Low Carb Fitmacher Salat ohne Camembert
Vorbereitungsschritte
Avocado halbieren, von der 1 Hälfte den Kern entfernen und in Streifen schneiden.
Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Tomaten waschen und in 2 Hälften schneiden.
Gib die Kräuter (wenn frisch, dann zuerst fein hacken) in den Joghurt, gib Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu und vermische gut.
Das Brot kurz in der Pfanne oder im Backofen mit Umluft oder im Toaster knusprig rösten.
Salat auf einem Teller servieren und das Brot dazu beilegen.
Die Juniors empfehlen - das Brot in kleine Rechtecke zu schneiden und zum Salat dazu geben.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
0.63g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.45g
/ 30 g
|
| Zink |
0.216mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
20.7mg
/ 700 mg
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.027g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.036g
|
| Magnesium |
7.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.072mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.099mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
112.5mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.09g
|
| Natrium |
9.9mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.09g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
13.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
25.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0261mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0342mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.171mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.036mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
7.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.144mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
2.61g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.18mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.2g
/ 30 g
|
| Zucker |
8.4g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
52mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.2mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
420mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
14mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
314µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
92µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
254mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.2mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.8µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
184ml
|
| Kohlenhydrat |
12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.9g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.2g
/ 30 g
|
| Zink |
0.26mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
21mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.02g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.12g
|
| Magnesium |
8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.06mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
282mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
107µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.064mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.042mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.15mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
23mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.22mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
3.6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.56g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.56g
/ 30 g
|
| Zink |
0.176mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
8.4mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.016g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.056g
|
| Magnesium |
3.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.112mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.016mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
53.6mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.04g
|
| Natrium |
1.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.08g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
9.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
76.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.016mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.032mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.088mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.024mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.172mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
1.16g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.28mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
20.25g
/ 80.61 g
|
| Zink |
1.17mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
303.75mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
24.81mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
317.25mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
21.825µg
/ 70 µg
|
| Fett |
11.25g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
225mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.045mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.695µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.63mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.75mg
/ 5 mg
|
| Kohlenhydrat |
9g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
21.8g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
10.42g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
97.92mg
|
| Zink |
3.04mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
332.7mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14.44g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.42g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
13.58g
|
| Magnesium |
243.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.16mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
1mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
405.98mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
99.08mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
37.18g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
117.22mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
80.38µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.46mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.44µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.46mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
3mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.22mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
67.28µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.46iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
17.48mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
16.84g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.52mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.031g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.016g
/ 30 g
|
| Chlor |
0.35mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.007mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.37mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.009µg
/ 150 µg
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.001g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
| Magnesium |
0.11mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
2.96mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.24mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.008g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
2.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
4.05µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
8.11µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0008mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0031mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.002mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0018mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.064µg
/ 60 µg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.26mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.008mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.864ml
|
| Kohlenhydrat |
0.051g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.055mg
/ 15 mg
|
Alternativ getrocknetes verwenden
Basilikum, frisch| Eiweiß |
0.132g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.126g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0294mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
2.52mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0003g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0012g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0057g
|
| Magnesium |
2.07mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0126mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0183mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
20.85mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.003g
|
| Natrium |
1.17mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.012g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
5.79mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
27.06µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0033mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0084mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.042mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0048mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.331mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0948mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
0.27g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
Alternativ getrocknetes verwenden
Petersilie, Blätter| Eiweiß |
0.0667g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0505g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.0384g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0121mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.1717mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.8485mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0081mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
5.9798mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.004g
|
| Natrium |
0.0606mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0141g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.8586mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
4.404µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0016mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0121mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0061mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0028mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.2929µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.1717mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.004mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.2828µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1.8586ml
|
| Kohlenhydrat |
0.0869g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0323mg
/ 15 mg
|
Alternativ getrocknetes verwenden
Schnittlauch| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0265g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0097mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Eiweiß |
23.19g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.53g
/ 30 g
|
| Chlor |
0.18mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
48.96mg
|
| Zucker |
4.25g
/ 50 g
|
| Zink |
2.66mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
371.39mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.01µg
/ 150 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
7.23g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.26g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
6.91g
|
| Magnesium |
157.11mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.82mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.7mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
811.22mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.22g
|
| Selenium |
10.92µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
83.46mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
24.71g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
199.47mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
319.46µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
4.06µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.36mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.07µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.64mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
3.16mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.38mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.52mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.03µg
/ 60 µg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
80.55µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
148.84mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.23iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
11.16mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
8.62µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
93.36ml
|
| Kohlenhydrat |
22.84g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.26mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
46.38g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
17.06g
/ 30 g
|
| Chlor |
0.35mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
97.92mg
|
| Zucker |
8.49g
/ 50 g
|
| Zink |
5.32mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
742.78mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.01µg
/ 150 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14.46g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.52g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
13.81g
|
| Magnesium |
314.22mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.63mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
1.4mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
1622.45mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.43g
|
| Selenium |
21.83µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
166.92mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
49.43g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
398.94mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
638.92µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
8.11µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.72mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.14µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.28mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
6.32mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.76mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.03mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.06µg
/ 60 µg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
161.09µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
297.68mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.46iu
/ 600 iu
|
| Vitamin E |
22.31mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
17.24µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
186.72ml
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| Kohlenhydrat |
45.68g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
6.53mg
/ 15 mg
|
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