Trzy najbardziej znaczące błędy w zakresie żywienia

1. Brak posiłków porannych, nieodpowiednia liczba posiłków

2. Nieprawidłowe spożywanie warzyw, owoców i płynów w diecie

3. Zażywanie posiłków (smakołyki, jedzenie szybkie, produkty przetworzone)

1. Brak posiłków porannych, nieodpowiednia liczba posiłków

Nieprawidłowa dieta jest jedną z przyczyn problemów zdrowotnych. Pierwszym błędem, który często popełniamy, jest przekonanie, że nie spożywanie śniadania nie ma żadnego negatywnego wpływu na nasz organizm. Wielu ludzi po przebudzeniu i odbyciu porannej toalety opuszcza dom bez wzięcia posiłku. Często jedynym pożywieniem, które przyjmują, jest kawa. Brak śniadania powoduje, że mózg i mięśnie nie otrzymują dostatecznej ilości energii. Jak więc można sprawnie pracować lub uczyć się bez odpowiedniej ilości paliwa? Spożycie śniadania w miejscu pracy lub w szkole może zapobiec sytuacji kryzysowej. Nie możemy również zapominać o liczbie spożywanych w ciągu dnia posiłków. Zbyt mała lub zbyt duża liczba posiłków może prowadzić do problemów zdrowotnych. Optymalna liczba to 4-5 posiłków spożywanych co 3-4 godziny. Taka częstotliwość zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i zapobiega nagłym zmianom poziomu insuliny. Należy również pamiętać, że spożywanie posiłków zbyt późno może prowadzić do problemów zdrowotnych. Posiłek spożyty zbyt późno może powodować dolegliwości przewodu pokarmowego i problemy ze zasypianiem. Dlatego najlepiej zjeść lekką kolację 2-3 godziny przed snem.

2. Nieprawidłowe spożywanie warzyw, owoców i płynów w diecie

Kolejny błąd popełniany przez Polaków to niewłaściwe spożywanie odpowiedniej ilości owoców i warzyw w diecie. Dieci w Polsce często opierają się na tłustych, trudnych do strawienia potrawach. Spożycie owoców i warzyw jest nadal zbyt niskie. Jest to duży błąd, ponieważ nie tylko dostarczają one witamin i soli mineralnych, ale również błonnika, który jest kluczowy dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Istnieje także problem z ilością spożywanych płynów, które w diecie codziennej powinny wynosić około 2-2,5 litra, nie licząc herbaty czarnej i kawy. Ważne jest również stopniowe podawanie płynów cały dzień.

3. Zażywanie posiłków (smakołyki, jedzenie szybkie, produkty przetworzone)

Smakołyki, produkty przetworzone, jedzenie szybkie to problem współczesności. W diecie przeciętnego Polaka pojawiają się one zbyt często. Ich nadmierne spożywanie prowadzi do licznych negatywnych konsekwencji dla organizmu, przyczyniając się do rozwoju chorób cywilizacyjnych, takich jak otyłość czy cukrzyca typu 2. Zrezygnowanie ze smakołyków może wydawać się najtrudniejszym wyzwaniem. W takiej sytuacji warto rozpocząć od ograniczenia ilości cukru i zastępowania zakupionych smakołyków domowymi wypiekami z naturalnych składników. Aby odżywiać się poprawnie, konieczne jest stałe poszerzanie wiedzy o zdrowym żywieniu i cierpliwe kształtowanie zdrowych nawyków.