Mit Reis gebackene Geflügelfleischbällchen
Vorbereitungsschritte
Den Reis in eine ofenfeste Form füllen.
Hacken Sie das Fleisch oder verwenden Sie gehacktes Geflügelfleisch.
Reiben Sie den Zucchini fein.
Alles mit dem Graupen vermischen und würzen.
Kleine Frikadellen formen und auf den Reis legen. Gewürfelte Paprika und Mais darüber geben.
Butter schmelzen, mit einem halben Liter Wasser verrühren, Gewürze hinzufügen und den Inhalt des Gefäßes abgießen.
Im Ofen etwa 30 Minuten backen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
1.8g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.5g
/ 30 g
|
| Zink |
0.45mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
48mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
33mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.24mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
375mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.9g
|
| Natrium |
4.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.15g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
22.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
51µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.105mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.045mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.135mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
13.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.15mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
4.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2.088g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Zink |
0.204mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
22.32mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0312g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0432g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.1344g
|
| Magnesium |
4.32mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0864mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.024mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
27.84mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.024g
|
| Natrium |
0.72mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.312g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.08mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0264mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0048mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1776mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0168mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.024mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
18.408g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.216mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.47g
/ 30 g
|
| Zucker |
2.94g
/ 50 g
|
| Zink |
0.14mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
18.2mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
8.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.07mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.07mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
147mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.07g
|
| Natrium |
2.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.21g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
109.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.035mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.028mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.21mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
88.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.12mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
64.4ml
|
| Kohlenhydrat |
4.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.28mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.305g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.755g
/ 30 g
|
| Zink |
0.225mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
35.55mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.1215g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.9g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.2385g
|
| Magnesium |
10.35mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.045mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.018mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
99mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.99g
|
| Natrium |
121.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.54g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
15.75µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.018mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.027mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.675mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0585mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.45mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.207mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
10.62g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.225mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
12.24g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
31.8mg
|
| Zink |
0.282mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
135.6mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.168g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.162g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.168g
|
| Magnesium |
21.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.012mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.018mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
219.6mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
423mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.72g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
3.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0504mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.174µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.084mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
6.792mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.3mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.162mg
/ 14 mg
|
| Eisen |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.015g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.08g
/ 30 g
|
| Zink |
0.7785mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
60.75mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.081g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0675g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.117g
|
| Magnesium |
5.85mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.4545mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0765mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
49.95mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
2.7mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.315g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0225mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.009mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.369mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0765mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.1485mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
35.505g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.36mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.07g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
24.8mg
|
| Zink |
0.008mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.241g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
5.472g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.116g
|
| Laktose |
0.06g
|
| Magnesium |
0.1mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.001mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
2.5mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.9mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
8.25g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
81.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0007mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0035mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.002mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.001mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.076iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.252mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.07g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.01mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
21.23g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
6.41g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
56.6mg
|
| Zucker |
2.94g
/ 50 g
|
| Zink |
2.09mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
321.62mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.64g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
6.64g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.78g
|
| Laktose |
0.06g
|
| Magnesium |
83.62mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.91mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.33mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
920.89mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.98g
|
| Natrium |
556.12mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
10.5g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
43.58mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
261.65µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.27mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.17µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
9.32mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.81mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
102.85mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.08iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
2.06mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
64.4ml
|
| Kohlenhydrat |
73.61g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2mg
/ 15 mg
|
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