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Panna Cotta mit Beeren

Startseite Rezepte Panna Cotta mit Beeren

Panna Cotta mit Beeren

Vorbereitungsschritte

Die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen.

Die Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer steif schlagen.

3 Löffel (30g) Erythrit und die Vanille dazgeben und vermischen.

Nehmen Sie die Gelatine aus dem Wasser und geben Sie sie in einen Topf mit 3 EL (Esslöffel) Wasser und erwärmen Sie es, bis sie geschmolzen ist.

Fügen Sie die geschmolzene Gelatine zu der Sahne hinzu und vermischen Sie sie.

Die Masse in Glasbehälter füllen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Geben Sie die Beeren mit den restlichen 30 g Erythrit in einen Topf und kochen Sie sie so lange, bis das Erythrit geschmolzen ist. Servieren Sie die Panna Cotta auf einem Teller und gießen Sie die Beeren leicht darüber.
Tags:
Zubereitungszeit
60 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Laktose, Milch
Gelegenheiten
-
Typen
Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru, Erytrytol
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Stück (1.6 g)
Gewicht 1.6 g
Blatt Gelatine
Card image cap
Anzahl der Portionen 150 × Gram (1 ml)
Gewicht 150 ml
Sahne 30 %
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)
Gewicht 10 g
Erythrit
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Stück (2 g)
Gewicht 2 g
Vanille, gemahlen oder Vanille Mark
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Glaß (120 g)
Gewicht 120 g
TK Beeren

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
2.96g / 80.61 g
Fett 30%
22.62g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
17.19g / 89.57 g
Kcal
284.16Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
5.91g / 80.61 g
Fett 30%
45.24g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
34.38g / 89.57 g
Kcal
568.32Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.