Karottencremesuppe mit Ingwer
Vorbereitungsschritte
Karotten putzen und schälen. Kochen Sie eine kleine Menge „Brühe“ zusammen mit dem Fleisch Wasser.
Orangensaft, Ingwer und Sahne in die fertige Brühe geben und kurz kochen lassen.
Die fertige Suppe cremig mixen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    10.2g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Cholesterin | 
                                                                 
            
                                    26.5mg
                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.235mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    113mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.14g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.135g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.14g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    18mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.01mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.015mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    183mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    352.5mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.6g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    3.5mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    3µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.042mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.145µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.07mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    5.66mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.25mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.135mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.25mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.15g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.025g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.01mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    3.5mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.01g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.005g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.01g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    2.75mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.0075mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.005mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    43.75mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    0.55g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    0.5mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.025g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    2mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    3.25µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.015mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.0075mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.075mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.0225mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    10.775mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.025mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    2.475g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.1mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    1.25g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Cholesterin | 
                                                                 
            
                                    28mg
                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.135mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    35.5mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    2.87g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    5.38g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.25g
                                                
         
     | 
                                                        
| Laktose | 
                                                                 
            
                                    1.8g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    5mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.01mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    58mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    18.5mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    9g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    49.5mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    75µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.0135mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.15µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.063mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.035mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.015mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin D | 
                                                                 
            
                                    0.07iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.155mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    1.8g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.05mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    1.25g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Cholesterin | 
                                                                 
            
                                    28mg
                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.135mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    35.5mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    2.87g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    5.38g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.25g
                                                
         
     | 
                                                        
| Laktose | 
                                                                 
            
                                    1.8g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    5mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.01mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    58mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    18.5mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    9g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    49.5mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    75µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.0135mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.15µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.063mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.035mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.015mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin D | 
                                                                 
            
                                    0.07iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.155mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    1.8g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.05mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    2.5g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    9g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.85mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    80mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.1g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.3g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    40mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.475mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.25mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    705mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    5g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    205mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.5g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    90mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    4140µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.135mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.135mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    1.125mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.375mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    8.5mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    1.275mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    21.75g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    1.25mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.091g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.1g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.0375g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    0.8885g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß | 
                                                     
            
                                    15.44g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                            
| Zellulose | 
                                                     
            
                                    9.13g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                            
| Cholesterin | 
                                                     
            
                                    82.5mg
                                                
         
     | 
                                            
| Zink | 
                                                     
            
                                    1.38mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                            
| Phosphor | 
                                                     
            
                                    267.5mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                            
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    5.89g
                                                
         
     | 
                                            
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    11.01g
                                                
         
     | 
                                            
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    0.95g
                                                
         
     | 
                                            
| Laktose | 
                                                     
            
                                    3.6g
                                                
         
     | 
                                            
| Magnesium | 
                                                     
            
                                    70.75mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                            
| Mangan | 
                                                     
            
                                    0.5mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kupfer | 
                                                     
            
                                    0.3mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kalium | 
                                                     
            
                                    1047.75mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                            
| Saccharose | 
                                                     
            
                                    5.55g
                                                
         
     | 
                                            
| Natrium | 
                                                     
            
                                    595mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                            
| Fett | 
                                                     
            
                                    19.17g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                            
| Calcium | 
                                                     
            
                                    194.5mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin A | 
                                                     
            
                                    4296.25µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                     
            
                                    0.22mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                     
            
                                    0.45µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                     
            
                                    0.34mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                     
            
                                    6.95mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                     
            
                                    0.69mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                     
            
                                    19.28mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin D | 
                                                     
            
                                    0.14iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin E | 
                                                     
            
                                    1.77mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kohlenhydrat | 
                                                     
            
                                    28.72g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                            
| Eisen | 
                                                     
            
                                    1.7mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                            
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