Low Carb Frühstücks Überbackenes Baguette
Vorbereitungsschritte
Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Den Boden der Backform mit etwas Butter einschmieren.
Das Brot verteilen.
Auf jede Brotscheibe eine halbe Scheibe Käse legen und dann ein rohes Ei aufschlagen.
Insgesamt sind das 4 Brotscheiben, 2 Käsescheiben und 4 Eier. Wenn Sie eine kleinere Menge zubereiten, bitte dies beachten.
Auf das rohe Ei etwas Salz und Pfeffer streuen, je nach eigenen Geschmack.
Für 15 Minuten in den Backofen legen bis das Ei, je nach eigenen Preferenzen gar ist.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
39.56g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
14.84g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
77.32mg
|
| Zink |
3.96mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
820.12mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
20.8g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
10.28g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
18.68g
|
| Magnesium |
297.96mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.76mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
1.2mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
788mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
452.68mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
52.8g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
304.64mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
120.88µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.72mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.88µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.84mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
5.2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.4mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.4mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.4iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
21.04mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
26.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.12mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
25.5g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
734.4mg
|
| Zink |
2.6316mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
416.16mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.8536g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
6.12g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.856g
|
| Magnesium |
24.48mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0612mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
20.5224mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
271.32mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
287.64mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
19.788g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
114.24mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
550.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0816mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
3.264µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.918mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1428mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
597.72mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.856mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.2448mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
95.88µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
4.08iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
1.4892mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1.224g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.57mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
11.52g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
33.2mg
|
| Zink |
1.76mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
166.4mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.78g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
7.096g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.328g
|
| Laktose |
0.04g
|
| Magnesium |
15.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.008mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.016mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
47.6mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
363.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
11.88g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
334mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
118.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.01mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.88µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.15mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.036mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.02mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.1iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.16mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.04g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.07g
/ 80.61 g
|
| Cholesterin |
24.8mg
|
| Zink |
0.008mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.2mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.241g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
5.472g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.116g
|
| Laktose |
0.06g
|
| Magnesium |
0.1mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.001mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
2.5mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.9mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
8.25g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
81.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.003mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.002mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.001mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.076iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
0.252mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.07g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.01mg
/ 15 mg
|
| Zink |
0.0002mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.016mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.58mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0003mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0003mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
77.7mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.058mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0004mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0219g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.053g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0024mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.316mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.342mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0112mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0026mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
2.658mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0006µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0065g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.886mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.054µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0002mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0004mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0022mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0028mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0006mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.034µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.042mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.002mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.328µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.1296g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0194mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Eiweiß |
19.17g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.72g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
217.43mg
|
| Zink |
2.09mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
351.06mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.92g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
7.24g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
5.5g
|
| Laktose |
0.03g
|
| Magnesium |
84.77mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.46mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
5.44mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
278.02mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
|
| Natrium |
295.64mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
23.18g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
188.86mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
217.98µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.26µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.48mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.35mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.72mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.17mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
23.98µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.61mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.17iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
5.73mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.08µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
6.96g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.98mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
76.67g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
14.89g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
869.72mg
|
| Zink |
8.36mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1404.22mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
35.67g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
28.97g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
21.99g
|
| Laktose |
0.1g
|
| Magnesium |
339.06mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.84mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
21.74mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1112.08mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
|
| Natrium |
1182.56mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
92.73g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
755.43mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
871.93µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.81mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
5.02µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.91mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
5.38mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
597.72mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.86mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.66mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
95.91µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.44mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
4.66iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
22.94mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.33µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
27.86g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
7.92mg
/ 15 mg
|
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