Szukaj

Dieta Pakiety Wsparcie Szukaj

diets premium

Dieta Pakiety Wsparcie Szukaj

Login Darmowa rejestracja Rejestracja

Dorsz gotowany na parze z brokułem i kaszą gryczaną

David Janitzek
19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Edytuj

Przygotowanie przepisu

Dorsza solimy i okładamy plastrami pokrojonej cytryny. Brokuła solimy i gotujemy na parze razem z dorszem przez ok. 20 - 25 minut. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Gotujemy w posolonej wodzie w proporcjach 1:2,5 (kasza:woda) przez ok. 15 minut. Podajemy na talerzu, posypane sezamem. Brokuła polewamy oliwą z oliwek.

Tagi:

Ryba

Czas przygotowania

20 Minut

Liczba porcji

1

Poziom trudności

2 / 5

Allergeny

Ryby i produkty pochodne

Okazje

Boże Narodzenie, Urodziny

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Brokuł

300 × Gram (1 g)

300 g

Dorsz, świeży, filety bez skóry

100 × Gram (1 g)

100 g

Kasza jaglana

80 × Gram (1 g)

80 g

Cytryna

1 × Sztuka (80 g)

80 g

Nasiona sezamu

1 × Łyżka (10 g)

10 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

36.86g / 95.05 g

Tłuszcze 30%

10.05g / 63.37 g

Węglowodany 50%

81.48g / 105.61 g

Kcal

563.81Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	9g / 95.05 g
Błonnik	7.5g / 30 g
Cynk	1.2mg / 10 mg
Fosfor	198mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	249mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.06g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.15g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.42g g
Magnez	69mg / 350 mg
Mangan	1.59mg / 2.3 mg
Miedź	0.09mg / 1.5 mg
Potas	1155mg / 4000 mg
Sacharoza	1.2g g
Sód	21mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.2g / 142.58 g
Wapń	144mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.21mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.36mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.8mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.48mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	357µg / 300 µg
Witamina a	459µg / 800 µg
Witamina e	3.9mg / 14 mg
Węglowodany	15.6g / 237.63 g
Żelazo	2.7mg / 15 mg

Białko	16.5g / 95.05 g
Cholesterol	50mg mg
Cynk	0.46mg / 10 mg
Fosfor	145mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	1mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.06g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12g g
Magnez	25mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	364mg / 4000 mg
Sód	89mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.3g / 142.58 g
Wapń	7mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.04mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	2.39mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.2mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	12µg / 300 µg
Witamina a	6µg / 800 µg
Witamina d	1µg / 100 µg
Witamina e	0.44mg / 14 mg
Żelazo	0.6mg / 15 mg

Białko	8.4g / 95.05 g
Błonnik	2.56g / 30 g
Cynk	2.72mg / 10 mg
Fosfor	192mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.48g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.48g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.024g g
Magnez	80mg / 350 mg
Mangan	1.288mg / 2.3 mg
Miedź	0.624mg / 1.5 mg
Potas	176mg / 4000 mg
Sacharoza	0.08g g
Sód	4mg / 1500 mg
Tłuszcz	2.32g / 142.58 g
Wapń	8mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.584mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.304mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.84mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	24µg / 300 µg
Witamina e	0.08mg / 14 mg
Węglowodany	57.28g / 237.63 g
Żelazo	3.84mg / 15 mg

Białko	0.64g / 95.05 g
Błonnik	1.6g / 30 g
Cynk	0.064mg / 10 mg
Fosfor	17.6mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	40mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.008g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.032g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.064g g
Magnez	7.2mg / 350 mg
Mangan	0.032mg / 2.3 mg
Miedź	0.16mg / 1.5 mg
Potas	100mg / 4000 mg
Sacharoza	0.24g g
Sód	4mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.24g / 142.58 g
Wapń	32mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.032mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.016mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.08mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.064mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	9.6µg / 300 µg
Witamina a	0.8µg / 800 µg
Witamina e	0.152mg / 14 mg
Węglowodany	7.6g / 237.63 g
Żelazo	0.48mg / 15 mg

Białko	2.32g / 95.05 g
Błonnik	0.79g / 30 g
Cynk	0.279mg / 10 mg
Fosfor	77.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.869g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.666g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.178g g
Magnez	37.7mg / 350 mg
Mangan	0.142mg / 2.3 mg
Miedź	0.13mg / 1.5 mg
Potas	38.7mg / 4000 mg
Sacharoza	0.02g g
Sód	1.3mg / 1500 mg
Tłuszcz	5.99g / 142.58 g
Wapń	11.4mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0783mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0447mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.75mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.079mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	9.7µg / 300 µg
Witamina a	0.2µg / 800 µg
Witamina e	0.253mg / 14 mg
Węglowodany	1g / 237.63 g
Żelazo	0.59mg / 15 mg