Szukaj
Język
Dorsz atlantycki w sosie jogurtowym z czarnuszką
Spis treści
1. Składniki
– 1 filet z dorsza z dolnego Atlantyku (ok. 100 g),2. Przygotowanie
Wymagane składniki: – 1 mały jogurt naturalny bez tłuszczu, – 1 łyżka oliwy z oliwek, – 50 ml soku z cytryny/pomarańczy, – przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa. Ustawiamy temperaturę piekarnika na 200°C. Jogurt wymieszamy z oliwą, przyprawami i sokiem owocowym. Na blasze do pieczenia rozkładamy folię aluminiową, na której układamy rybę, następnie nakładamy odpowiednią ilość sosu. Rybę szczelnie zawijamy we folię.3. Wartości odżywcze
Przygotowujemy przez 12 minut pod przykryciem, a następnie przez 3 minuty bez przykrycia. Serwujemy na talerzu z wybranymi dodatkami. Białko: 27,2 g Węglowodany: 10,7 g Tłuszcze: 12,4 g Łączna wartość energetyczna: 264 kcal.
