Dorsz ze szpinakiem, koperkiem cytrynowym i ziemniakami według diety Sven Müller
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Cebulę drobno posiekać.
Ugotuj szpinak z odrobiną wody i cebulą, dopraw świeżo startą gałką muszkatołową, pieprzem i solą.
Ugotuj ziemniaki, przekrój je na pół i posyp przekrojoną połowę kminkiem.
Piecz ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut.
Skropić łososia sokiem z cytryny, dodać koperek, sól i smażyć na gorącym oleju przez 3 minuty z każdej strony.
Zjedz papaję.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Białko |
7.25g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
5.5g
/ 30 g
|
Cynk |
1.75mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
72.5mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.075g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.1g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.6g
|
Magnez |
197.5mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.65mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.25mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
1395mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.5g
|
Sód |
65mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
1g
/ 120.92 g
|
Wapń |
247.5mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
1767.5µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.2mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.475mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
1.8mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.475mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
485µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
70.25mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
4.7mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
7.5g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
6.75mg
/ 15 mg
|
Białko |
1.87g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
2.89g
/ 30 g
|
Cukier |
7.14g
/ 50 g
|
Cynk |
0.408mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
23.8mg
/ 700 mg
|
Magnez |
17mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
248.2mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
3.74g
|
Sód |
6.8mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.17g
/ 120.92 g
|
Wapń |
39.1mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.17mg
/ 15 mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.17mg
/ 5 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
32.3µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
11.9mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.034mg
/ 14 mg
|
Witamina K |
0.68µg
/ 70 µg
|
Woda |
151.3ml
|
Węglowodany |
15.81g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.34mg
/ 15 mg
|
Białko |
4.275g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
4.95g
/ 30 g
|
Cukier |
1.8g
/ 50 g
|
Cynk |
0.7875mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
128.25mg
/ 700 mg
|
Magnez |
51.75mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.3375mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.315mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
956.25mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.675g
|
Sód |
13.5mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.225g
/ 120.92 g
|
Wapń |
24.75mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.18mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0675mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
2.475mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.7425mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
36µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
45mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.1125mg
/ 14 mg
|
Witamina K |
4.5µg
/ 70 µg
|
Woda |
177.75ml
|
Węglowodany |
39.375g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.675mg
/ 15 mg
|
Białko |
16.5g
/ 80.61 g
|
Cholesterol |
50mg
|
Cynk |
0.46mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
145mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.02g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.06g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.12g
|
Magnez |
25mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
364mg
/ 4000 mg
|
Sód |
89mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.3g
/ 120.92 g
|
Wapń |
7mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
6µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
1µg
/ 4 µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.04mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
2.39mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.2mg
/ 1.6 mg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.44mg
/ 14 mg
|
Witamina d |
1µg
/ 100 µg
|
Żelazo |
0.6mg
/ 15 mg
|
Cynk |
0.003mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.05mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.506g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.743g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5305g
|
Miedź |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
Sód |
0.05mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
4.98g
/ 120.92 g
|
Witamina E |
0.5975mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
0.01g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.02mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.64g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.41g
/ 30 g
|
Cynk |
0.1mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
15.3mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.009g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.025g
|
Magnez |
2.5mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.167mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.026mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
40mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.06g
|
Sód |
1.7mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.05g
/ 120.92 g
|
Wapń |
18.1mg
/ 1000 mg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.02mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.011mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.07mg
/ 15 mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.059mg
/ 5 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.123mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.3µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
3.1mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
3.26g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.17mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.024g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.06g
/ 30 g
|
Cynk |
0.0024mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.66mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0024g
|
Magnez |
0.27mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.0012mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.006mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
3.75mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.009g
|
Sód |
0.15mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.009g
/ 120.92 g
|
Wapń |
1.2mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
0.03µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0012mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0006mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.003mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0024mg
/ 1.6 mg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.5mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.0057mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
0.285g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.018mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.132g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.126g
/ 30 g
|
Cynk |
0.0294mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
2.52mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0057g
|
Magnez |
2.07mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.0126mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.0183mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
20.85mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.003g
|
Sód |
1.17mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.012g
/ 120.92 g
|
Wapń |
5.79mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
