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Leczo mit Hühnchen und Hirse

Name: Leczo mit Hühnchen und Hirse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Hähnchenbrustfilet (200.00 g); Zucchini (600.00 g); Tomato passata (100.00 g); Hirsegrütze (50.00 g); Rote Paprika (200.00 g); Olivenöl (10.00 g); Salz, weiß (5.00 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g); Kräuter der Provence (2.00 g); Curry (0.10 g); Zwiebel (130.00 g)

Startseite Rezepte Leczo mit Hühnchen und Hirse

29 März, 2025
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Vorbereitungsschritte

Die Grütze vor dem Kochen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und nach Packungsanweisung weiter zubereiten.

Die Zwiebel würfeln.

Das Fleisch würfeln.

Das restliche Gemüse nach Belieben zerkleinern.

Die Zwiebel in Öl anbraten und nach einer Weile das Fleisch in die Pfanne geben.

Nach 5 Minuten, wenn das Fleisch leicht gebräunt ist, das restliche Gemüse dazugeben und zusammen mit der Zwiebel und dem Fleisch in der Pfanne köcheln lassen.

Nach etwa 5–10 Minuten die Passata hinzufügen und weiter dünsten.

Zum Schluss das Ganze mit Gewürzen abschmecken: Salz, süßes Paprikapulver (wer es schärfer mag, gibt noch etwas Cayennepfeffer oder scharfes Paprikapulver dazu), provenzalische Kräuter und Curry.

Zuerst die Grütze auf einen Teller geben und das Fleisch darüber gießen.

Tags:

Mahlzeitenzubereitung Gemüse kochen Hähnchen- und Hirsegericht Buchweizen zubereiten Tomatenpassata

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Zboża i ziemniaki, Zboża i produkty zbożowe, Kasza, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 2 × Portion (100 g)

Gewicht 200 g

Hähnchenbrustfilet

Zucchini

Anzahl der Portionen 1 × Stück (600 g)

Gewicht 600 g

Zucchini

Eiweiß	1.1g / 80.61 g
Zellulose	0.8g / 30 g
Fett	0.1g / 120.92 g
Kohlenhydrat	6g / 201.53 g

Tomato passata

Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)

Gewicht 100 g

Alternativ Tomatenpüree verwenden

Tomato passata

Hirsegrütze

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Alternativ können Sie auch Ihre Lieblingsgrütze oder Ihren Lieblingsreis verwenden

Hirsegrütze

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)

Gewicht 200 g

Rote Paprika

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Salz, weiß

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Schwarzer Pfeffer

Eiweiß	0.154g / 80.61 g
Zellulose	0.816g / 30 g
Fett	0.154g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.294g / 201.53 g

Kräuter der Provence

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 2 g

Kräuter der Provence

Curry

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Curry

Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Kleines Stück (130 g)

Gewicht 130 g

Zwiebel

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

57.96g / 80.61 g

Fett 30%

15.41g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

86.59g / 89.57 g

Kcal

716.89Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	40.8g / 80.61 g
Cholesterin	106mg
Zink	0.94mg / 10 mg
Phosphor	452mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.56g
Gesättigte Fettsäuren	0.54g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.56g
Magnesium	72mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Kupfer	0.06mg / 1.5 mg
Kalium	732mg / 4000 mg
Natrium	1410mg / 1500 mg
Fett	2.4g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	12µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.168mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.58µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.28mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	22.64mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.54mg / 14 mg
Eisen	1mg / 15 mg

Eiweiß	7.2g / 80.61 g
Zellulose	6g / 30 g
Zink	1.8mg / 10 mg
Phosphor	192mg / 700 mg
Magnesium	132mg / 350 mg
Mangan	0.96mg / 2.3 mg
Kupfer	0.48mg / 1.5 mg
Kalium	1500mg / 4000 mg
Saccharose	3.6g
Natrium	18mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	90mg / 1000 mg
Vitamin A	204µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.42mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	54mg / 110 mg
Vitamin E	0.6mg / 14 mg
Kohlenhydrat	19.2g / 201.53 g
Eisen	2.4mg / 15 mg

