Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Kaszotto z kaszy bulgur z białą fasolką, papryką, cukinią i szpinakiem

Strona główna Przepisy Kaszotto z kaszy bulgur z białą fasolką, papryką, cukinią i szpinakiem

19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Na głębokiej patelni (takiej z pokrywą) lub w szerokim garnku, na maśle i oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać rozgniecione ząbki czosnku i chwilę razem podsmażyć.Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i mieszając co chwilę smażyć przez około 2 minuty.Wsypać suchą kaszę bulgur i podsmażać przez ok. 1 minutę mieszając. Dodać słodką paprykę w proszku, kurkumę oraz kumin.Wlać gorący bulion i zagotować, dodać fasolkę z puszki wraz z zalewą, pomidory z puszki, wymieszać i całość zagotować na dużym ogniu. Doprawić solą i pieprzem.Przykryć pokrywą, zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut, w międzyczasie po 10 minutach gotowania dodać cukinię pokrojoną w słupki lub kosteczkę, wymieszać, przykryć i dalej gotować przez ostatnie 5 minut.Dodać sos ostrygowy i ciągle mieszając zagotować. Następnie dodać szpinak, wymieszać i podgrzewać przez chwilę aż zwiędnie. Można podawać samodzielnie lub z poniższymi dodatkami. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tagi:

Przepis Deser Wegetariańskie Wartość odżywcza migdałów

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Gluten, Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Pomidory w puszce

Liczba porcji 1 × Puszka (260 g)

Waga 260 g

Pomidory w puszce

Fasola biała konserwowa

Liczba porcji 1 × Puszka (200 g)

Waga 200 g

Fasola biała konserwowa

Białko	4.925g / 80.61 g
Cukier	1.35g / 50 g
Tłuszcz	0.225g / 120.92 g
Węglowodany	3g / 201.53 g

Bulion warzywny

Liczba porcji 250 × Gram (1 ml)

Waga 250 ml

Bulion warzywny

Papryka czerwona

Liczba porcji 1 × Sztuka (200 g)

Waga 200 g

Papryka czerwona

Cukinia

Liczba porcji 0.33 × Sztuka (600 g)

Waga 198 g

Cukinia

Kasza bulgur

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Kasza bulgur

Cebula

Liczba porcji 0.5 × Sztuka (170 g)

Waga 85 g

Cebula

Szpinak świeży

Liczba porcji 2 × Garść (25 g)

Waga 50 g

Szpinak świeży

Masło

Liczba porcji 1 × Łyżka (20 g)

Waga 20 g

Masło

Czosnek

Liczba porcji 2 × Ząbek (5 g)

Waga 10 g

Czosnek

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 2 × Łyżeczka (3 g)

Waga 6 g

Papryka słodka mielona

Białko	0.0068g / 80.61 g
Tłuszcz	0.0086g / 120.92 g
Węglowodany	0.0131g / 201.53 g

Kumin (kmin rzymski)

Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (0.0769231 g)

Waga 0.03846155 g

Kumin (kmin rzymski)

Białko	0.078g / 80.61 g
Błonnik	0.067g / 30 g
Tłuszcz	0.099g / 120.92 g
Węglowodany	0.582g / 201.53 g

Kurkuma

Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (2 g)

Waga 1 g

Kurkuma

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

19.74g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

15.84g / 53.74 g

Węglowodany 50%

65.74g / 89.57 g

Kcal

484.46Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

39.47g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

31.68g / 53.74 g

Węglowodany 50%

131.48g / 89.57 g

Kcal

968.92Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2.34g / 80.61 g
Błonnik	3.12g / 30 g
Cynk	0.676mg / 10 mg
Fosfor	54.6mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.052g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.13g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.312g
Magnez	20.8mg / 350 mg
Mangan	0.156mg / 2.3 mg
Miedź	0.156mg / 1.5 mg
Potas	733.2mg / 4000 mg
Sacharoza	0.26g
Sód	20.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.52g / 120.92 g
Wapń	23.4mg / 1000 mg
Witamina A	278.2µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1664mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1092mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.6mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.39mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	59.8mg / 110 mg
Witamina E	3.172mg / 14 mg
Węglowodany	9.36g / 201.53 g
Żelazo	1.3mg / 15 mg

Białko	12g / 80.61 g
Błonnik	9.6g / 30 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.2g
Magnez	202mg / 350 mg
Potas	614mg / 4000 mg
Sód	26mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.4g / 120.92 g
Wapń	30mg / 1000 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.4mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	37.6mg / 110 mg
Węglowodany	26g / 201.53 g
Żelazo	3.8mg / 15 mg

Białko	2g / 80.61 g
Błonnik	4.2g / 30 g
Cukier	8.4g / 50 g
Cynk	0.4mg / 10 mg
Fosfor	52mg / 700 mg
Magnez	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Miedź	0.2mg / 1.5 mg
Potas	420mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g
Sód	8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.6g / 120.92 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina A	314µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	92µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	254mg / 110 mg
Witamina E	3.2mg / 14 mg
Witamina K	9.8µg / 70 µg
Woda	184ml
Węglowodany	12g / 201.53 g
Żelazo	0.8mg / 15 mg