27.06µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0033mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0084mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.042mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0048mg
/ 1.6 mg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
5.331mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.0948mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
0.27g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.15mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.0667g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.0505g
/ 30 g
|
Cukier |
0.0384g
/ 50 g
|
Cynk |
0.0121mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
1.1717mg
/ 700 mg
|
Magnez |
0.8485mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.0081mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
5.9798mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.004g
|
Sód |
0.0606mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.0141g
/ 120.92 g
|
Wapń |
1.8586mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
4.404µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0016mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.002mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.0121mg
/ 15 mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0061mg
/ 5 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0028mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
1.2929µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.1717mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.004mg
/ 14 mg
|
Witamina K |
4.2828µg
/ 70 µg
|
Woda |
1.8586ml
|
Węglowodany |
0.0869g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.0323mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.0117g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.0416g
/ 30 g
|
Cynk |
0.0043mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.426mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0064g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0519g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0007g
|
Magnez |
0.366mg
/ 350 mg
|
Potas |
0.7mg
/ 4000 mg
|
Sód |
0.032mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.0726g
/ 120.92 g
|
Wapń |
0.368mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
0.204µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0007mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0001mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.0026mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.006mg
/ 110 mg
|
Węglowodany |
0.0986g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.0061mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.5931g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
1.14g
/ 30 g
|
Cynk |
0.165mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
17.04mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.2136g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0186g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0981g
|
Magnez |
7.74mg
/ 350 mg
|
Potas |
40.53mg
/ 4000 mg
|
Sód |
0.51mg
/ 1500 mg
|
Tiaminy |
0.0114mg
/ 1.2 mg
|
Tłuszcz |
0.4377g
/ 120.92 g
|
Wapń |
20.67mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
10.89µg
/ 800 µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0111mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.108mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0108mg
/ 1.6 mg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.63mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.075mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
1.497g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.4869mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.056g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.066g
/ 30 g
|
Cynk |
0.052mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
1.02mg
/ 700 mg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.002g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.002g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.004g
|
Magnez |
0.28mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.0024mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
7.92mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
0.002g
|
Sód |
0.14mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.008g
/ 120.92 g
|
Wapń |
1.28mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
7µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0046mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0022mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.004mg
/ 15 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.002mg
/ 1.6 mg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.62mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.004mg
/ 14 mg
|
Węglowodany |
0.122g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.054mg
/ 15 mg
|
Cynk |
0.0001mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.008mg
/ 700 mg
|
Magnez |
0.29mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
Sód |
38.85mg
/ 1500 mg
|
Wapń |
0.029mg
/ 1000 mg
|
Żelazo |
0.0002mg
/ 15 mg
|
Białko |
0.011g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
0.0265g
/ 30 g
|
Cynk |
0.0012mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
0.158mg
/ 700 mg
|
Magnez |
0.171mg
/ 350 mg
|
Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
Potas |
1.329mg
/ 4000 mg
|
Selen |
0.0003µg
/ 70 µg
|
Sód |
0.02mg
/ 1500 mg
|
Tłuszcz |
0.0033g
/ 120.92 g
|
Wapń |
0.443mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
0.027µg
/ 800 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.017µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.021mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
Witamina K |
0.164µg
/ 70 µg
|
Węglowodany |
0.0648g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.0097mg
/ 15 mg
|
Białko |
1.5g
/ 80.61 g
|
Chlor |
18mg
/ 2300 mg
|
Cukier |
28.5g
/ 50 g
|
Cynk |
0.3mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
27mg
/ 700 mg
|
Jod |
0.3µg
/ 150 µg
|
Karotyna Beta |
507µg
|
Magnez |
51mg
/ 350 mg
|
Natron |
42mg
/ 1500 mg
|
Selen |
2.7µg
/ 70 µg
|
Tłuszcz |
0.3g
/ 120.92 g
|
Wapń |
63mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
111µg
/ 800 µg
|
Witamina ARE |
225µg
/ 850 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.09mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
0.99mg
/ 15 mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.48mg
/ 5 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.12mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
53.4µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
203.4mg
/ 110 mg
|
Witamina K |
660µg
/ 70 µg
|
Woda |
263.7ml
|
Węglowodany |
28.5g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
0.6mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
Białko |
32.93g
/ 80.61 g
|
Błonnik |
15.27g
/ 30 g
|
Chlor |
18mg
/ 2300 mg
|
Cholesterol |
50mg
|
Cukier |
37.48g
/ 50 g
|
Cynk |
4.07mg
/ 10 mg
|
Fosfor |
434.91mg
/ 700 mg
|
Jod |
0.3µg
/ 150 µg
|
Karotyna Beta |
507µg
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.83g
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.98g
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.39g
|
Magnez |
356.79mg
/ 350 mg
|
Mangan |
1.5mg
/ 2.3 mg
|
Miedź |
0.79mg
/ 1.5 mg
|
Natron |
42mg
/ 1500 mg
|
Potas |
3084.51mg
/ 4000 mg
|
Sacharoza |
4.99g
|
Selen |
2.7µg
/ 70 µg
|
Sód |
216.98mg
/ 1500 mg
|
Tiaminy |
0.01mg
/ 1.2 mg
|
Tłuszcz |
7.58g
/ 120.92 g
|
Wapń |
431.09mg
/ 1000 mg
|
Witamina A |
1934.11µg
/ 800 µg
|
Witamina ARE |
225µg
/ 850 µg
|
Witamina B1 (Tiamina) |
0.64mg
/ 1.1 mg
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
1µg
/ 4 µg
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.74mg
/ 1.4 mg
|
Witamina B3 (Niacyna) |
8.06mg
/ 15 mg
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.72mg
/ 5 mg
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.87mg
/ 1.6 mg
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
608.31µg
/ 300 µg
|
Witamina C (Kwas askorbinowy) |
343.93mg
/ 110 mg
|
Witamina E |
6.06mg
/ 14 mg
|
Witamina K |
669.62µg
/ 70 µg
|
Witamina d |
1µg
/ 100 µg
|
Woda |
594.61ml
|
Węglowodany |
96.89g
/ 201.53 g
|
Żelazo |
9.92mg
/ 15 mg
|
Komentarze