Dzień 25
26 Maj, 2025
Czas przygotowywania: 40 Minut
1.
Cebulę obieramy, dzielimy na pół i kroimy w paski. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i podsmażamy pieczarki i cebulę.
2.
Cukinię myjemy i kroimy w paski o grubości 1-2 cm. Paprykę myjemy i kroimy w cienkie paski. Wszystko dodaj na patelnię z cebulą i podsmaż.
3.
Dopraw wszystko na patelni papryką w proszku, oregano, majerankiem, estragonem, solą i pieprzem. Na koniec opcjonalnie można dodać odrobinę śmietanki.
4.
Mięso opłucz w zimnej wodzie. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy mięso na przemian na grillu (elektrycznym). Mięso można również pokroić na mniejsze kawałki. Dodaj trochę soli i pieprzu do smaku. Warzywa podawać z mięsem. |
Beta-kryptoksantyna |
|
Białko |
|
Błonnik |
|
Cholesterol |
|
Cukier |
|
Cynk |
|
Foliany |
|
Fosfor |
|
Karotyna Beta |
|
Kwas askorbowy - witamina c |
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
|
Luteina + zeaxantyna |
|
Magnez |
|
Mangan |
|
Miedź |
|
Potas |
|
Sacharoza |
|
Selen |
|
Sód |
|
Tłuszcz |
|
Wapń |
|
Witamina B1 (Tiamina) |
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
|
Witamina B4 (Cholina) |
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
|
Witamina K |
|
Witamina a |
|
Witamina a - re |
|
Witamina d |
|
Witamina e |
|
Węglowodany |
|
Żelazo |
|