Putenbrust und Gemüse in einer Pfanne
Vorbereitungsschritte
Die gehackte Zwiebel in etwas Öl anbraten. Nach einer Weile die in Streifen geschnittene Paprika dazugeben.
Wenn das Gemüse bissfest ist, können Sie das gewürfelte Fleisch dazugeben und alles kurz mitbraten.
Das gefrorene Gemüse in einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und (zugedeckt) köcheln lassen.
Zum Schluss alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer wie Soja Souce würzen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
38.4g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
98mg
|
| Zink |
1.66mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
476mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.66g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.44g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.3g
|
| Magnesium |
70mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.02mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.08mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
920mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
94mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.4g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
18µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.072mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.4µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.3mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
9.84mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.18mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.04mg
/ 14 mg
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.6g
/ 30 g
|
| Zink |
0.64mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
106mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.04g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.26g
|
| Magnesium |
38mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.86mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.04mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
624mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.8g
|
| Natrium |
12mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.8g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
78mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
276µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.18mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.98mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.26mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
104.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
2.34mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
9.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.4mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.89g
/ 30 g
|
| Zucker |
7.14g
/ 50 g
|
| Zink |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.74g
|
| Natrium |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3ml
|
| Kohlenhydrat |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Zink |
0.24mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.01g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.07g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.17g
|
| Magnesium |
9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.08mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
176mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
|
| Natrium |
2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
12mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
32µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.03mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.27mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
91mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.1mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
4.6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.1g
/ 30 g
|
| Zucker |
4.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.2mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
26mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
210mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
|
| Natrium |
4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
7mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
157µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.04mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
46µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
127mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.6mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.9µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
92ml
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.27g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.02g
/ 30 g
|
| Fett |
0.02g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
0.87g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0265g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.506g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.743g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5305g
|
| Kupfer |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
4.98g
/ 120.92 g
|
| Vitamin E |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.02mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
48.05g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
11.64g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
98mg
|
| Zucker |
11.34g
/ 50 g
|
| Zink |
3.15mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
655.02mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.22g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.35g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.26g
|
| Magnesium |
146.46mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.38mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.4mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
2179.53mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
4.74g
|
| Selenium |
|
| Natrium |
157.72mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
7.97g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
140.57mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
483.03µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.35mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.4µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.58mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
12.59mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
2.21mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
78.32µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
334.52mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
7.71mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
5.74µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
243.3ml
|
| Kohlenhydrat |
36.75g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.67mg
/ 15 mg
|
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