Dietetyk wyjawia prawdę
Spis treści
1. Wybór odpowiedniego ośrodka konsultacji dietetycznej
Wybór odpowiedniego ośrodka konsultacji dietetycznej oraz konkretnego dietetyka jest rzeczywiście najważniejszym aspektem. To właściwe kwalifikacje specjalisty zapewnią nam bezpieczne i zdrowe osiągnięcie zaplanowanych celów. Podczas szukania najlepszego specjalisty warto wspierać się opinią rodziny, znajomych lub też odwiedzać internetowe rankingi i fora, aby poznać rzeczywiste cechy danego dietetyka, jego sposób pracy i efektywność. Obecnie ośrodki konsultacji dietetycznej stają się coraz bardziej popularne, a pośród nich pojawiają się tak zwane sieciówki, które cieszą się znaczną sławą. Jednak popularność nie jest równoznaczna z najwyższymi kompetencjami, ponieważ tego typu instytucje często stosują gotowe diety, wyciągane z internetu, oraz suplementy, mające zagwarantować szybkie i cudowne wyniki. Poważnym problemem jest także fakt, że zawód dietetyka nie jest prawnie uregulowany, dlatego osoba posługująca się tytułem dietetyka może być absolwentem nawet weekendowego kursu dietetyki. Dlatego lepiej unikać popularnych sieciówkowych placówek, w których pracują osoby nie posiadające odpowiedniego wykształcenia. Przeglądając oferty pracy tych placówek, można zauważyć, że do otrzymania pracy wystarczy zainteresowanie branżą dietetyczną, a wykształcenie jest jedynie dodatkowym atutem. Oczywiście nie można uogólniać i krytykować wiedzy wszystkich tego typu specjalistów, jednak nie można porównywać przygotowania merytorycznego osób po dorywczych kursach z wiedzą osób, które ukończyły studia na kierunkach dietetycznych. To właśnie one posiadają ogromną wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej i już w trakcie studiów zdobywają doświadczenie na wszystkich gałęziach dietetyki. Dlatego tak ważny jest dobór właściwie przygotowanego specjalisty - w końcu to osoba, która wpływa na nasze zdrowie. Tylko odpowiednia wiedza jest w stanie zagwarantować, że wpływ tych działań będzie miał pozytywne znaczenie dla naszego całego organizmu...2. Przebieg pierwszej konsultacji z dietetykiem
Pierwsza konsultacja z dietetykiem to moment, który często jest oczekiwany z niepewnością przez wielu z nas. Nie ma jednego konkretnego harmonogramu wizyty, ponieważ każde centrum konsultacyjne i gabinet dietetyczny stosują różne metody pracy. Jednak istnieją pewne elementy, które powinny pojawić się podczas każdej pierwszej wizyty, takie jak określenie celu wizyty, wywiad medyczno-żywieniowy oraz ocena stanu odżywienia. Kolejnym niezbędnym momentem jest wywiad medyczno-żywieniowy, podczas którego dietetyk rozmawia z pacjentem na temat jego nawyków żywieniowych, chorób, przyjmowanych leków oraz charakteru pracy. Dietetyk również przeprowadza pomiary antropometryczne, takie jak BMI, obwód talii i pomiar obwodu bioder, aby ustalić, czy pacjent ma problemy z nadwagą lub otyłością. Po przeprowadzeniu wywiadu medyczno-żywieniowego i ocena stanu odżywienia, dietetyk może opracować indywidualny plan żywieniowy, który będzie właściwie zrównoważony i zapewni najlepsze rezultaty.3. Czy warto przygotować się na pierwsze spotkanie z dietetykiem?
Aby zoptymalizować wizyty i szybko uzyskać plan żywieniowy, warto przygotować się poprawnie. W tym celu można przygotować następujące dokumenty na pierwsze spotkanie: – najnowsze wyniki badań morfologicznych i profilu lipidowego, nie starsze niż 6 miesięcy; – wyniki badań poziomu hormonów tarczycy oraz innych związanych z potencjalnymi chorobami. Często zdarza się, że mimo przestrzegania diety, nie są widoczne efekty, co może wynikać z działania hormonów lub istniejących chorób, dlatego istotne jest monitorowanie aktualnego stanu zdrowia; – dzienniczek żywieniowy – przez 3 dni przed wizytą warto prowadzić dziennik, w którym zanotowane są godziny spożywania posiłków, ich ilość, sposób przygotowania, wszelkie spożywane płyny i przekąski; dobrze jest też umieścić informacje o produktach, które niekorzystnie wpływają na nasze samopoczucie, wywołują nietolerancję i alergie, oraz produktach, które nie są nam mile widziane. Dzięki temu dietetyk będzie mógł szybciej ułożyć jadłospis odpowiadający gustom klienta, a także wskazać nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Widocznie, pierwsza wizyta u dietetyka nie powinna sprawiać trudności. Jednak ważne jest, aby zdecydować się na specjalistę o pełnym zakresie umiejętności.