Szukaj
Język
5 przyczyn, dla których warto spożywać banany
Spis treści
1. Banany jako cenne źródło błonnika
Banany stanowią niezwykle cenne źródło błonnika, w szczególności jego rozpuszczalnej frakcji. Błonnik wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego, wpływa na perystaltykę, zapobiegając problemom z regulacją ruchów przewodu pokarmowego. Pektiny, które tworzą rozpuszczalną frakcję błonnika, są pożywieniem dla bakterii, które tworzą mikroflorę jelitową. Te mikroorganizmy są niezwykle cenne dla zdrowia i ich obecność w jelitach odgrywa kluczową rolę. Wspierają one układ odpornościowy, produkują enzymy trawienne, co poprawia wchłanianie składników odżywczych. Ponadto błonnik rozszerza się po kontakcie z wodą, co efektywnie wypełnia żołądek i zmniejsza uczucie głodu.2. Źródło energii łatwo dostępne
Dojrzałe banany cechują się wysokim indeksem glikemicznym, co prowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu glukozy w organizmie po spożyciu. Z tego powodu nie są zalecane dla osób, które chcą schudnąć. Jednakże, ta właściwość jest wykorzystywana przez osoby fizycznie aktywne, ponieważ banany stanowią rozwiązanie dla szybkiego podniesienia poziomu energii zarówno przed, jak i po treningu, a nawet w trakcie jego trwania. Suszone banany są doskonałym zamiennikiem słodyczy oraz dodatkiem do różnych potraw, takich jak musli, ciasta, czy desery. Jak wiele kalorii ma banan? Przeciętnie 1 banan waży około 200 gramów i zawiera około 114 kcal.3. Składniki odżywcze obecne w bananach
Banany są przede wszystkim znaczącym źródłem witamin z grupy B, witaminy C oraz E. Dzięki obecności witamin z grupy B, banany wspierają redukcję obrzęków, umacniają system nerwowy oraz wspomagają wytwarzanie białych krwinek, które odpowiadają za skuteczne działanie układu odpornościowego. Jedna banana zaspokaja nawet 20% codziennego zapotrzebowania na witaminę C. Banany w pełni dojrzałe stanowią także znaczące źródło antyoksydantów, takich jak witamina E.4. Składniki makro- i mikroelementowe w bananach
Banany stanowią cenne źródło makro- i mikroelementów. W ich składzie znajduje się największa ilość potasu, są także bogate w fosfor, magnez i wapń oraz żelazo. Te właściwości są przydatne przy przywracaniu zaburzonych podczas biegunki lub intensywnych treningów elektrolitów. Wysoki poziom potasu przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, co chroni przed zawałem serca lub udarem mózgu. Zawartość magnezu zapobiega skurczom mięśni, natomiast żelazo zapobiega niedokrwistości.5. Tryptofan dla zwiększenia dobrostanu
Tryptofan jest aminokwasem, który nie może być wytwarzany przez ciało ludzkie i musi być pozyskiwany z pokarmu. Jest to kluczowe związkiem w ciele odpowiedzialnym za syntezę melatoniny i serotoniny. Melatonina reguluje odpowiedni poziom snu, a serotonina jest hormonem odpowiedzialnym za aktywność umysłową oraz pozytywny nastrój. Banany stanowią źródło tryptofanu, dlatego spożywanie banana, gdy nasz nastrój pogarsza się, może go poprawić.
