Pikanter Kartoffelsalat
Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung
Kartoffeln mit etwas Salz kochen.
Die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
Die Gurke in kleine Würfel schneiden, die Paprikas in Streifen schneiden.
Die Chilischote fein hacken.
Aus dem Chili, Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern eine Marinade herstellen und über die Kartoffeln geben.
Esse jetzt die Grapefruit.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
4.275g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.95g
/ 30 g
|
| Zucker |
1.8g
/ 50 g
|
| Zink |
0.7875mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
128.25mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
51.75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.3375mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.315mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
956.25mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.675g
|
| Natrium |
13.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.225g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
24.75mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.18mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0675mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.475mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.7425mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
36µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
45mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.1125mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.5µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
177.75ml
|
| Kohlenhydrat |
39.375g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.675mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Zink |
0.24mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.01g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.07g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.17g
|
| Magnesium |
9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.08mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
176mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
|
| Natrium |
2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
12mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
32µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.03mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.27mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
91mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.1mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
4.6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.1g
/ 30 g
|
| Zucker |
4.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.2mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
26mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
210mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
|
| Natrium |
4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
7mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
157µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.04mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
46µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
127mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.6mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.9µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
92ml
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.38g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.3g
/ 30 g
|
| Fett |
0.08g
/ 120.92 g
|
| Kohlenhydrat |
1.76g
/ 201.53 g
|
| Fitosterol |
10.3mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.9µg
|
| Linolsäure |
1.05µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.875g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.45g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.85g
|
| Fett |
5g
/ 120.92 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:2 n-6 |
0.7g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:3 n-3 |
2.9g
|
| Eiweiß |
0.935g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.445g
/ 30 g
|
| Zucker |
3.57g
/ 50 g
|
| Zink |
0.204mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
11.9mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
8.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1445mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.051mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
124.1mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.87g
|
| Natrium |
3.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.085g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
19.55mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0425mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.017mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.085mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.085mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.102mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
16.15µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.95mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.017mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.34µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
75.65ml
|
| Kohlenhydrat |
7.905g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.17mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
7.7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
10.8g
/ 30 g
|
| Zucker |
9.57g
/ 50 g
|
| Zink |
1.43mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
10.3mg
|
| Phosphor |
189.15mg
/ 700 mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.9µg
|
| Linolsäure |
1.05µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.89g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.52g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.02g
|
| Magnesium |
81.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.68mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.55mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1466.35mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.75g
|
| Natrium |
22.9mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
6g
/ 120.92 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:2 n-6 |
0.7g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:3 n-3 |
2.9g
|
| Calcium |
63.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
189µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.31mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.16mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.09mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.41mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
98.15µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
268.95mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
4.83mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.74µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
345.4ml
|
| Kohlenhydrat |
59.65g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.75mg
/ 15 mg
|
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