Name: Zdrowa sałatka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Sałata lodowa (200.00 g); Pomidor (340.00 g); Ogórek, szklarniowy (45.00 g); Szynka z piersi kurczaka (60.00 g); Sól jodowana (1.00 g); Pieprz czarny (0.20 g); Jogurt naturalny 2% (125.00 g); Olej z ostropestu (10.00 g); Ocet jabłkowy (10.00 g); Przecier Pomidorowy 30% (25.00 g); Cukier biały (0.10 g); Rzeżucha (10.00 g); 8 Rolki wieloziarniste do pieczenia wstępnego (60.00 g)

Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Strona główna Przepisy Zdrowa sałatka

04 Wrzesień, 2024
Zgłoś

Zdrowa sałatka

Przygotowanie przepisu

Z sałaty lodowej usuń liście, umyj je i osusz. Liście sałaty porwij na kawałki wielkości kęsa.

Pomidory myjemy, przecinamy na połówki, usuwamy łodygi, a pomidory kroimy w ósemki. Ogórek obierz i pokrój w plasterki o szerokości 1-2 cm

Zwij plasterki szynki pojedynczo w rulonki. Jogurt, olej saflorowy, ocet jabłkowy i koncentrat pomidorowy wymieszaj w przystawce, dopraw cukrem, solą i pieprzem.

Przekrojmy rzeżuchę nożyczkami kuchennymi, oplujmy i odsączmy.

Wemieszaj podarte liście sałaty z pomidorami i ogórkiem w miskę, ułóż na 2 talerzach i udekoruj szynką z bułkami i rzeżuchą. Skropić go dressingiem. Na sałatkę wystarczy po 1 bułka wieloziarnista.

Tagi:

Zdrowa sałatka Poprawiający kondycję O niskiej kaloryczności Liście zielone Świeże warzywa

Czas przygotowania

30 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko, Gluten, Nasiona sezamu

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Pomidory i produkty z pomidorów, Koncentrat pomidorowy, Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Getreide und Kartoffeln, Brote, Vorgebackene Brote

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Sałata lodowa

Liczba porcji 0.5 × Sztuka (400 g)

Waga 200 g

Sałata lodowa

Pomidor

Liczba porcji 2 × Sztuka (170 g)

Waga 340 g

Pomidor

Ogórek, szklarniowy

Liczba porcji 0.25 × Sztuka (180 g)

Waga 45 g

Ogórek, szklarniowy

Szynka z piersi kurczaka

Liczba porcji 4 × Plaster (15 g)

Waga 60 g

Szynka z piersi kurczaka

Jod	50.8µg / 150 µg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Potas	0.02mg / 4000 mg
Sód	387mg / 1500 mg
Wapń	0.5mg / 1000 mg
Woda	0.0042ml

Sól jodowana

Liczba porcji 2 × Szczypta (0.5 g)

Waga 1 g

Sól jodowana

Pieprz czarny

Liczba porcji 2 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.2 g

Pieprz czarny

Jogurt naturalny 2%

Liczba porcji 125 × Gram (1 g)

Waga 125 g

Jogurt naturalny 2%

Olej z ostropestu

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Olej z ostropestu

Ocet jabłkowy

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Ocet jabłkowy

Przecier Pomidorowy 30%

Liczba porcji 1 × Łyżka (25 g)

Waga 25 g

Przecier Pomidorowy 30%

Cukier biały

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Cukier biały

Białko	0.26g / 80.61 g
Błonnik	0.11g / 30 g
Tłuszcz	0.07g / 120.92 g
Węglowodany	0.55g / 201.53 g

Rzeżucha

Liczba porcji 1 × Garść (10 g)

Waga 10 g

Rzeżucha

Białko	0.9643g / 80.61 g
Błonnik	0.5893g / 30 g
Cukier	0.3214g / 50 g
Sól	0.1393mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.5893g / 120.92 g
Węglowodany	4.8214g / 201.53 g

8 Rolki wieloziarniste do pieczenia wstępnego

Liczba porcji 60 × Gram (1 g)

Waga 60 g

8 Rolki wieloziarniste do pieczenia wstępnego

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

13.46g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

2.7g / 53.74 g

Węglowodany 50%

17.56g / 89.57 g

Kcal

148.38Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

26.92g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

5.4g / 53.74 g

Węglowodany 50%

35.12g / 89.57 g

Kcal

296.76Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Originalny język utworzenia to Niemiecki. Jeśli bieżący język jest inny, niektóre treści mogą być wyświetlane w języku oryginalnym lub niebyć zrozumiałe w pełni z powodu tłumaczenia maszynowego.

Białko	2.8g / 80.61 g
Błonnik	2.8g / 30 g
Cynk	0.88mg / 10 mg
Fosfor	42mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.08g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.28g
Magnez	18mg / 350 mg
Mangan	0.56mg / 2.3 mg
Miedź	0.08mg / 1.5 mg
Potas	268mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g
Sód	8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.4g / 120.92 g
Wapń	48mg / 1000 mg
Witamina A	384µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.09mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.178mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.44mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.12mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	26mg / 110 mg
Witamina E	0.86mg / 14 mg
Węglowodany	5.8g / 201.53 g
Żelazo	1.4mg / 15 mg

Białko	3.06g / 80.61 g
Błonnik	4.08g / 30 g
Cynk	0.884mg / 10 mg
Fosfor	71.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.068g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.17g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.408g
Magnez	27.2mg / 350 mg
Mangan	0.204mg / 2.3 mg
Miedź	0.204mg / 1.5 mg
Potas	958.8mg / 4000 mg
Sacharoza	0.34g
Sód	27.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.68g / 120.92 g
Wapń	30.6mg / 1000 mg
Witamina A	363.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.2176mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1428mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	3.4mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.51mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	78.2mg / 110 mg
Witamina E	4.148mg / 14 mg
Węglowodany	12.24g / 201.53 g
Żelazo	1.7mg / 15 mg

Białko	0.315g / 80.61 g
Błonnik	0.225g / 30 g
Cynk	0.108mg / 10 mg
Fosfor	10.35mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0135g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.018g
Magnez	3.6mg / 350 mg
Mangan	0.036mg / 2.3 mg
Miedź	0.0495mg / 1.5 mg
Potas	56.25mg / 4000 mg
Sacharoza	0.045g
Sód	4.95mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.045g / 120.92 g
Wapń	6.75mg / 1000 mg
Witamina A	12.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0131mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0171mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0855mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.018mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.6mg / 110 mg
Witamina E	0.072mg / 14 mg
Węglowodany	1.305g / 201.53 g
Żelazo	0.09mg / 15 mg

Białko	12.72g / 80.61 g
Cholesterol	32.4mg
Cynk	0.294mg / 10 mg
Fosfor	140.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.174g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.168g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.174g
Magnez	23.4mg / 350 mg
Mangan	0.018mg / 2.3 mg
Miedź	0.024mg / 1.5 mg
Potas	228mg / 4000 mg
Sacharoza	0.12g
Sód	559.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.72g / 120.92 g
Wapń	4.8mg / 1000 mg
Witamina A	3.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.048mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.18µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.084mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	7.014mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.312mg / 1.6 mg
Witamina E	0.168mg / 14 mg
Węglowodany	0.12g / 201.53 g
Żelazo	0.3mg / 15 mg

Białko	0.0219g / 80.61 g
Błonnik	0.053g / 30 g
Cynk	0.0024mg / 10 mg
Fosfor	0.316mg / 700 mg
Magnez	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Miedź	0.0026mg / 1.5 mg
Potas	2.658mg / 4000 mg
Selen	0.0006µg / 70 µg
Sód	0.04mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0065g / 120.92 g
Wapń	0.886mg / 1000 mg
Witamina A	0.054µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0002mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0004mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0022mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0028mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0006mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.034µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.042mg / 110 mg
Witamina E	0.002mg / 14 mg
Witamina K	0.328µg / 70 µg
Węglowodany	0.1296g / 201.53 g
Żelazo	0.0194mg / 15 mg

Białko	5.375g / 80.61 g
Cukier	5.875g / 50 g
Cynk	0.575mg / 10 mg
Fosfor	118.75mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.7875g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.625g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.075g
Magnez	21.25mg / 350 mg
Miedź	0.0375mg / 1.5 mg
Potas	187.5mg / 4000 mg
Sód	50mg / 1500 mg
Tłuszcz	2.5g / 120.92 g
Wapń	150mg / 1000 mg
Witamina A	35µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0575mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.5µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.175mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.175mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.125mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.05mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8.75µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.25mg / 110 mg
Witamina D	0.0375iu / 600 iu
Witamina E	0.0375mg / 14 mg
Węglowodany	5.875g / 201.53 g
Żelazo	0.125mg / 15 mg

Białko	1.4g / 80.61 g
Błonnik	0.7g / 30 g
Cynk	0.2475mg / 10 mg
Fosfor	18.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0425g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0675g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18g
Magnez	12.75mg / 350 mg
Mangan	0.0575mg / 2.3 mg
Miedź	0.0275mg / 1.5 mg
Potas	268mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g
Sód	7.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.375g / 120.92 g
Wapń	13.75mg / 1000 mg
Witamina A	143.75µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.049mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0488mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.0175mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1425mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	9.525mg / 110 mg
Witamina E	0.575mg / 14 mg
Węglowodany	4.175g / 201.53 g
Żelazo	0.475mg / 15 mg