Eiweiß	5.25g / 80.61 g
Zellulose	1.6g / 30 g
Zink	1.7mg / 10 mg
Phosphor	120mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.3g
Gesättigte Fettsäuren	0.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.64g
Magnesium	50mg / 350 mg
Mangan	0.805mg / 2.3 mg
Kupfer	0.39mg / 1.5 mg
Kalium	110mg / 4000 mg
Saccharose	0.05g
Natrium	2.5mg / 1500 mg
Fett	1.45g / 120.92 g
Calcium	5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.365mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.19mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.15mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.375mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.05mg / 14 mg
Kohlenhydrat	35.8g / 201.53 g
Eisen	2.4mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	4.2g / 30 g
Zucker	8.4g / 50 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	8mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184ml
Kohlenhydrat	12g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 120.92 g
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Zink	0.004mg / 10 mg
Phosphor	0.4mg / 700 mg
Magnesium	14.5mg / 350 mg
Mangan	0.007mg / 2.3 mg
Kupfer	0.008mg / 1.5 mg
Natrium	1942.5mg / 1500 mg
Calcium	1.45mg / 1000 mg
Eisen	0.01mg / 15 mg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg

Betain	0.0288mg
Eiweiß	0.0143g / 80.61 g
Zellulose	0.0532g / 30 g
Zucker	0.0028g / 50 g
Zink	0.0047mg / 10 mg
Folat	0.056µg
Phosphor	0.367mg / 700 mg
Fructose	0.0008g
Glucose	0.0011g
Carotin Beta	0.011µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0088g
Gesättigte Fettsäuren	0.0017g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0031g
Magnesium	0.255mg / 350 mg
Mangan	0.0083mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0012mg / 1.5 mg
Kalium	1.17mg / 4000 mg
Saccharose	0.0006g
Selenium	0.0403µg / 70 µg
Natrium	0.052mg / 1500 mg
Tiamin	0.0002mg / 1.2 mg
Tocopherol gamma	0.0012mg
Fett	0.01g / 120.92 g
Calcium	0.525mg / 1000 mg
Vitamin A	0.019µg / 800 µg
Vitamin ARE	0.001µg / 850 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0033mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.0642mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0011mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0001mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.0007mg / 110 mg
Vitamin E	0.0252mg / 14 mg
Vitamin K	0.0998µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0558g / 201.53 g
Eisen	0.0191mg / 15 mg

Eiweiß	1.43g / 80.61 g
Zellulose	2.21g / 30 g
Zucker	5.46g / 50 g
Zink	0.312mg / 10 mg
Phosphor	18.2mg / 700 mg
Magnesium	13mg / 350 mg
Mangan	0.221mg / 2.3 mg
Kupfer	0.078mg / 1.5 mg
Kalium	189.8mg / 4000 mg
Saccharose	2.86g
Natrium	5.2mg / 1500 mg
Fett	0.13g / 120.92 g
Calcium	29.9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.065mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.026mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.13mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.13mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.156mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	24.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	9.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.026mg / 14 mg
Vitamin K	0.52µg / 70 µg
Wasser	115.7ml
Kohlenhydrat	12.09g / 201.53 g
Eisen	0.26mg / 15 mg

Betain	0.03mg
Eiweiß	57.96g / 80.61 g
Zellulose	15.73g / 30 g
Cholesterin	106mg
Zucker	13.86g / 50 g
Zink	5.16mg / 10 mg
Folat	0.06µg
Phosphor	835.39mg / 700 mg
Fructose
Glucose
Carotin Beta	0.01µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.88g
Gesättigte Fettsäuren	2.33g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.26g
Magnesium	306.1mg / 350 mg
Mangan	2.26mg / 2.3 mg
Kupfer	1.23mg / 1.5 mg
Kalium	2955.63mg / 4000 mg
Saccharose	6.71g
Selenium	0.04µg / 70 µg
Natrium	3386.39mg / 1500 mg
Tiamin
Tocopherol gamma
Fett	15.41g / 120.92 g
Calcium	155.77mg / 1000 mg
Vitamin A	530.07µg / 800 µg
Vitamin ARE
Vitamin B1 (Thiamin)	1.13mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.58µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.76mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	28.32mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.06mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.13mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.68mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	116.73µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	317.14mg / 110 mg
Vitamin E	5.65mg / 14 mg
Vitamin K	10.75µg / 70 µg
Wasser	299.7ml
Kohlenhydrat	86.59g / 201.53 g
Eisen	6.95mg / 15 mg