Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z kaszą kuskus
Przygotowanie przepisu
Mięso (mielone) wymieszać z mąką, łyżeczką oliwy, oregano, solą i pieprzem. Odstawić.
Do garnka wlać pomidory z puszki, dodać pokrojone w kostkę świeże pomidory, posiekany czosnek, startą marchewkę, bazylię, tymianek i mieloną paprykę (lub inne ulubione zioła). Całość dusić około 10-15 min. Pod koniec duszenia dodać uformowane w dłoniach małe pulpeciki. Gotować pod przykryciem do momentu, kiedy pulpeciki będą ugotowane. Podawać z kuskusem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
18g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
134mg
|
| Cynk |
1.68mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
207mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
11.83g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
8.51g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.93g
|
| Laktoza |
0.9g
|
| Magnez |
25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.15mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.09mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
342mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.2g
|
| Sód |
157mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
8.8g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
42mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
98µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.52µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.22mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
4.91mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.2mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
1.52iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
2.37mg
/ 14 mg
|
| Żelazo |
2.1mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.38g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.39g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.084mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
10.05mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.018g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0255g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0765g
|
| Magnez |
1.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0375mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
16.5mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.03g
|
| Sód |
0.3mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.18g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
2.7mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0153mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0076mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0585mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.003mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.06mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
11.235g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.165mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.8g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.4g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.52mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
42mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.04g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.24g
|
| Magnez |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.12mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
564mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.2g
|
| Sód |
16mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.4g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
18mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
214µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.128mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.084mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
41.4mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
2.44mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
7.2g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.04g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.034g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.085g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.204g
|
| Magnez |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.17g
|
| Sód |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Białko |
1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
3.6g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.34mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
32mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.04g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.12g
|
| Magnez |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.19mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
282mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
2g
|
| Sód |
82mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
36mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1656µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.054mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.054mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.45mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.15mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.4mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.51mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
8.7g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Białko |
6.76g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.6g
/ 30 g
|
| Cynk |
1.768mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
124.8mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.312g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.312g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6656g
|
| Magnez |
52mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.8372mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.4056mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
114.4mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
2.6mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.52g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.3796mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.1976mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.196mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.39mg
/ 1.6 mg
|
| Węglowodany |
40.04g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.496mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.64g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.41g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.1mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
15.3mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.009g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.025g
|
| Magnez |
2.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.167mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.026mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
40mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.06g
|
| Sód |
1.7mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.05g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
18.1mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.02mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.011mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.059mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.123mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.1mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
3.26g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305g
|
| Miedź |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
4.98g
/ 120.92 g
|
| Witamina E |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0265g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.143g
/ 80.61 g
|
| Cynk |
0.0081mg
/ 10 mg
|
| Karotyna Beta |
31.42µg
|
| Magnez |
0.64mg
/ 350 mg
|
| Potas |
2.95mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.04g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
1.77mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
52.75µg
/ 800 µg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.0003µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0007mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.009mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.002mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0015mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.68µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.18mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.008mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
4.148µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.61g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0317mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.11g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.428g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0443mg
/ 10 mg
|
| Karotyna Beta |
41.12µg
|
| Magnez |
2.7mg
/ 350 mg
|
| Potas |
16.69mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.15mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.1025g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
15.76mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
69.03µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0034mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0032mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0622mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0092mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0121mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
2.74µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.5mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.1886mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
6.217µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.6443g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.44mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.09g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.14g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0181mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
1.06mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.032g
|
| Magnez |
1.6mg
/ 350 mg
|
| Miedź |
0.0056mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
6.09mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.09mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0168g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
4.05mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
2.38µg
/ 800 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0182mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.6mg
/ 110 mg
|
| Węglowodany |
0.6g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.174mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0297g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.063g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.126g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.0075mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.78mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.36mg
/ 350 mg
|
| Potas |
6.33mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.12mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.009g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.21mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
93.93µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0015mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0024mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0291mg
/ 15 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.831mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0474mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.147µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1809g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0129mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
31.49g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
12.1g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
134mg
|
| Cukier |
0.13g
/ 50 g
|
| Cynk |
5.01mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
468.91mg
/ 700 mg
|
| Karotyna Beta |
72.54µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
15.74g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
9.86g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
6.8g
|
| Laktoza |
0.9g
|
| Magnez |
132.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.62mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.87mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1871.69mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
2.66g
|
| Selen |
|
| Sód |
312.52mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
15.64g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
159.56mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
2368.02µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.8mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.52µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.66mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
10.49mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.07mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.62mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
3.74µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
93.33mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
1.52iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
8.3mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
10.68µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
78.66g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
7.97mg
/ 15 mg
|
Komentarze