Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Spaghetti warzywne z sosem pomidorowo-tuńczykowym

Name: Spaghetti warzywne z sosem pomidorowo-tuńczykowym
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Cukinia (600.00 g); Bakłażan (300.00 g); Marchew (50.00 g); Cebula (170.00 g); Pomidor (170.00 g); Peperoni (10.00 g); Bazyli, świeży (20.00 g); Tuńczyk w sosie własnym (150.00 g); Ser topiony (200.00 g); Przecier Pomidorowy 30% (25.00 g); Bulion warzywny (2000.00 ml); Oliwa z oliwek (10.00 g)

Strona główna Przepisy Spaghetti warzywne z sosem pomidorowo-tuńczykowym

21 Lipiec, 2024
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Umyj bakłażana, marchewkę i cukinię i pokrój je w warzywne spaghetti za pomocą spiralnej krajalnicy.

Podgrzej bulion warzywny w garnku.

Dodaj najpierw spaghetti z marchwi do bulionu warzywnego, aż będą prawie ugotowane (al dente).

Następnie dodaj spaghetti z bakłażana i cukinii, aż będą al dente, w zależności od gustu.

Obierz cebulę i pokrój ją w małą kostkę.

Pomyj pomidory i pokrój je w kostkę.

Pomyj paprykę, usuń gniazda nasienne i pokrój w paski.

Pomyj bazylię, oddziel liście i drobno posiekaj.

Odciedz tuńczyk za pomocą sitka.

W garnku rozgrzewamy olej/masło/ghee i krótko podsmażamy cebulę. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i paprykę.

Smażymy krótko.

Teraz na patelnię dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, tuńczyka i serek śmietankowy.

Dodajemy trochę bulionu warzywnego z warzywnego spaghetti, aby uzyskać sos.

Do sosu dodajemy bazylię i doprawiamy solą i pieprzem.

Wybierz warzywa z bulionu warzywnego i umieść je na sitku do odcedzenia.

Podaje spaghetti na talerzu i polaź sosem.

Tagi:

Spaghetti z warzyw Sos pomidorowy z tuńczykiem Otwieracz spirali Skrawane w spiralę warzywa Bulion warzywny

Czas przygotowania

40 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Pomidory i produkty z pomidorów, Koncentrat pomidorowy, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cukinia

Liczba porcji 1 × Sztuka (600 g)

Waga 600 g

Cukinia

Bakłażan

Liczba porcji 1 × Sztuka (300 g)

Waga 300 g

Bakłażan

Marchew

Liczba porcji 1 × Sztuka (50 g)

Waga 50 g

Marchew

Cebula

Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)

Waga 170 g

Cebula

Pomidor

Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)

Waga 170 g

Pomidor

Białko	0.06g / 80.61 g
Tłuszcz	0.02g / 120.92 g
Węglowodany	0.51g / 201.53 g

Peperoni

Liczba porcji 1 × Sztuka (10 g)

Waga 10 g

Peperoni

Bazyli, świeży

Liczba porcji 1 × Gałązka (20 g)

Waga 20 g

Bazyli, świeży

Tuńczyk w sosie własnym

Liczba porcji 150 × Gram (1 g)

Waga 150 g

Tuńczyk w sosie własnym

Ser topiony

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Ser topiony

Przecier Pomidorowy 30%

Liczba porcji 1 × Łyżka (25 g)

Waga 25 g

Przecier Pomidorowy 30%

Białko	39.4g / 80.61 g
Cukier	10.8g / 50 g
Tłuszcz	1.8g / 120.92 g
Węglowodany	24g / 201.53 g

Bulion warzywny

Liczba porcji 2000 × Gram (1 ml)

Waga 2000 ml

Bulion warzywny

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

57.19g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

34.82g / 53.74 g

Węglowodany 50%

48.26g / 89.57 g

Kcal

735.12Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

114.38g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

69.63g / 53.74 g

Węglowodany 50%

96.51g / 89.57 g

Kcal

1470.23Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	7.2g / 80.61 g
Błonnik	6g / 30 g
Cynk	1.8mg / 10 mg
Fosfor	192mg / 700 mg
Magnez	132mg / 350 mg
Mangan	0.96mg / 2.3 mg
Miedź	0.48mg / 1.5 mg
Potas	1500mg / 4000 mg
Sacharoza	3.6g
Sód	18mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.6g / 120.92 g
Wapń	90mg / 1000 mg
Witamina A	204µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.42mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.18mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.4mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.54mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	54mg / 110 mg
Witamina E	0.6mg / 14 mg
Węglowodany	19.2g / 201.53 g
Żelazo	2.4mg / 15 mg

Białko	3.3g / 80.61 g
Błonnik	7.5g / 30 g
Cynk	0.6mg / 10 mg
Fosfor	99mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.03g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.06g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12g
Magnez	48mg / 350 mg
Mangan	0.3mg / 2.3 mg
Miedź	0.03mg / 1.5 mg
Potas	915mg / 4000 mg
Sacharoza	0.3g
Sód	6mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.3g / 120.92 g
Wapń	54mg / 1000 mg
Witamina A	21µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.27mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.06mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.8mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.27mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	6mg / 110 mg
Węglowodany	18.9g / 201.53 g
Żelazo	1.8mg / 15 mg

Białko	0.5g / 80.61 g
Błonnik	1.8g / 30 g
Cynk	0.17mg / 10 mg
Fosfor	16mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.06g
Magnez	8mg / 350 mg
Mangan	0.095mg / 2.3 mg
Miedź	0.05mg / 1.5 mg
Potas	141mg / 4000 mg
Sacharoza	1g
Sód	41mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.1g / 120.92 g
Wapń	18mg / 1000 mg
Witamina A	828µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.027mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.027mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.225mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.075mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.7mg / 110 mg
Witamina E	0.255mg / 14 mg
Węglowodany	4.35g / 201.53 g
Żelazo	0.25mg / 15 mg

Białko	1.87g / 80.61 g
Błonnik	2.89g / 30 g
Cukier	7.14g / 50 g
Cynk	0.408mg / 10 mg
Fosfor	23.8mg / 700 mg
Magnez	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Miedź	0.102mg / 1.5 mg
Potas	248.2mg / 4000 mg
Sacharoza	3.74g
Sód	6.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.17g / 120.92 g
Wapń	39.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.085mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.034mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.17mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.17mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.204mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	11.9mg / 110 mg
Witamina E	0.034mg / 14 mg
Witamina K	0.68µg / 70 µg
Woda	151.3ml
Węglowodany	15.81g / 201.53 g
Żelazo	0.34mg / 15 mg

Białko	1.53g / 80.61 g
Błonnik	2.04g / 30 g
Cynk	0.442mg / 10 mg
Fosfor	35.7mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.034g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.085g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.204g
Magnez	13.6mg / 350 mg
Mangan	0.102mg / 2.3 mg
Miedź	0.102mg / 1.5 mg
Potas	479.4mg / 4000 mg
Sacharoza	0.17g
Sód	13.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.34g / 120.92 g
Wapń	15.3mg / 1000 mg
Witamina A	181.9µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1088mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0714mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.7mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.255mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	39.1mg / 110 mg
Witamina E	2.074mg / 14 mg
Węglowodany	6.12g / 201.53 g
Żelazo	0.85mg / 15 mg

Białko	0.62g / 80.61 g
Błonnik	0.32g / 30 g
Chlor	7mg / 2300 mg
Cukier	1g / 50 g
Cynk	0.14mg / 10 mg
Fosfor	7.4mg / 700 mg
Jod	0.18µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.08g
Magnez	2.2mg / 350 mg
Potas	59.2mg / 4000 mg
Sód	4.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.16g / 120.92 g
Wapń	50mg / 1000 mg
Witamina A	81µg / 800 µg
Witamina ARE	162.2µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.016mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.062mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.22mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.04mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.036mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	1.28µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	10µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.2mg / 110 mg
Witamina E	0.16mg / 14 mg
Witamina K	60µg / 70 µg
Woda	17.28ml
Węglowodany	1.02g / 201.53 g
Żelazo	1.1mg / 15 mg

Białko	31.5g / 80.61 g
Cholesterol	105mg
Cynk	1.32mg / 10 mg
Fosfor	255mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.3g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.42g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.465g
Magnez	64.5mg / 350 mg
Mangan	0.03mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	273mg / 4000 mg
Sód	772.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.8g / 120.92 g
Wapń	19.5mg / 1000 mg
Witamina A	555µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.075mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	3.15µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.09mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	20.25mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.375mg / 1.6 mg
Witamina D	6.75iu / 600 iu
Witamina E	1.8mg / 14 mg
Żelazo	2.1mg / 15 mg

Białko	27g / 80.61 g
Cholesterol	174mg
Cynk	4.02mg / 10 mg
Fosfor	1156mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	17.2g
Kwasy tłuszczowe nasycone	32.26g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.48g
Laktoza	2g
Magnez	32mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Miedź	0.04mg / 1.5 mg
Potas	82mg / 4000 mg
Sód	1682mg / 1500 mg
Tłuszcz	54g / 120.92 g
Wapń	734mg / 1000 mg
Witamina A	348µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.032mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.8µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.46mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.08mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.06mg / 1.6 mg
Witamina D	0.42iu / 600 iu
Witamina E	0.92mg / 14 mg
Węglowodany	2.4g / 201.53 g
Żelazo	1.2mg / 15 mg

Białko	1.4g / 80.61 g
Błonnik	0.7g / 30 g
Cynk	0.2475mg / 10 mg
Fosfor	18.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0425g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0675g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18g
Magnez	12.75mg / 350 mg
Mangan	0.0575mg / 2.3 mg
Miedź	0.0275mg / 1.5 mg
Potas	268mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g
Sód	7.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.375g / 120.92 g
Wapń	13.75mg / 1000 mg
Witamina A	143.75µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.049mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0488mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.0175mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1425mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	9.525mg / 110 mg
Witamina E	0.575mg / 14 mg
Węglowodany	4.175g / 201.53 g
Żelazo	0.475mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg