Demaskacja mitu: Dlaczego "cudowne" diety to tylko chwilowa iluzja skuteczności, a nie trwała metoda odchudzania?
54
wyświetleń
Koncept diet obiecujących natychmiastowe i spektakularne rezultaty w krótkim czasie – takich jak utrata kilku lub nawet kilkunastu kilogramów w zaledwie dwa tygodnie – wciąż przyciąga rzesze entuzjastów, mimo że ich naukowa wiarygodność pozostaje kwestionowana. Choć propagatorzy takich metod z uporem przekonują, iż wystarczy ściśle przestrzegać wyśrubowanych zaleceń, aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę, to kluczowe pytanie brzmi: jak wielu osobom udaje się utrzymać te efekty na dłuższą metę bez efektu jo-jo? Czy rygorystyczne ograniczenia, często pozbawione zrównoważonego podejścia do odżywiania, nie przynoszą więcej szkody niż pożytku w perspektywie lat, a nawet miesięcy?
Czym jest dieta?
Dieta, najczęściej kojarzona jest z tą odchudzającą, restrykcyjną, dzięki której stracimy na wadze.. Nie do końca jest to poprawne postrzeganie, ponieważ nauka o żywieniu człowieka wyróżnia cztery rodzaje diet:
dieta zwyczajowa, inaczej naturalna, czyli powszechny sposób odżywiania się w danej społeczności, dieta alternatywna oznacza świadomą rezygnację ze stosowania niektórych pokarmów i metod ich przygotowania, przykładem jest wegetarianizm, dieta lecznicza to modyfikacja produktów spożywczych z przyczyn zdrowotnych, dieta doświadczalna to specjalnie skomponowane pożywienie dla zwierząt używane podczas badań.. Diet jest bardzo dużo, w tym także redukcyjnych.. Czym charakteryzują się te, dzięki którym szybko i łatwo zgubimy kilogramy?
Dieta cud
Celem diety cud jest osiągnięcie fantastycznych efektów w krótkim okresie czasu.. Nadmiar kilogramów, o które wzbogaciliśmy się w okresie zimowym, chcemy szybko zrzucić, przed wakacjami, by móc prezentować szczupłą sylwetkę.. Najlepiej, gdy możemy to osiągnąć bez większego wysiłku, bez rezygnacji ze swoich nawyków, przyjemności i jak najmniejszym kosztem.. Niestety, nie ma takiego sposobu, by na stałe pozbyć się nagromadzonych kilogramów.. Owszem, dieta cud umożliwi, w krótkim czasie zmniejszenie wagi, ale będzie to efekt chwilowy.. Dzieje się tak, gdyż tego rodzaju diety mają niewiele kalorii, a to jest związane z niedostarczaniem właściwych ilości witamin i minerałów potrzebnych do odpowiedniego funkcjonowania.. Utrata masy to często także utrata tak naprawdę wody i mięśni.. Jeśli przez dłuższy czas organizm przyjmuje małe ilości kalorii może to spowodować, że będzie on gromadził tkankę tłuszczową.. Będzie to raczej funkcja obronna organizmu polegająca na zwolnieniu metabolizmu, a więc przestawieniu się na „tryb oszczędny”.
„Nie” dla diet
Diety cud bardzo często bazują tylko na kilku produktach, przez co stają się monotonne oraz potrafią demotywować i co gorsze, mogą doprowadzić do anemii lub innych chorób wynikających z braku odpowiedniej ilości składników odżywczych.. Nie są także dobierane do indywidualnych potrzeb jednostki, a więc płci, wieku, stanu zdrowia.. Wszyscy mogą na sobie przetestować każdą z nich.. Zwłaszcza, gdy na jakąś jest aktualna moda i była ona polecana przez koleżankę lub kogoś znanego.. Co oczywiście, jak powyżej, nie sprzyja zdrowiu, a jedynie może przynieść odwrotne i groźne konsekwencje.. Na przykład osoby, które mają problemy z nerkami mogą sobie zaszkodzić stosując dietę wysokobiałkową.. Dieta cud przez postrzeganie jej jako metody na szybkie chudnięcie może wywoływać poczucie frustracji i rezygnacji w przypadku niepowodzenia.. Wiele osób wierzy, że w krótkim czasie doprowadzi swój organizm do stanu przed znaczącym przybraniem na wadze, ale tak naprawdę to niemożliwe.. W dzisiejszych czasach większość ludzi nie lubi długo oczekiwać na efekty, wiele rzeczy jest podawanych na tacy.. Pragną, by odchudzanie nie było procesem, rezygnacją z dotychczasowych przyzwyczajeń, a krótkim i szybkim epizodem.. Niektórzy odchudzający się, nie biorą w pełni odpowiedzialności za swoje chudnięcie, a w przypadku porażki to dietę obarczają winą, uważając ją za złą i nieodpowiednią.. Poczucie zmęczenia, rozdrażnienia i wyczekiwanie końca diety to także efekty stosowania szybkich metod odchudzania.. Jednak, nie o to chodzi w procesie odchudzania, a przede wszystkim o zmianę nawyków żywieniowych i wprowadzenie tych sprzyjających zdrowemu odżywianiu i utrzymaniu odpowiedniej wagi.. Dieta cud wskazuje jakich produktów unikać i co jeść przez pewien okres.. Po czasie szybkiego chudnięcia, człowiek pozostaje tylko ze szczątkowymi wskazówkami co jeść, a czego nie.. Dieta niestety nie daje informacji, dlaczego niektóre składniki są niezdrowe i dlaczego warto z nich zrezygnować.. Także nie uczy, jak czytać etykiety oraz jak wybierać te najwłaściwsze pod względem odżywczym produkty.. Traktują jedzenie w kategoriach ilości kalorii jakie należy spożyć w ciągu dnia, a nie jakości i składu minerałów i witamin.. Bardzo łatwo wówczas powrócić do starych nawyków żywieniowych i ponownie przybrać na wadze, co na pewno nie polepszy samopoczucia i zdrowia.
Co zamiast diety cud?
Warto wprowadzić do swojego codziennego funkcjonowania kilka zasad, które pomogą ukształtować dobre dla naszego zdrowia i samopoczucia nawyki.. Wówczas nie będzie potrzebna żadna dieta cud.. Oto kilka wskazówek:
Znajdź swoją motywację, która pozwoli na zmiany, niech to będzie profilaktyka zdrowia, polepszenie wyglądu, samooceny.. Uzbrój się w cierpliwość, stawiaj sobie realistyczne cele i bądź konsekwentna.. Nie schudnie się z dnia na dzień! Nie zaczynaj odchudzania od wcześniejszego najedzenia się do syta.. Ureguluj ilość spożywanych posiłków w ciągu dnia, jedz o regularnych porach i nie podjadaj.. Jedz powoli, w spokoju, celebruj każdy posiłek Jedz urozmaicone posiłki, bogate w różnorodne składniki odżywcze, unikaj dużych ilości cukrów i białek.. Diety cud, mimo że przynoszą bardzo szybką zmianę wagi nie są bezpieczne dla naszego zdrowia.. Nie pozwalają nam tak naprawdę nauczyć się racjonalnego i zbilansowanego odżywiania, a więc nie wpływają na nasze nawyki.. Większość osób po zakończeniu diety wraca do wcześniejszego jadłospisu.. Doprowadzają tym samym do efektu jo-jo, ciągłej frustracji i niezadowolenia ze swojego wyglądu.. Zbędne kilogramy można owszem utracić, ale w dłuższym okresie czasu i stosując się do zaleceń specjalistów mających wiedzę z zakresu zdrowego odżywiania.. Należy o tym pamiętać zanim zdecydujemy się na kolejną dietę „cud”.