Buraczki z chrzanem

David Janitzek
19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Edytuj

Buraczki z chrzanem

Przygotowanie przepisu

Buraki umyj i ugotuj na parze. Ugotowane buraki schłódź zimną wodą i obierz ze skórki.Korzeń chrzanu umyj i obierz ze skórki.Buraki i chrzan zblenduj lub zetrzyj na tarce o małych oczkach.Potrawę dopraw do smaku solą himalajską oraz pieprzem i wymieszaj.Buraczki z chrzanem możesz zjeść na zimno lub po podgrzaniu.

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

1

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

-

Okazje

-

Typy

-

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Burak

3 × Sztuka (107 g)

321 g

Chrzan

0.15 × Sztuka (1 g)

0.15 g

Sól himalajska

0.5 × Gram (1 g)

0.5 g

Pieprz czarny

0.2 × Gram (1 g)

0.2 g

Białko	0.0219g / 95.05 g
Błonnik	0.053g / 30 g
Index glikiemiczny	0.002µg µg
Tłuszcz	0.0065g / 142.58 g
Węglowodany	0.1296g / 237.63 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

5.81g / 95.05 g

Tłuszcze 30%

0.33g / 63.37 g

Węglowodany 50%

30.66g / 105.61 g

Kcal

148.85Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	5.778g / 95.05 g
Błonnik	7.062g / 30 g
Cynk	1.8297mg / 10 mg
Fosfor	54.57mg / 700 mg
Index glikiemiczny	3.21µg µg
Kwas askorbowy - witamina c	32.1mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0321g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0642g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.1605g g
Magnez	54.57mg / 350 mg
Mangan	1.4124mg / 2.3 mg
Miedź	0.321mg / 1.5 mg
Potas	1117.08mg / 4000 mg
Sód	166.92mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.321g / 142.58 g
Wapń	131.61mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0642mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1605mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.284mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1605mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	279.27µg / 300 µg
Witamina a	6.42µg / 800 µg
Witamina e	0.0963mg / 14 mg
Węglowodany	30.495g / 237.63 g
Żelazo	5.457mg / 15 mg

Białko	0.0068g / 95.05 g
Błonnik	0.011g / 30 g
Cynk	0.0021mg / 10 mg
Fosfor	0.18mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	0.171mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0001g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0002g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0005g g
Magnez	0.0645mg / 350 mg
Mangan	0.0007mg / 2.3 mg
Miedź	0.0003mg / 1.5 mg
Potas	1.11mg / 4000 mg
Sacharoza	0.0089g g
Sód	0.0105mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0009g / 142.58 g
Wapń	0.117mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0002mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0009mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.0555µg / 300 µg
Witamina a	0.0045µg / 800 µg
Węglowodany	0.0272g / 237.63 g
Żelazo	0.0018mg / 15 mg

Białko	5.81g / 95.05 g
Błonnik	7.12g / 30 g
Cynk	1.83mg / 10 mg
Fosfor	54.75mg / 700 mg
Index glikiemiczny	3.21µg µg
Kwas askorbowy - witamina c	32.27mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.03g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.06g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.16g g
Magnez	54.63mg / 350 mg
Mangan	1.41mg / 2.3 mg
Miedź	0.32mg / 1.5 mg
Potas	1118.19mg / 4000 mg
Sacharoza	0.01g g
Sód	166.93mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.33g / 142.58 g
Wapń	131.73mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.16mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.28mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.16mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	279.33µg / 300 µg
Witamina a	6.42µg / 800 µg
Witamina e	0.1mg / 14 mg
Węglowodany	30.66g / 237.63 g
Żelazo	5.46mg / 15 mg