Obstsalat mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernen
Vorbereitungsschritte
Die Früchte waschen, die Mandarinen in Stücke teilen und in eine Schüssel geben. Mit Kernen und Kernen bestreuen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
0.55g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.65g
/ 30 g
|
| Zink |
0.121mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.1mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.011g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.077g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.066g
|
| Magnesium |
6.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.099mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.099mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
248.6mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.55g
|
| Natrium |
2.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.22g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
18.7mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
3.3µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.066mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.044mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.22mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.088mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.94mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.77mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
19.36g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.33mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.78g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.47g
/ 30 g
|
| Zink |
0.091mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.4mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.039g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.026g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.052g
|
| Magnesium |
22.1mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.052mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.065mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
245.7mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
9.23g
|
| Natrium |
1.3mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.26g
/ 120.92 g
|
| Vitamin A |
20.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.13mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.026mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.26mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.091mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
40.04mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.26mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
14.56g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.39mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.008g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.612g
/ 30 g
|
| Zink |
0.2632mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
34.16mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0728g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0672g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.1596g
|
| Magnesium |
21.84mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1064mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.098mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
262.64mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
12.32mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.336g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
56.84mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
3.64µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0336mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0252mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.42mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0616mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.7mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.084mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
21.84g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.924mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.225g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.265g
/ 30 g
|
| Zink |
0.375mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
58.5mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.775g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.4335g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.045g
|
| Magnesium |
27mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.0785mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
40.5mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.055g
|
| Natrium |
0.9mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
2.29g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
2.15mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0105mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.016mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.085mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.005mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
1.3mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.9g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.22g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.3g
/ 30 g
|
| Zink |
0.1345mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
39.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.4175g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.221g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.441g
|
| Magnesium |
17.95mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1305mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0935mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
39.65mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.085g
|
| Natrium |
0.15mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
2.185g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
6.55mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.25µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0659mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0132mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.3485mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
1.3905mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1.23g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.21mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
4.79g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.3g
/ 30 g
|
| Zink |
0.98mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
178.36mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.32g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.83g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.77g
|
| Magnesium |
95.49mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.39mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.44mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
837.09mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
9.93g
|
| Natrium |
16.87mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
5.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
84.24mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
29.89µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.31mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.13mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.34mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.28mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
46.68mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.8mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
57.89g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.6mg
/ 15 mg
|
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