logo
Szukaj

Zupa z burakami i fasolką szparagową

Zupa z burakami i fasolką szparagową

Przygotowanie przepisu

Ugotuj buraki, a następnie obierz i zetrzyj na tarce.
Poszatkowany czosnek podsmaż na oliwie z oliwek.
Fasolkę szparagową gotuj w lekko osolonej wodzie przez około 10 minut. Nie wylewaj wody po ugotowaniu.
Do garnka z fasolką dodaj uduszone pomidory i buraki. Wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj śmietanę.
Zupę na talerzu dopraw sokiem z cytryny do smaku.
Czas przygotowania
Minuty
Liczba porcji
1
Poziom trudności
1 / 5
Allergeny
Laktoza, Mleko
Okazje
-
Typy
-
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Pomidor
Pomidor
1 × Sztuka (170 g)

170 g

Woda
Woda
0.5 × Szklanka (250 g)

125 g

Fasola szparagowa
Fasola szparagowa
50 × Gram (1 g)

50 g

Burak
Burak
1 × Sztuka (107 g)

107 g

Jogurt naturalny 2%
Jogurt naturalny 2%
1 × Łyżka (25 g)

25 g

Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
1 × Łyżeczka (5 g)

5 g

Czosnek
Czosnek
1 × Ząbek (5 g)

5 g

Sok z cytryny
Sok z cytryny
5 × Gram (1 g)

5 g

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
6.1g / 95.05 g
Tłuszcze 30%
6.08g / 63.37 g
Węglowodany 50%
23.76g / 105.61 g
Kcal
174.16Kcal / 1901.02 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium