Name: Low Carb pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Szpinak świeży (400.00 g); Ser twarogowy tłusty (200.00 g); Filet z piersi kurczaka (280.00 g); Oliwa z oliwek (20.00 g); Sól, biała (0.40 g); Pieprz czarny (0.40 g); Woda (50.00 g)

19 Grudzień, 2024
Zgłoś

Low Carb pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem

Przygotowanie przepisu

Szpinak włóż do miski z serkiem śmietankowym, papryką w proszku, solą i pieprzem.

Wszystko dobrze wymieszaj.

Umyj mięso zimną wodą, wytnij kieszeń nożem, wlej mieszankę szpinakową i owiniesz sznurkiem/sznurkiem mięsnym.

Na patelni rozgrzej nieco masła/oliwy z oliwek i przesmaż pierś z obu stron po 2-3 minuty każdą.

Mięso na patelni doprawić solą i pieprzem.

Zmniejsz temperaturę.

Do garnka wlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 25-30 minut.

Co jakiś czas sprawdzaj, czy na patelni jest jeszcze woda (w razie potrzeby dolej jej więcej), aby mięso nie przysmażyło się, ale ładnie odfermentowało.

Tagi:

Danie z kurczaka o niskiej zawartości węglowodanów Kurczak nadziewany szpinakiem Nadzienie ze szpinakiem i serem Smażony kurczak Kurczak gotowany w kremowym sosie

Czas przygotowania

40 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Szpinak świeży

Liczba porcji 400 × Gram (1 g)

Waga 400 g

Alternatywnie użyj mrożonego

Szpinak świeży

Ser twarogowy tłusty

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Ser twarogowy tłusty

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 2 × Sztuka (140 g)

Waga 280 g

Filet z piersi kurczaka

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 2 × Łyżka (10 g)

Waga 20 g

Oliwa z oliwek

Sól, biała

Liczba porcji 4 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.4 g

Sól, biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 4 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.4 g

Pieprz czarny

Woda

Liczba porcji 50 × Mililiter (1 g)

Waga 50 g

Woda

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

52.08g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

22.54g / 53.74 g

Węglowodany 50%

9.65g / 89.57 g

Kcal

449.83Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

104.16g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

45.09g / 53.74 g

Węglowodany 50%

19.3g / 89.57 g

Kcal

899.65Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	11.6g / 80.61 g
Błonnik	8.8g / 30 g
Cynk	2.8mg / 10 mg
Fosfor	116mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.12g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.16g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.96g
Magnez	316mg / 350 mg
Mangan	1.04mg / 2.3 mg
Miedź	0.4mg / 1.5 mg
Potas	2232mg / 4000 mg
Sacharoza	0.8g
Sód	104mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.6g / 120.92 g
Wapń	396mg / 1000 mg
Witamina A	2828µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.32mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.76mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.88mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.76mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	776µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	112.4mg / 110 mg
Witamina E	7.52mg / 14 mg
Węglowodany	12g / 201.53 g
Żelazo	10.8mg / 15 mg

Białko	35.4g / 80.61 g
Cholesterol	74mg
Cynk	1.9mg / 10 mg
Fosfor	432mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.54g
Kwasy tłuszczowe nasycone	11.92g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.68g
Laktoza	5.8g
Magnez	18mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Potas	208mg / 4000 mg
Sód	80mg / 1500 mg
Tłuszcz	20.2g / 120.92 g
Wapń	176mg / 1000 mg
Witamina A	166µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.062mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.4µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.716mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.3mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.2mg / 1.6 mg
Witamina D	0.38iu / 600 iu
Witamina E	0.34mg / 14 mg
Węglowodany	7g / 201.53 g
Żelazo	0.4mg / 15 mg

Białko	57.12g / 80.61 g
Cholesterol	148.4mg
Cynk	1.316mg / 10 mg
Fosfor	632.8mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.784g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.756g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.784g
Magnez	100.8mg / 350 mg
Mangan	0.056mg / 2.3 mg
Miedź	0.084mg / 1.5 mg
Potas	1024.8mg / 4000 mg
Sód	1974mg / 1500 mg
Tłuszcz	3.36g / 120.92 g
Wapń	19.6mg / 1000 mg
Witamina A	16.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.2352mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.812µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.392mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	31.696mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.4mg / 1.6 mg
Witamina E	0.756mg / 14 mg
Żelazo	1.4mg / 15 mg

Cynk	0.012mg / 10 mg
Fosfor	0.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.024g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.972g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.122g
Miedź	0.014mg / 1.5 mg
Sód	0.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	19.92g / 120.92 g
Witamina E	2.39mg / 14 mg
Węglowodany	0.04g / 201.53 g
Żelazo	0.08mg / 15 mg

Cynk	0.0003mg / 10 mg
Fosfor	0.032mg / 700 mg
Magnez	1.16mg / 350 mg
Mangan	0.0006mg / 2.3 mg
Miedź	0.0006mg / 1.5 mg
Sód	155.4mg / 1500 mg
Wapń	0.116mg / 1000 mg
Żelazo	0.0008mg / 15 mg

Białko	0.0438g / 80.61 g
Błonnik	0.106g / 30 g
Cynk	0.0048mg / 10 mg
Fosfor	0.632mg / 700 mg
Magnez	0.684mg / 350 mg
Mangan	0.0224mg / 2.3 mg
Miedź	0.0052mg / 1.5 mg
Potas	5.316mg / 4000 mg
Selen	0.0012µg / 70 µg
Sód	0.08mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.013g / 120.92 g
Wapń	1.772mg / 1000 mg
Witamina A	0.108µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0004mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0007mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0044mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0056mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0012mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.068µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.084mg / 110 mg
Witamina E	0.004mg / 14 mg
Witamina K	0.656µg / 70 µg
Węglowodany	0.2592g / 201.53 g
Żelazo	0.0388mg / 15 mg