Dorsz gotowany na parze z brokułem i kaszą gryczaną

Strona główna Przepisy Dorsz gotowany na parze z brokułem i kaszą gryczaną

Dorsz gotowany na parze z brokułem i kaszą gryczaną

Przygotowanie przepisu

Dorsza solimy i okładamy plastrami pokrojonej cytryny. Brokuła solimy i gotujemy na parze razem z dorszem przez ok. 20 - 25 minut. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Gotujemy w posolonej wodzie w proporcjach 1:2,5 (kasza:woda) przez ok. 15 minut. Podajemy na talerzu, posypane sezamem. Brokuła polewamy oliwą z oliwek.


Czas przygotowania
20 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
2 / 5
Allergeny
Ryby i produkty pochodne
Okazje
Boże Narodzenie, Urodziny
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 300 × Gram (1 g)
Waga 300 g
Brokuł
Card image cap
Liczba porcji 100 × Gram (1 g)
Waga 100 g
Dorsz, świeży, filety bez skóry
Card image cap
Liczba porcji 80 × Gram (1 g)
Waga 80 g
Kasza jaglana
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (80 g)
Waga 80 g
Cytryna
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Nasiona sezamu

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
36.86g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
10.05g / 53.74 g
Węglowodany 50%
81.48g / 89.57 g
Kcal
563.81Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium