Curry z kurczaka z ryżem

Strona główna Przepisy Curry z kurczaka z ryżem

Curry z kurczaka z ryżem

Przygotowanie przepisu

Do wrzącej, osolonej wody dodaj ryż i gotuj według instrukcji na opakowaniu.

Mięso osusz i pokrój na kawałki wielkości kęsa.

Obierz cebulę i pokrój ją w piórka.

Rozgrzej olej w dużym garnku i podsmaż mięso kurczaka, cały czas je przewracając.

Dodaj cebulę i krótko smaż.

Posyp curry, podsmaż mieszając, a następnie dodaj bulion.

Dodaj masło orzechowe, wymieszaj, doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Pomidory umyj, oczyść i pokrój w cząstki.

Około 5 minut przed końcem gotowania dodaj do kurczaka cząstki pomidorów i gotuj je razem.

Doprawić wszystko solą i ewentualnie curry.

Orzechy nerkowca posiekaj grubo i upraż je na patelni bez tłuszczu. Ryż i curry włóż do misek i podawaj posypane orzechami nerkowca.


Wskazówka: Przed gotowaniem ryż basmati należy dokładnie umyć, aby usunąć nadmiar skrobi z jego powierzchni.


Czas przygotowania
25 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
-
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 50 × Gram (1 g)
Waga 50 g
Ryż biały długoziarnisty (basmati)
Card image cap
Liczba porcji 2 × Porcja (100 g)
Waga 200 g
Filet z piersi kurczaka
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)
Waga 170 g
Cebula
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Oliwa z oliwek
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Curry
Card image cap
Liczba porcji 150 × Mililiter (1 ml)
Waga 150 ml
Bulion warzywny
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (15 g)
Waga 15 g
Masło orzechowe
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)
Waga 170 g
Pomidor
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (12 g)
Waga 12 g
Orzechy nerkowca
Card image cap
Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)
Waga 0.1 g
Sól, biała

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
57.01g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
21.63g / 53.74 g
Węglowodany 50%
73.54g / 89.57 g
Kcal
716.87Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium