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Suppe mit Hackfleisch und Paprika

Name: Suppe mit Hackfleisch und Paprika
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Rote Paprika (100.00 g); Schnittlauch (10.00 g); Frische Champignons, braun (100.00 g); Rote Zwiebel (60.00 g); Mais in Dosen (60.00 g); Olivenöl (5.00 g); Gehacktes Schweinefleisch (100.00 g); Tomatenmark 30% (25.00 g); Gemüsebrühe (240.00 ml); Sahne 30 % (40.00 ml); Stückige Tomaten (aus der Dose) (100.00 g); Getrockneter Oregano (2.00 g); Basilikum, frisch (20.00 g); Geriebener Gouda Käse (25.00 g)

Startseite Rezepte Suppe mit Hackfleisch und Paprika

23 April, 2025
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Vorbereitungsschritte

Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden.

Lauchzwiebeln putzen und waschen.

Den weißen und grünen Teil seperat in feine Ringe schneiden.

Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.

Zwiebel schälen und fein würfeln.

Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Öl in einem großen Topf erhitzen.

Hack darin 4-5 Minuten krümelig anbraten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Paprika, weiße Lauchzwiebelringe, Pilze, Zwiebel und Mais zugeben und weitere ca. 3 Minuten anbraten.

Tomatenmark Zugeben und unter Rühren ca. I Minuten mit anrösten.

Brühe, Sahne und Tomaten zugeben. Mit Oregano würzen, bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln.

Suppe mit etwas Käse bestreut anrichten.

Tags:

Hackfleischsuppe Vegetarische Suppe Paprika-basiertes Rezept Rindfleisch-Gericht

Zubereitungszeit

35 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Laktose, Milch

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Pomidory i produkty z pomidorów, Koncentrat pomidorowy, Gemüse/Kräuter

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (200 g)

Gewicht 100 g

Rote Paprika

Schnittlauch

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (5 g)

Gewicht 10 g

Schnittlauch

Frische Champignons, braun

Anzahl der Portionen 5 × Stück (20 g)

Gewicht 100 g

Frische Champignons, braun

Rote Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (60 g)

Gewicht 60 g

Rote Zwiebel

Mais in Dosen

Anzahl der Portionen 4 × Esslöffel (15 g)

Gewicht 60 g

Mais in Dosen

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Olivenöl

Eiweiß	17.99g / 80.61 g
Fett	16g / 120.92 g
Kohlenhydrat	0.44g / 201.53 g

Gehacktes Schweinefleisch

Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)

Gewicht 100 g

Gehacktes Schweinefleisch

Tomatenmark 30%

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 25 g

Tomatenmark 30%

Eiweiß	4.728g / 80.61 g
Zucker	1.296g / 50 g
Fett	0.216g / 120.92 g
Kohlenhydrat	2.88g / 201.53 g

Gemüsebrühe

Anzahl der Portionen 1 × Portion (240 ml)

Gewicht 240 ml

Gemüsebrühe

Eiweiß	0.8g / 80.61 g
Fett	12g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.2g / 201.53 g

Sahne 30 %

Anzahl der Portionen 4 × Esslöffel (10 ml)

Gewicht 40 ml

Sahne 30 %

Stückige Tomaten (aus der Dose)

Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)

Gewicht 100 g

Stückige Tomaten (aus der Dose)

Getrockneter Oregano

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 2 g

Getrockneter Oregano

Basilikum, frisch

Anzahl der Portionen 1 × Zweig (20 g)

Gewicht 20 g

Basilikum, frisch

Geriebener Gouda Käse

Anzahl der Portionen 25 × Gram (1 g)

Gewicht 25 g

Geriebener Gouda Käse

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

40.65g / 80.61 g

Fett 30%

41.51g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

42.68g / 89.57 g

Kcal

706.91Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	1g / 80.61 g
Zellulose	2.1g / 30 g
Zucker	4.2g / 50 g
Zink	0.2mg / 10 mg
Phosphor	26mg / 700 mg
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1mg / 1.5 mg
Kalium	210mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g
Natrium	4mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	157µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.3mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	46µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	127mg / 110 mg
Vitamin E	1.6mg / 14 mg
Vitamin K	4.9µg / 70 µg
Wasser	92ml
Kohlenhydrat	6g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg

Eiweiß	0.3333g / 80.61 g
Zellulose	0.2525g / 30 g
Zucker	0.1919g / 50 g
Zink	0.0606mg / 10 mg
Phosphor	5.8586mg / 700 mg
Magnesium	4.2424mg / 350 mg
Mangan	0.0404mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0202mg / 1.5 mg
Kalium	29.899mg / 4000 mg
Saccharose	0.0202g
Natrium	0.303mg / 1500 mg
Fett	0.0707g / 120.92 g
Calcium	9.2929mg / 1000 mg
Vitamin A	22.0202µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0082mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0101mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0606mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0303mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0141mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	6.4646µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.8586mg / 110 mg
Vitamin E	0.0202mg / 14 mg
Vitamin K	21.4141µg / 70 µg
Wasser	9.2929ml
Kohlenhydrat	0.4343g / 201.53 g
Eisen	0.1616mg / 15 mg

