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Schweinefilet mit Gemüse

Name: Schweinefilet mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Schweinefilet, roh (400.00 g); Langkörniger weißer Reis (basmati) (100.00 g); Zucchini (450.00 g); Rote Paprika (200.00 g); Grüne Paprika (200.00 g); Olivenöl (20.00 g); Frische Champignos (100.00 g); Kräuter der Provence (2.00 g); Salz, weiß (0.20 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g)

Startseite Rezepte Schweinefilet mit Gemüse

02 April, 2025
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Vorbereitungsschritte

Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser waschen.

In 3 cm dicke Scheiben schneiden.

Das Fleisch mit Kräutern und Pfeffer würzen.

Das Gemüse waschen.

Die Champignons in Scheiben schneiden.

Zucchini und Paprika würfeln.

Erhitzen Sie die Pfanne, wenn sie heiß ist, gießen Sie etwas Öl hinein und braten Sie das Fleisch von jeder Seite 2 Minuten lang.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Geben Sie das Gemüse in die gleiche Pfanne und braten Sie es kurz an.

Wenn das Gemüse weich ist, mit einer Prise süßem Paprika würzen und das Fleisch hinzufügen.

Alles miteinander vermischen. Etwas Wasser (ca. 100ml) hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit, während das Gemüse und das Fleisch zerbröseln, den Reis zubereiten und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

Tags:

Schweinefiletrezept Gesunde Mahlzeiten Gemüsepfanne Pilze in der Ernährung Schweinefleisch zubereiten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Schweinefilet, roh

Anzahl der Portionen 4 × Portion (100 g)

Gewicht 400 g

Schweinefilet, roh

Langkörniger weißer Reis (basmati)

Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)

Gewicht 100 g

Langkörniger weißer Reis (basmati)

Zucchini

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (450 g)

Gewicht 450 g

Zucchini

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)

Gewicht 200 g

Rote Paprika

Grüne Paprika

Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)

Gewicht 200 g

Grüne Paprika

Olivenöl

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 20 g

Olivenöl

Frische Champignos

Anzahl der Portionen 5 × Stück (20 g)

Gewicht 100 g

Frische Champignos

Eiweiß	0.154g / 80.61 g
Zellulose	0.816g / 30 g
Fett	0.154g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.294g / 201.53 g

Kräuter der Provence

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 2 g

Kräuter der Provence

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

48.59g / 80.61 g

Fett 30%

31.42g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

64.08g / 89.57 g

Kcal

733.4Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

97.17g / 80.61 g

Fett 30%

62.83g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

128.16g / 89.57 g

Kcal

1466.79Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	78g / 80.61 g
Cholesterin	256mg
Zink	7.88mg / 10 mg
Phosphor	780mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	20.04g
Gesättigte Fettsäuren	14.04g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.76g
Magnesium	92mg / 350 mg
Mangan	0.16mg / 2.3 mg
Kupfer	0.24mg / 1.5 mg
Kalium	1300mg / 4000 mg
Natrium	6220mg / 1500 mg
Fett	40g / 120.92 g
Calcium	56mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	3.44mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.12µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.72mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	26.28mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.88mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	11.2µg / 300 µg
Vitamin D	2.08iu / 600 iu
Vitamin E	0.84mg / 14 mg
Kohlenhydrat	9.6g / 201.53 g
Eisen	4.4mg / 15 mg

Eiweiß	6.7g / 80.61 g
Zellulose	2.4g / 30 g
Zink	1.73mg / 10 mg
Phosphor	135mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g
Gesättigte Fettsäuren	0.15g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.26g
Magnesium	13mg / 350 mg
Mangan	1.01mg / 2.3 mg
Kupfer	0.17mg / 1.5 mg
Kalium	111mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	6mg / 1500 mg
Fett	0.7g / 120.92 g
Calcium	10mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.052mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.027mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.82mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.33mg / 14 mg
Kohlenhydrat	78.9g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg

Eiweiß	5.4g / 80.61 g
Zellulose	4.5g / 30 g
Zink	1.35mg / 10 mg
Phosphor	144mg / 700 mg
Magnesium	99mg / 350 mg
Mangan	0.72mg / 2.3 mg
Kupfer	0.36mg / 1.5 mg
Kalium	1125mg / 4000 mg
Saccharose	2.7g
Natrium	13.5mg / 1500 mg
Fett	0.45g / 120.92 g
Calcium	67.5mg / 1000 mg
Vitamin A	153µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.315mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.135mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.8mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.405mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	40.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.45mg / 14 mg
Kohlenhydrat	14.4g / 201.53 g
Eisen	1.8mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	4.2g / 30 g
Zucker	8.4g / 50 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	8mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184ml
Kohlenhydrat	12g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg

Eiweiß	2.2g / 80.61 g
Zellulose	4g / 30 g
Zink	0.48mg / 10 mg
Phosphor	46mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Gesättigte Fettsäuren	0.14g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.34g
Magnesium	18mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.16mg / 1.5 mg
Kalium	352mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	4mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	24mg / 1000 mg
Vitamin A	64µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	182mg / 110 mg
Vitamin E	6.2mg / 14 mg
Kohlenhydrat	9.2g / 201.53 g
Eisen	1mg / 15 mg

Zink	0.012mg / 10 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Fett	19.92g / 120.92 g
Vitamin E	2.39mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.04g / 201.53 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Eiweiß	2.7g / 80.61 g
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	165mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.23g
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Kalium	289mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g
Natrium	6mg / 1500 mg
Fett	0.4g / 120.92 g
Calcium	11mg / 1000 mg
Vitamin A	2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.023mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.599mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.81mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5mg / 110 mg
Vitamin D	1.94iu / 600 iu
Vitamin E	0.11mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.6g / 201.53 g
Eisen	0.9mg / 15 mg

Zink	0.0002mg / 10 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg