Chickpea Tikka Masala

Homepage Recipes Chickpea Tikka Masala

Chickpea Tikka Masala

Preparation steps

Ciecierzycę odsącz na sitku. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dużą kostkę. Dopraw odrobiną soli, aby szybciej zmiękły. Dodaj posiekany drobno czosnek oraz imbir. Podsmaż 2-3 minuty, cały czas mieszając. Jest to ważne, ponieważ czosnek nie może się przypalić. Inaczej będzie gorzkawy i zepsuje smak całej potrawy! Dodaj ciecierzycę i podsmaż 5 minut.Kolejno dodaj przyprawy: garam masalę, paprykę słodką, pieprz cayenne i kurkumę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy obtoczyły wrzucone wcześniej warzywa. Dodaj pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wlej mleko kokosowe i gotuj bez przykrycia przez 10 minut, aby nadmiar wody wyparował. Przemieszaj od czasu do czasu, aby nic Ci nie przywarło do patelni. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Preparation time
Minutes
Number of portions
2
Degree of flatness
1 / 5
Allergens
-
Occasions
-
Types
-
Glycemic Index
0
Statistic

Ingredients

The nutritional values ​​given apply to the entire recipe (grams of all portions of the recipe).

Card image cap
Number of servings 400 × Gram (1 g)
Weight 400 g
Chickpeas, cooked or canned
Card image cap
Number of servings 400 × Gram (1 g)
Weight 400 g
Tomatoes in can
Card image cap
Number of servings 300 × Mililiter (1 g)
Weight 300 g
Coconut milk
Card image cap
Number of servings 120 × Gram (1 g)
Weight 120 g
Red pepper
Card image cap
Number of servings 70 × Gram (1 g)
Weight 70 g
Onion
Card image cap
Number of servings 30 × Gram (1 g)
Weight 30 g
Garam masala spice mixture
Card image cap
Number of servings 16 × Gram (1 ml)
Weight 16 ml
Cold-pressed rape oil
Card image cap
Number of servings 15 × Gram (1 g)
Weight 15 g
Garlic
Card image cap
Number of servings 1 × Teaspoon (5 g)
Weight 5 g
Salt, white
Card image cap
Number of servings 5 × Gram (1 g)
Weight 5 g
Ground sweet pepper
Card image cap
Number of servings 5 × Gram (1 g)
Weight 5 g
Ginger (powder)
Card image cap
Number of servings 5 × Gram (1 g)
Weight 5 g
Turmeric
Card image cap
Number of servings 2 × Gram (1 g)
Weight 2 g
Cayenne Pepper

Nutritional composition for only 1 (one) portion of the recipe

Proteins 20%
25.8g / 80.61 g
Fats 30%
47.27g / 53.74 g
Carbohydrates 50%
83.69g / 89.57 g
Kcal
863.37Kcal / 1612.27 Kcal

Nutritional composition for all portions of the recipe

Proteins 20%
51.59g / 80.61 g
Fats 30%
94.54g / 53.74 g
Carbohydrates 50%
167.38g / 89.57 g
Kcal
1726.74Kcal / 1612.27 Kcal

Comments

The author of the recipe is Dietspremium
The original language of creation is Polish. If the current language is different, some content may be displayed in the original language or may not be fully understandable due to machine translation.