logo
Szukaj

Curry z kalafiora z marchewką

Curry z kalafiora z marchewką

Przygotowanie przepisu

Umyj marchewki i pokrój je w małe plasterki.


Kalafior podzielić na różyczki.


Pierś z kurczaka myjemy, odsączamy i kroimy w paski.


Cebulę dymkę pokroić w pierścienie.

Podgrzej bulion z kurczaka i ugotuj kalafior, aż będzie aldente.

Smażyć piersi z kurczaka na patelni z oliwą z oliwek, aż uzyskają złoty kolor.

Do piersi kurczaka dodać marchewkę, podsmażyć, a następnie dodać cebulę.

Teraz dodaj mleko kokosowe na patelnię z curry i papryką w proszku.

Wyjmij kalafior z bulionu i dodaj go na patelnię.


Na koniec doprawić solą i pieprzem.


Czas przygotowania
50 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Marchew
Marchew
1 × Sztuka (50 g)

50 g

Kalafior
Kalafior
1 × Sztuka (880 g)

880 g

Filet z piersi kurczaka
Filet z piersi kurczaka
1 × Sztuka (140 g)

140 g

Cebula szalotka (wiosenna)
Cebula szalotka (wiosenna)
1 × Sztuka (20 g)

20 g

Bulion warzywny
Bulion warzywny
2000 × Gram (1 ml)

2000 ml

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Mleko kokosowe
Mleko kokosowe
100 × Mililiter (1 g)

100 g

Curry
Curry
1 × Łyżka (10 g)

10 g

Papryka ostra (mielona)
Papryka ostra (mielona)
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Sól, biała
Sól, biała
1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Pieprz czarny
Pieprz czarny
1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
46.7g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
18.87g / 63.37 g
Węglowodany 50%
41.27g / 105.61 g
Kcal
521.67Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
93.39g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
37.74g / 63.37 g
Węglowodany 50%
82.53g / 105.61 g
Kcal
1043.34Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium