Szukaj
Język
Jakie rodzaje żywności poprawiają jakość skóry
Spis treści
1. Cenne dla skóry składniki odżywcze
Wśród substancji odżywczych, które szczególnie wpływają na stan naszej skóry, można wyróżnić lipofilowe witaminy A, E oraz witaminy C, B7. Witamina A, obok jej prowitaminy beta-karotenu, odgrywa znaczącą rolę w utrzymaniu odpowiedniego nawilżenia skóry i wydzielania łoju. Szczególnie polecana jest w leczeniu trądziku oraz w celu spowolnienia procesu starzenia skóry. Jest powszechnie stosowana w wielu kosmetykach, takich jak kremy i maski twarzowe. Witamina A można znaleźć w produktach mięsnych, tłuszczach zwierzęcych oraz pomarańczowo-czerwonych warzywach i owocach (źródło beta-karotenu). Witamina E jest niezbędna dla utrzymania prawidłowej struktury skóry. Jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić skórę przed szkodliwymi wolnymi rodnikami i promieniowaniem słonecznym. Znaleźć ją można w awokado, rybach, olejach i orzechach. Podobną rolę jak witamina E odgrywa witamina C, która również jest przeciwutleniaczem. Uczestniczy ona w syntezie kolagenu oraz pomaga w redukcji przebarwień skóry i poprawie jej elastyczności. Witamina C jest powszechnie występującym składnikiem w żywności, w tym w natce pietruszki, papryce czerwonej, brukselce, brokułach, owocach dzikiej róży, czarnej porzeczce i cytrusach. Niedobór biotyny (witaminy B7) może prowadzić do łuszczenia się skóry, łojotoku oraz rozwoju rumienia. Biotyna występuje w produktach zwierzęcych, takich jak mięso, jaja, podroby i ryby, a także w orzechach.2. Niezastąpione składniki mineralne
Ważnymi minerałami, które wpływają na naszą skórę, są cynk, selen i miedź. Miedź jest niezbędna do przeprowadzenia wielu reakcji w organizmie, w tym syntezy kolagenu, i jest kluczowym składnikiem pigmentu. Niedobór miedzi może prowadzić do powstawania zmarszczek, wczesnego siwienia włosów i zakłóceń procesów gojenia się ran. Miedź można znaleźć w orzechach, kakao i nasionach roślin strączkowych. Inny niezbędny minerał to cynk, występujący w produktach z pełnego zboża, nasionach słonecznika, dyni i nasionach roślin strączkowych. Cynk jest szczególnie ważny w leczeniu trądziku i wykazuje działanie bakteriostatyczne. Selen, podobnie jak witamina E i C, jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić ustrój przed negatywnym wpływem wolnych rodników.3. Białko i tłuszcze w pokarmach. Czy ich spożywanie ma znaczenie dla naszej skóry
Gdy rozważamy utrzymanie odpowiedniego stanu naszej skóry, często jedynie myślimy o witaminach lub składnikach mineralnych, pomijając podstawowe elementy. Warto zdawać sobie sprawę, że brak białka może być przyczyną pogorszenia stanu skóry, poprzez wywołanie efektu suchości, pękania lub zmian pigmentacyjnych. Podobne skutki może mieć niedobór nienasyconych kwasów tłuszczowych, których źródłem są między innymi tłuste ryby (łosoś, śledź, makrela), orzechy, nasiona lnu, olej lniany oraz olej z wiesiołka.4. Podstawowa substancja niezbędna do życia, znana jako woda
Woda jest głównym składnikiem naszego organizmu, dlatego powinniśmy dostarczać jej odpowiednią ilość. Woda nie tylko wspiera procesy związane z utrzymywaniem termoregulacji i równowagi wodno-elektrolitowej, ale także jest kluczowym elementem w utrzymaniu odpowiedniego stanu skóry. Woda pomaga w utrzymaniu napięcia skóry i zapobiega jej nadmiernemu wysychaniu. Poprzez zwiększanie przepływu krwi w naczyniach krwionośnych, poprawia elastyczność, odporność i ukrwienie skóry.
