Name: Kurczak z kasza jaglana oraz pietruszkowym pesto
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Filet z piersi kurczaka (100.00 g); Czosnek (3.00 g); Migdały (15.00 g); Oliwa z oliwek (20.00 g); Kasza jaglana (52.00 g); Ser parmezan, tarty (4.00 g); Pietruszka, liście (30.00 g)

12 Sierpień, 2024
Zgłoś

Kurczak z kasza jaglana oraz pietruszkowym pesto

Przygotowanie przepisu

Kurczaka pokroić w kostkę (lub w całości) przyprawić według własnego smaku - sól ziołowa, świeżo zmielony pieprz, estragon, słodka papryka, czosnek oraz curry.

Wymieszać z łyżką oliwy i usmażyć lub upiec w piekarniku.

Migdały namoczyć na kilka godzin w wodzie aby były miękkie lub użyl migdałów mielonych.

Następnie zmiksuj je z pietruszką, ząbkiem czosnku, parmezan, łyżką oliwy oraz odrobiną wody.

Dopraw do smaku (sól, pieprz).

Tagi:

Przygotowanie posiłku z kurczaka Przepis na kaszę jaglaną Pesto z pietruszką Niskowęglowodanowe danie z kurczaka

Czas przygotowania

25 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Mleko, Nabiał, Laktoza

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 1 × Porcja (100 g)

Waga 100 g

Filet z piersi kurczaka

Czosnek

Liczba porcji 1 × Mała sztuka (3 g)

Waga 3 g

Czosnek

Migdały

Liczba porcji 1 × Łyżka (15 g)

Waga 15 g

Mogą być mielone migdały.

Migdały

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 2 × Łyżka (10 g)

Waga 20 g

Oliwa z oliwek

Kasza jaglana

Liczba porcji 4 × Łyżka (13 g)

Waga 52 g

Kasza jaglana

Ser parmezan, tarty

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (4 g)

Waga 4 g

Ser parmezan, tarty

Pietruszka, liście

Liczba porcji 1 × Mała sztuka (30 g)

Waga 30 g

Pietruszka, liście

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

31.45g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

31.84g / 53.74 g

Węglowodany 50%

44.03g / 89.57 g

Kcal

588.48Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	20.4g / 80.61 g
Cholesterol	53mg
Cynk	0.47mg / 10 mg
Fosfor	226mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.28g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.27g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.28g
Magnez	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Miedź	0.03mg / 1.5 mg
Potas	366mg / 4000 mg
Sód	705mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.2g / 120.92 g
Wapń	7mg / 1000 mg
Witamina A	6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.084mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.29µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.14mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	11.32mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.5mg / 1.6 mg
Witamina E	0.27mg / 14 mg
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Białko	0.192g / 80.61 g
Błonnik	0.123g / 30 g
Cynk	0.03mg / 10 mg
Fosfor	4.59mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0003g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0027g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0075g
Magnez	0.75mg / 350 mg
Mangan	0.0501mg / 2.3 mg
Miedź	0.0078mg / 1.5 mg
Potas	12mg / 4000 mg
Sacharoza	0.018g
Sód	0.51mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.015g / 120.92 g
Wapń	5.43mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.006mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0033mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.021mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0177mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0369mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.09µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.93mg / 110 mg
Witamina E	0.0003mg / 14 mg
Węglowodany	0.978g / 201.53 g
Żelazo	0.051mg / 15 mg

Białko	3g / 80.61 g
Błonnik	1.935g / 30 g
Cynk	0.4785mg / 10 mg
Fosfor	68.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	5.0475g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.711g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.635g
Magnez	40.35mg / 350 mg
Mangan	0.255mg / 2.3 mg
Miedź	0.15mg / 1.5 mg
Potas	116.7mg / 4000 mg
Sacharoza	0.63g
Sód	2.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	7.8g / 120.92 g
Wapń	35.85mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0315mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.117mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.51mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0165mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.84mg / 110 mg
Witamina E	3.6mg / 14 mg
Węglowodany	3.075g / 201.53 g
Żelazo	0.45mg / 15 mg

Cynk	0.012mg / 10 mg
Fosfor	0.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.024g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.972g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.122g
Miedź	0.014mg / 1.5 mg
Sód	0.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	19.92g / 120.92 g
Witamina E	2.39mg / 14 mg
Węglowodany	0.04g / 201.53 g
Żelazo	0.08mg / 15 mg

Białko	5.46g / 80.61 g
Błonnik	1.664g / 30 g
Cynk	1.768mg / 10 mg
Fosfor	124.8mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.312g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.312g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.6656g
Magnez	52mg / 350 mg
Mangan	0.8372mg / 2.3 mg
Miedź	0.4056mg / 1.5 mg
Potas	114.4mg / 4000 mg
Sacharoza	0.052g
Sód	2.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.508g / 120.92 g
Wapń	5.2mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.3796mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1976mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.196mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.39mg / 1.6 mg
Witamina E	0.052mg / 14 mg
Węglowodany	37.232g / 201.53 g
Żelazo	2.496mg / 15 mg

Białko	1.084g / 80.61 g
Cholesterol	3.6mg
Cynk	0.162mg / 10 mg
Fosfor	19.48mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.4032g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.7564g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0348g
Laktoza	0.004g
Magnez	2.16mg / 350 mg
Mangan	0.0008mg / 2.3 mg
Miedź	0.0016mg / 1.5 mg
Potas	3.24mg / 4000 mg
Sód	23.92mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.268g / 120.92 g
Wapń	28.12mg / 1000 mg
Witamina A	15.28µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0016mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.044µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0239mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0008mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0008mg / 1.6 mg
Witamina D	0.0104iu / 600 iu
Witamina E	0.02mg / 14 mg
Węglowodany	0.004g / 201.53 g
Żelazo	0.02mg / 15 mg

Białko	1.32g / 80.61 g
Błonnik	1.26g / 30 g
Cynk	0.294mg / 10 mg
Fosfor	25.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.003g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.012g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.057g
Magnez	20.7mg / 350 mg
Mangan	0.126mg / 2.3 mg
Miedź	0.183mg / 1.5 mg
Potas	208.5mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g
Sód	11.7mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.12g / 120.92 g
Wapń	57.9mg / 1000 mg
Witamina A	270.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.033mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.084mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.42mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.048mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	53.31mg / 110 mg
Witamina E	0.948mg / 14 mg
Węglowodany	2.7g / 201.53 g
Żelazo	1.5mg / 15 mg