Eiweiß	3.1g / 80.61 g
Zellulose	1g / 30 g
Zucker	2g / 50 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g
Magnesium	9mg / 350 mg
Kalium	318mg / 4000 mg
Natrium	5mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	3mg / 1000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.1mg / 110 mg
Vitamin D	7iu / 600 iu
Kohlenhydrat	3.3g / 201.53 g
Eisen	0.5mg / 15 mg

Eiweiß	0.84g / 80.61 g
Zellulose	1.02g / 30 g
Zink	0.144mg / 10 mg
Phosphor	8.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.024g
Gesättigte Fettsäuren	0.066g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.102g
Magnesium	4.8mg / 350 mg
Mangan	0.102mg / 2.3 mg
Kupfer	0.036mg / 1.5 mg
Kalium	72.6mg / 4000 mg
Saccharose	1.32g
Natrium	3.6mg / 1500 mg
Fett	0.24g / 120.92 g
Calcium	15mg / 1000 mg
Vitamin A	1.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.018mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.018mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.12mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3.6mg / 110 mg
Vitamin E	0.072mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.14g / 201.53 g
Eisen	0.3mg / 15 mg

Eiweiß	1.74g / 80.61 g
Zellulose	2.34g / 30 g
Zink	0.3mg / 10 mg
Phosphor	47.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.162g
Gesättigte Fettsäuren	1.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.318g
Magnesium	13.8mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.024mg / 1.5 mg
Kalium	132mg / 4000 mg
Saccharose	1.32g
Natrium	162mg / 1500 mg
Fett	0.72g / 120.92 g
Calcium	2.4mg / 1000 mg
Vitamin A	21µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.024mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.036mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.9mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.078mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.6mg / 110 mg
Vitamin E	0.276mg / 14 mg
Kohlenhydrat	14.16g / 201.53 g
Eisen	0.3mg / 15 mg

Zink	0.003mg / 10 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Fett	4.98g / 120.92 g
Vitamin E	0.5975mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.01g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	1.4g / 80.61 g
Zellulose	0.7g / 30 g
Zink	0.2475mg / 10 mg
Phosphor	18.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0425g
Gesättigte Fettsäuren	0.0675g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g
Magnesium	12.75mg / 350 mg
Mangan	0.0575mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0275mg / 1.5 mg
Kalium	268mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	7.5mg / 1500 mg
Fett	0.375g / 120.92 g
Calcium	13.75mg / 1000 mg
Vitamin A	143.75µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.049mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0488mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.0175mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1425mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	9.525mg / 110 mg
Vitamin E	0.575mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.175g / 201.53 g
Eisen	0.475mg / 15 mg

Eiweiß	0.9g / 80.61 g
Zellulose	1.2g / 30 g
Zink	0.26mg / 10 mg
Phosphor	21mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Gesättigte Fettsäuren	0.05g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g
Magnesium	8mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Kalium	282mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g
Natrium	8mg / 1500 mg
Fett	0.2g / 120.92 g
Calcium	9mg / 1000 mg
Vitamin A	107µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.064mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.042mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.15mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	20.7mg / 110 mg
Vitamin E	1.22mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.6g / 201.53 g
Eisen	0.5mg / 15 mg

Eiweiß	0.22g / 80.61 g
Zellulose	0.856g / 30 g
Zink	0.0886mg / 10 mg
Carotin Beta	82.24µg
Magnesium	5.4mg / 350 mg
Kalium	33.38mg / 4000 mg
Natrium	0.3mg / 1500 mg
Fett	0.205g / 120.92 g
Calcium	31.52mg / 1000 mg
Vitamin A	138.06µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0068mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0064mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1244mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0184mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0242mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.48µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1mg / 110 mg
Vitamin E	0.3772mg / 14 mg
Vitamin K	12.434µg / 70 µg
Kohlenhydrat	1.2886g / 201.53 g
Eisen	0.88mg / 15 mg

Eiweiß	0.62g / 80.61 g
Zellulose	0.32g / 30 g
Chlor	7mg / 2300 mg
Zucker	1g / 50 g
Zink	0.14mg / 10 mg
Phosphor	7.4mg / 700 mg
Jod	0.18µg / 150 µg
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.08g
Magnesium	2.2mg / 350 mg
Kalium	59.2mg / 4000 mg
Natrium	4.8mg / 1500 mg
Fett	0.16g / 120.92 g
Calcium	50mg / 1000 mg
Vitamin A	81µg / 800 µg
Vitamin ARE	162.2µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.016mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.062mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.22mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.04mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.036mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.28µg / 60 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	10µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.2mg / 110 mg
Vitamin E	0.16mg / 14 mg
Vitamin K	60µg / 70 µg
Wasser	17.28ml
Kohlenhydrat	1.02g / 201.53 g
Eisen	1.1mg / 15 mg

Eiweiß	6.975g / 80.61 g
Cholesterin	17.75mg
Zink	1.045mg / 10 mg
Phosphor	129mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.825g
Gesättigte Fettsäuren	3.4225g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.155g
Laktose	0.025g
Magnesium	7.75mg / 350 mg
Mangan	0.0075mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0175mg / 1.5 mg
Kalium	20.75mg / 4000 mg
Natrium	224.5mg / 1500 mg
Fett	5.725g / 120.92 g
Calcium	201.75mg / 1000 mg
Vitamin A	69µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0065mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.425µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.098mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0175mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.005mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.06iu / 600 iu
Vitamin E	0.095mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.025g / 201.53 g
Eisen	0.175mg / 15 mg