Name: Reis mit Champignons und Dill
Yield: 1 portions
Ingredients: Wasser (500.00 g); Frische Champignos (120.00 g); Langkörniger brauner Reis (95.00 g); Gartendill (70.00 g); Sonnenblumenkerne (geschält) (10.00 g); Sonnenblumenöl (10.00 g); Kaltgepresstes Rapsöl (10.00 ml)

19 April, 2024
Melden

Reis mit Champignons und Dill

Vorbereitungsschritte

Koche Reis in 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser. Kochzeit etwa 40 Minuten - bis zur Weichheit und Absorption des Wassers.

Gerösteter Sonnenblumenkern in goldener Farbe.

Hacke die Petersilie.

In der Pfanne unter der Haube dünsten Sie mit Rapsöl geschälte Champignonscheiben mit Salz und Pfeffer.

Zum Ende des Dünstens fügen Sie Reis zu den Champignons hinzu und vermischen Sie.

Gedämpfter Reis mit Champignons, beträufelt mit Sonnenblumenöl und bestreut mit Sonnenblumenkernen und Petersilie.

Tags:

Rezept Vegane Desserts Gesunder Nachtisch Nährstoffreiche Lebensmittel Pflanzenbasierter Süßstoff

Zubereitungszeit

Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Wasser

Anzahl der Portionen 2 × Glaß (250 g)

Gewicht 500 g

Wasser

Frische Champignos

Anzahl der Portionen 6 × Stück (20 g)

Gewicht 120 g

Frische Champignos

Langkörniger brauner Reis

Anzahl der Portionen 0.5 × Glaß (190 g)

Gewicht 95 g

Langkörniger brauner Reis

Gartendill

Anzahl der Portionen 1 × Strauß (70 g)

Gewicht 70 g

Gartendill

Sonnenblumenkerne (geschält)

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Sonnenblumenkerne (geschält)

Sonnenblumenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Sonnenblumenöl

Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.076g
Gesättigte Fettsäuren	0.525g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.86g
Fett	10g / 120.92 g
Vitamin E	2.905mg / 14 mg

Kaltgepresstes Rapsöl

Anzahl der Portionen 10 × Gram (1 ml)

Gewicht 10 ml

Kaltgepresstes Rapsöl

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

14.39g / 80.61 g

Fett 30%

26.94g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

82.81g / 89.57 g

Kcal

631.26Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	3.24g / 80.61 g
Zellulose	2.4g / 30 g
Zink	0.564mg / 10 mg
Phosphor	198mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.036g
Gesättigte Fettsäuren	0.084g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.276g
Magnesium	14.4mg / 350 mg
Mangan	0.072mg / 2.3 mg
Kupfer	0.48mg / 1.5 mg
Kalium	346.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.12g
Natrium	7.2mg / 1500 mg
Fett	0.48g / 120.92 g
Calcium	13.2mg / 1000 mg
Vitamin A	2.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0276mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.7188mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	5.772mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	6mg / 110 mg
Vitamin D	2.328iu / 600 iu
Vitamin E	0.132mg / 14 mg
Kohlenhydrat	3.12g / 201.53 g
Eisen	1.08mg / 15 mg

Eiweiß	6.745g / 80.61 g
Zellulose	8.265g / 30 g
Zink	1.425mg / 10 mg
Phosphor	237.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.494g
Gesättigte Fettsäuren	0.4655g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.703g
Magnesium	104.5mg / 350 mg
Mangan	2.28mg / 2.3 mg
Kupfer	0.171mg / 1.5 mg
Kalium	247mg / 4000 mg
Saccharose	0.76g
Natrium	9.5mg / 1500 mg
Fett	1.805g / 120.92 g
Calcium	30.4mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.456mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0475mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.465mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.4655mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.665mg / 14 mg
Kohlenhydrat	72.96g / 201.53 g
Eisen	1.235mg / 15 mg

Eiweiß	1.96g / 80.61 g
Zellulose	2.31g / 30 g
Zink	1.82mg / 10 mg
Phosphor	35.7mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.07g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.14g
Magnesium	9.8mg / 350 mg
Mangan	0.35mg / 2.3 mg
Kupfer	0.084mg / 1.5 mg
Kalium	277.2mg / 4000 mg
Saccharose	0.07g
Natrium	4.9mg / 1500 mg
Fett	0.28g / 120.92 g
Calcium	44.8mg / 1000 mg
Vitamin A	245µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.161mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.077mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.14mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.07mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	21.7mg / 110 mg
Vitamin E	0.14mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.27g / 201.53 g
Eisen	1.89mg / 15 mg

Eiweiß	2.44g / 80.61 g
Zellulose	0.6g / 30 g
Zink	0.269mg / 10 mg
Phosphor	78.4mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.835g
Gesättigte Fettsäuren	0.442g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.882g
Magnesium	35.9mg / 350 mg
Mangan	0.261mg / 2.3 mg
Kupfer	0.187mg / 1.5 mg
Kalium	79.3mg / 4000 mg
Saccharose	0.17g
Natrium	0.3mg / 1500 mg
Fett	4.37g / 120.92 g
Calcium	13.1mg / 1000 mg
Vitamin A	0.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1318mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0263mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.697mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.06mg / 1.6 mg
Vitamin E	2.781mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.46g / 201.53 g
Eisen	0.42mg / 15 mg

Eiweiß	14.39g / 80.61 g
Zellulose	13.58g / 30 g
Zink	4.08mg / 10 mg
Phosphor	549.6mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.52g
Gesättigte Fettsäuren	1.59g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.86g
Magnesium	164.6mg / 350 mg
Mangan	2.96mg / 2.3 mg
Kupfer	0.92mg / 1.5 mg
Kalium	950.3mg / 4000 mg
Saccharose	1.12g
Natrium	21.9mg / 1500 mg
Fett	26.94g / 120.92 g
Calcium	101.5mg / 1000 mg
Vitamin A	247.9µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.78mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.88mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	11.08mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.66mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	27.7mg / 110 mg
Vitamin D	2.33iu / 600 iu
Vitamin E	6.63mg / 14 mg
Kohlenhydrat	82.81g / 201.53 g
Eisen	4.63mg / 15 mg