4g
g
|
Sód |
30mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
5.7g
/ 142.58
g
|
Wapń |
96mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
1.44mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.15mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
14.1mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.47mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
159µg
/ 300
µg
|
Witamina e |
2.1mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
230.4g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
3.9mg
/ 15
mg
|
200 g
Białko |
2.6g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
4g
/ 30
g
|
Cynk |
0.52mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
62mg
/ 700
mg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
288mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.2g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.56g
g
|
Magnez |
22mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.2mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.16mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
510mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
0.2g
g
|
Sód |
6mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
1g
/ 142.58
g
|
Wapń |
26mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.08mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.24mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
3.2mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.9mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
104µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
1056µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
5.8mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
13.2g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
1.2mg
/ 15
mg
|
25 g
Białko |
1.4g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
0.7g
/ 30
g
|
Cynk |
0.2475mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
18.5mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.25µg
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
9.525mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0425g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0675g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.18g
g
|
Magnez |
12.75mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.0575mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.0275mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
268mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
0.2g
g
|
Sód |
7.5mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
0.375g
/ 142.58
g
|
Wapń |
13.75mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.049mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0488mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
1.0175mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1425mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.5µg
/ 300
µg
|
Witamina a |
143.75µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
0.575mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
4.175g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
0.475mg
/ 15
mg
|
20 ml
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
12.152g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.05g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.72g
g
|
Tłuszcz |
20g
/ 142.58
g
|
Witamina e |
5.81mg
/ 14
mg
|
15 g
Białko |
2.115g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
1.005g
/ 30
g
|
Tłuszcz |
0.345g
/ 142.58
g
|
Węglowodany |
9.81g
/ 237.63
g
|
1.5 g
Białko |
0.0148g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
0.0315g
/ 30
g
|
Cukier |
0.063g
/ 50
g
|
Cynk |
0.0038mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
0.39mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.015µg
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
1.9155mg
/ 110
mg
|
Magnez |
0.18mg
/ 350
mg
|
Potas |
3.165mg
/ 4000
mg
|
Sód |
0.06mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
0.0045g
/ 142.58
g
|
Wapń |
0.105mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0008mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0012mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
0.0145mg
/ 15
mg
|
Witamina K |
0.0735µg
/ 70
µg
|
Witamina a |
46.965µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
0.0237mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
0.0905g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
0.0065mg
/ 15
mg
|
1 g
Białko |
0.1095g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
0.265g
/ 30
g
|
Index glikiemiczny |
0.01µg
µg
|
Tłuszcz |
0.0326g
/ 142.58
g
|
Węglowodany |
0.6481g
/ 237.63
g
|
1 g
Cynk |
0.0008mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
0.08mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.01µg
µg
|
Magnez |
2.9mg
/ 350
mg
|
Mangan |
0.0014mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.0016mg
/ 1.5
mg
|
Sód |
388.5mg
/ 1500
mg
|
Wapń |
0.29mg
/ 1000
mg
|
Żelazo |
0.002mg
/ 15
mg
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
Białko |
31.41g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
9.47g
/ 30
g
|
Cukier |
0.69g
/ 50
g
|
Cynk |
1.52mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
219.64mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.07µg
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
79.96mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.48g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.79g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
2.32g
g
|
Magnez |
98.76mg
/ 350
mg
|
Mangan |
2.01mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.23mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
493.14mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
2.57g
g
|
Sód |
113.12mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
19.94g
/ 142.58
g
|
Wapń |
55.29mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.42mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.14mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
4.75mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.71mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
80.83µg
/ 300
µg
|
Witamina K |
0.02µg
/ 70
µg
|
Witamina a |
313.38µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
3.68mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
71.95g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
1.82mg
/ 15
mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
Białko |
125.65g
/ 95.05
g
|
Błonnik |
37.89g
/ 30
g
|
Cukier |
2.76g
/ 50
g
|
Cynk |
6.09mg
/ 10
mg
|
Fosfor |
878.57mg
/ 700
mg
|
Index glikiemiczny |
0.29µg
µg
|
Kwas askorbowy - witamina c |
319.85mg
/ 110
mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
13.93g
g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.16g
g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
9.26g
g
|
Magnez |
395.03mg
/ 350
mg
|
Mangan |
8.04mg
/ 2.3
mg
|
Miedź |
0.93mg
/ 1.5
mg
|
Potas |
1972.57mg
/ 4000
mg
|
Sacharoza |
10.28g
g
|
Sód |
452.46mg
/ 1500
mg
|
Tłuszcz |
79.77g
/ 142.58
g
|
Wapń |
221.15mg
/ 1000
mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
1.67mg
/ 1.1
mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.54mg
/ 1.4
mg
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
19.01mg
/ 15
mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
2.85mg
/ 1.6
mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
323.3µg
/ 300
µg
|
Witamina K |
0.07µg
/ 70
µg
|
Witamina a |
1253.52µg
/ 800
µg
|
Witamina e |
14.72mg
/ 14
mg
|
Węglowodany |
287.79g
/ 237.63
g
|
Żelazo |
7.29mg
/ 15
mg
|
Komentarze