Białko	2.376g / 80.61 g
Błonnik	1.98g / 30 g
Cynk	0.594mg / 10 mg
Fosfor	63.36mg / 700 mg
Magnez	43.56mg / 350 mg
Mangan	0.3168mg / 2.3 mg
Miedź	0.1584mg / 1.5 mg
Potas	495mg / 4000 mg
Sacharoza	1.188g
Sód	5.94mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.198g / 120.92 g
Wapń	29.7mg / 1000 mg
Witamina A	67.32µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1386mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0594mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.792mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1782mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	17.82mg / 110 mg
Witamina E	0.198mg / 14 mg
Węglowodany	6.336g / 201.53 g
Żelazo	0.792mg / 15 mg

Białko	12.5g / 80.61 g
Błonnik	8g / 30 g
Cynk	0.5mg / 10 mg
Fosfor	459mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.03g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.58g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.1g
Magnez	218mg / 350 mg
Mangan	2.04mg / 2.3 mg
Miedź	0.41mg / 1.5 mg
Potas	443mg / 4000 mg
Sacharoza	0.7g
Sód	5mg / 1500 mg
Tłuszcz	1.8g / 120.92 g
Wapń	25mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.54mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.12mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.95mg / 15 mg
Witamina E	0.31mg / 14 mg
Węglowodany	61g / 201.53 g
Żelazo	2.8mg / 15 mg

Białko	0.935g / 80.61 g
Błonnik	1.445g / 30 g
Cukier	3.57g / 50 g
Cynk	0.204mg / 10 mg
Fosfor	11.9mg / 700 mg
Magnez	8.5mg / 350 mg
Mangan	0.1445mg / 2.3 mg
Miedź	0.051mg / 1.5 mg
Potas	124.1mg / 4000 mg
Sacharoza	1.87g
Sód	3.4mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.085g / 120.92 g
Wapń	19.55mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0425mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.017mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.085mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.085mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.102mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	16.15µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.95mg / 110 mg
Witamina E	0.017mg / 14 mg
Witamina K	0.34µg / 70 µg
Woda	75.65ml
Węglowodany	7.905g / 201.53 g
Żelazo	0.17mg / 15 mg

Białko	1.45g / 80.61 g
Błonnik	1.1g / 30 g
Cynk	0.35mg / 10 mg
Fosfor	14.5mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.015g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.12g
Magnez	39.5mg / 350 mg
Mangan	0.13mg / 2.3 mg
Miedź	0.05mg / 1.5 mg
Potas	279mg / 4000 mg
Sacharoza	0.1g
Sód	13mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.2g / 120.92 g
Wapń	49.5mg / 1000 mg
Witamina A	353.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.095mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.36mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.095mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	97µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	14.05mg / 110 mg
Witamina E	0.94mg / 14 mg
Węglowodany	1.5g / 201.53 g
Żelazo	1.35mg / 15 mg

Białko	0.14g / 80.61 g
Cholesterol	49.6mg
Cynk	0.016mg / 10 mg
Fosfor	2.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	4.482g
Kwasy tłuszczowe nasycone	10.944g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.232g
Laktoza	0.12g
Magnez	0.2mg / 350 mg
Miedź	0.002mg / 1.5 mg
Potas	5mg / 4000 mg
Sód	1.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	16.5g / 120.92 g
Wapń	3.2mg / 1000 mg
Witamina A	162.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0014mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.007mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.004mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.002mg / 1.6 mg
Witamina D	0.152iu / 600 iu
Witamina E	0.504mg / 14 mg
Węglowodany	0.14g / 201.53 g
Żelazo	0.02mg / 15 mg

Białko	0.64g / 80.61 g
Błonnik	0.41g / 30 g
Cynk	0.1mg / 10 mg
Fosfor	15.3mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.009g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.025g
Magnez	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.167mg / 2.3 mg
Miedź	0.026mg / 1.5 mg
Potas	40mg / 4000 mg
Sacharoza	0.06g
Sód	1.7mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.05g / 120.92 g
Wapń	18.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.011mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.07mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.059mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.123mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.1mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Węglowodany	3.26g / 201.53 g
Żelazo	0.17mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.0594g / 80.61 g
Błonnik	0.126g / 30 g
Cukier	0.252g / 50 g
Cynk	0.015mg / 10 mg
Fosfor	1.56mg / 700 mg
Magnez	0.72mg / 350 mg
Potas	12.66mg / 4000 mg
Sód	0.24mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.018g / 120.92 g
Wapń	0.42mg / 1000 mg
Witamina A	187.86µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.003mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0048mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0582mg / 15 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	7.662mg / 110 mg
Witamina E	0.0948mg / 14 mg
Witamina K	0.294µg / 70 µg
Węglowodany	0.3618g / 201.53 g
Żelazo	0.0258mg / 15 mg