Szukaj

Dieta Pakiety Wsparcie Szukaj

diets premium

Dieta Pakiety Wsparcie Szukaj

Login Darmowa rejestracja Rejestracja

Bakłażan z szynką i serem

David Janitzek
21 Lipiec, 2024
Zgłoś

Edytuj

Przygotowanie przepisu

Rozgrzej piekarnik do 160°C z termoobiegiem lub do 180°C z termoobiegiem góra/dół.

Obierz cebulę i drobno posiekaj.

Szynkę dla kota pokroić w drobną kostkę.

Na patelni na odrobinie oliwy podsmaż cebulę i szynkę.

Dopraw papryką w proszku i bardzo małą ilością soli.

Bakłażana myjemy i kroimy w długie plasterki. Z bakłażana wychodzi około 5-7 plasterków.

Plasterki układamy na papierze do pieczenia/blasze do pieczenia.

Na plastry rozsmarować mieszankę cebulowo-szynkową, posypać pieprzem i startym serem i odstawić na ok.

Piec przez 10 minut.

Tagi:

Dla wegetarian Low Carb Obiad Kolacja

Czas przygotowania

10 Minut

Liczba porcji

2

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

-

Okazje

-

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cebula

1 × Sztuka (170 g)

170 g

Szynka wiejska

125 × Gram (1 g)

125 g

Bakłażan

1 × Sztuka (300 g)

300 g

Tarty ser Ementaler

100 × Gram (1 g)

100 g

Oliwa z oliwek

1 × Łyżka (10 g)

10 g

Papryka słodka mielona

1 × Łyżeczka (3 g)

3 g

Sól, biała

1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Pieprz czarny

1 × Szczypta (0.1 g)

0.1 g

Białko	0.011g / 95.05 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Index glikiemiczny	0.001µg µg
Tłuszcz	0.0033g / 142.58 g
Węglowodany	0.0648g / 237.63 g

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

28.51g / 95.05 g

Tłuszcze 30%

33.64g / 63.37 g

Węglowodany 50%

15.5g / 105.61 g

Kcal

478.78Kcal / 1901.02 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

57.02g / 95.05 g

Tłuszcze 30%

67.28g / 63.37 g

Węglowodany 50%

30.99g / 105.61 g

Kcal

957.56Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2.38g / 95.05 g
Błonnik	2.89g / 30 g
Cynk	0.408mg / 10 mg
Fosfor	23.8mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	10.2mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.068g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.187g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.289g g
Magnez	13.6mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Miedź	0.102mg / 1.5 mg
Potas	205.7mg / 4000 mg
Sacharoza	3.74g g
Sód	10.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.68g / 142.58 g
Wapń	42.5mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.051mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.051mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.34mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.17mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	28.9µg / 300 µg
Witamina a	3.4µg / 800 µg
Witamina e	0.204mg / 14 mg
Węglowodany	11.73g / 237.63 g
Żelazo	0.85mg / 15 mg

Białko	22.5g / 95.05 g
Cholesterol	75mg mg
Cynk	2.35mg / 10 mg
Fosfor	223.75mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	13.425g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	9.325g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.85g g
Magnez	26.25mg / 350 mg
Mangan	0.0125mg / 2.3 mg
Miedź	0.025mg / 1.5 mg
Potas	361.25mg / 4000 mg
Sód	77.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	26.625g / 142.58 g
Wapń	6.25mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.9013mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.875µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.3025mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	6.6875mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.5mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	3.75µg / 300 µg
Witamina d	0.875µg / 100 µg
Witamina e	0.375mg / 14 mg
Żelazo	1.125mg / 15 mg

Białko	3.3g / 95.05 g
Błonnik	7.5g / 30 g
Cynk	0.6mg / 10 mg
Fosfor	99mg / 700 mg
Kwas askorbowy - witamina c	6mg / 110 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.03g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.06g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12g g
Magnez	48mg / 350 mg
Mangan	0.3mg / 2.3 mg
Miedź	0.03mg / 1.5 mg
Potas	915mg / 4000 mg
Sacharoza	0.3g g
Sód	6mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.3g / 142.58 g
Wapń	54mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.27mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.06mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	1.8mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.27mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	54µg / 300 µg
Witamina a	21µg / 800 µg
Węglowodany	18.9g / 237.63 g
Żelazo	1.8mg / 15 mg

Białko	28.8g / 95.05 g
Cholesterol	83mg mg
Cynk	4.4mg / 10 mg
Fosfor	416mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	9.45g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	17.74g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.82g g
Laktoza	0.1g g
Magnez	39mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Miedź	0.04mg / 1.5 mg
Potas	119mg / 4000 mg
Sód	909mg / 1500 mg
Tłuszcz	29.7g / 142.58 g
Wapń	835mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.025mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	2.2µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.375mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.09mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.05mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	20µg / 300 µg
Witamina a	297µg / 800 µg
Witamina d	0.25µg / 100 µg
Witamina e	0.4mg / 14 mg
Węglowodany	0.1g / 237.63 g
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Index glikiemiczny	0.1µg µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 142.58 g
Witamina e	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 237.63 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.0297g / 95.05 g
Błonnik	0.063g / 30 g
Cukier	0.126g / 50 g
Cynk	0.0075mg / 10 mg
Fosfor	0.78mg / 700 mg
Index glikiemiczny	0.03µg µg
Kwas askorbowy - witamina c	3.831mg / 110 mg
Magnez	0.36mg / 350 mg
Potas	6.33mg / 4000 mg
Sód	0.12mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.009g / 142.58 g
Wapń	0.21mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0015mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna - pp)	0.0291mg / 15 mg
Witamina K	0.147µg / 70 µg
Witamina a	93.93µg / 800 µg
Witamina e	0.0474mg / 14 mg
Węglowodany	0.1809g / 237.63 g
Żelazo	0.0129mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Index glikiemiczny	0.001µg µg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg