Name: Pasta mit Hühnchen, Pfifferlingen und Spinat in Sahnesauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Frischer Spinat (75.00 g); Sahne 18 % (50.00 ml); Pfifferlinge (50.00 g); Hähnchenbrustfilet (100.00 g); Kaltgepresstes Rapsöl (10.00 ml); Vollkornnudeln (35.00 g)

18 August, 2024
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Pasta mit Hühnchen, Pfifferlingen und Spinat in Sahnesauce

Vorbereitungsschritte

Kochen Sie die Nudeln.

Hähnchen putzen und in Streifen schneiden. Mit Lieblingskräutern würzen und in Öl anbraten. Wenn das Hähnchen fast fertig ist, Pfifferlinge und Spinat hinzufügen. Alles anbraten, bis der Spinat sein Volumen reduziert und die Pfifferlinge ihren Saft abgeben.

Die Sahne in die Pfanne geben und gut verrühren. Mit Ihren Lieblingskräutern abschmecken und eine Weile kochen lassen. Die Nudeln mit der Soße vermischen.

Tags:

Nudelgericht Hähnchen und Pilze Sahnesauce Spinat

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Laktose, Milch, Gluten

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Frischer Spinat

Anzahl der Portionen 3 × Handvoll (25 g)

Gewicht 75 g

Frischer Spinat

Sahne 18 %

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (25 ml)

Gewicht 50 ml

Sahne 18 %

Eiweiß	0.745g / 80.61 g
Fett	0.265g / 120.92 g
Kohlenhydrat	3.43g / 201.53 g

Pfifferlinge

Anzahl der Portionen 1 × Portion (50 g)

Gewicht 50 g

Pfifferlinge

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 1 × Portion (100 g)

Gewicht 100 g

Hähnchenbrustfilet

Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.076g
Gesättigte Fettsäuren	0.525g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.86g
Fett	10g / 120.92 g
Vitamin E	2.905mg / 14 mg

Kaltgepresstes Rapsöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 ml)

Gewicht 10 ml

Kaltgepresstes Rapsöl

Vollkornnudeln

Anzahl der Portionen 0.5 × Glaß (70 g)

Gewicht 35 g

Vollkornnudeln

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

29.9g / 80.61 g

Fett 30%

21.23g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

31.28g / 89.57 g

Kcal

435.79Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	2.175g / 80.61 g
Zellulose	1.65g / 30 g
Zink	0.525mg / 10 mg
Phosphor	21.75mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0225g
Gesättigte Fettsäuren	0.03g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g
Magnesium	59.25mg / 350 mg
Mangan	0.195mg / 2.3 mg
Kupfer	0.075mg / 1.5 mg
Kalium	418.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.15g
Natrium	19.5mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	74.25mg / 1000 mg
Vitamin A	530.25µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.06mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1425mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.54mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1425mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	145.5µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	21.075mg / 110 mg
Vitamin E	1.41mg / 14 mg
Kohlenhydrat	2.25g / 201.53 g
Eisen	2.025mg / 15 mg

Eiweiß	1.25g / 80.61 g
Cholesterin	28mg
Zink	0.135mg / 10 mg
Phosphor	35.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.87g
Gesättigte Fettsäuren	5.38g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.25g
Laktose	1.8g
Magnesium	5mg / 350 mg
Kupfer	0.01mg / 1.5 mg
Kalium	58mg / 4000 mg
Natrium	18.5mg / 1500 mg
Fett	9g / 120.92 g
Calcium	49.5mg / 1000 mg
Vitamin A	75µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0135mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.15µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.063mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.035mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.015mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.07iu / 600 iu
Vitamin E	0.155mg / 14 mg
Kohlenhydrat	1.8g / 201.53 g
Eisen	0.05mg / 15 mg

Eiweiß	20.4g / 80.61 g
Cholesterin	53mg
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	226mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Gesättigte Fettsäuren	0.27g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Magnesium	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Kalium	366mg / 4000 mg
Natrium	705mg / 1500 mg
Fett	1.2g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	6µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.084mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.29µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.14mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	11.32mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.5mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.27mg / 14 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg

Eiweiß	5.32g / 80.61 g
Zellulose	2.205g / 30 g
Zucker	1.225g / 50 g
Zink	0.98mg / 10 mg
Phosphor	140.35mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0525g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.21g
Magnesium	50.05mg / 350 mg
Mangan	1.085mg / 2.3 mg
Kupfer	0.14mg / 1.5 mg
Kalium	113.05mg / 4000 mg
Selenium	25.2µg / 70 µg
Natrium	2.8mg / 1500 mg
Fett	0.455g / 120.92 g
Calcium	9.45mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.182mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0595mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.205mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	14mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.315mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.105mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	14µg / 300 µg
Vitamin E	0.105mg / 14 mg
Vitamin K	0.315µg / 70 µg
Kohlenhydrat	23.8g / 201.53 g
Eisen	1.26mg / 15 mg

Eiweiß	29.9g / 80.61 g
Zellulose	3.86g / 30 g
Cholesterin	81mg
Zucker	1.23g / 50 g
Zink	2.12mg / 10 mg
Phosphor	423.6mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.3g
Gesättigte Fettsäuren	6.28g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.78g
Laktose	1.8g
Magnesium	150.3mg / 350 mg
Mangan	1.31mg / 2.3 mg
Kupfer	0.26mg / 1.5 mg
Kalium	955.55mg / 4000 mg
Saccharose	0.15g
Selenium	25.2µg / 70 µg
Natrium	745.8mg / 1500 mg
Fett	21.23g / 120.92 g
Calcium	140.2mg / 1000 mg
Vitamin A	611.25µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.33mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.44µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.4mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	14.11mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	14mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.32mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.77mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	159.5µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	21.08mg / 110 mg
Vitamin D	0.07iu / 600 iu
Vitamin E	4.86mg / 14 mg
Vitamin K	0.32µg / 70 µg
Kohlenhydrat	31.28g / 201.53 g
Eisen	3.84mg / 15 mg