Zupa pomidorowa z rzeżuchą

Strona główna Przepisy Zupa pomidorowa z rzeżuchą

Zupa pomidorowa z rzeżuchą

Przygotowanie przepisu

Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i drobno pokrojonymi warzywami. Wszystko razem zagniatamy z białkiem, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy listek laurowy, pieprz czosnek, sól i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Usuwamy szumowiny i gotujemy przez około 20 minut. Gdy mięso będzie miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Podajemy posypane rzeżuchą.

Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Jajka
Okazje
-
Typy
-
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 250 × Gram (1 g)
Waga 250 g
Pomidor
Card image cap
Liczba porcji 150 × Gram (1 g)
Waga 150 g
Mięso wołowe mielone
Card image cap
Liczba porcji 2 × Sztuka (35 g)
Waga 70 g
Białko jaja kurzego
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (25 g)
Waga 25 g
Przecier Pomidorowy 30%
Card image cap
Liczba porcji 20 × Gram (1 g)
Waga 20 g
Rzeżucha
Card image cap
Liczba porcji 20 × Gram (1 g)
Waga 20 g
Cebula
Card image cap
Liczba porcji 20 × Gram (1 g)
Waga 20 g
Seler, korzeń
Card image cap
Liczba porcji 20 × Gram (1 g)
Waga 20 g
Marchew
Card image cap
Liczba porcji 0 × Gram (1 g)
Waga 0 g
Sól, biała
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (1 g)
Waga 1 g
Liść laurowy
Card image cap
Liczba porcji 500 × Mililiter (1 ml)
Waga 500 ml
Bulion warzywny
Card image cap
Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)
Waga 5 g
Czosnek
Card image cap
Liczba porcji 0 × Gram (1 g)
Waga 0 g
Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
43.19g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
8.29g / 53.74 g
Węglowodany 50%
31.89g / 89.57 g
Kcal
374.93Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium