Hirsepudding mit Banane und Birne
Vorbereitungsschritte
Die Grütze gründlich abspülen und kochen. Mit fein gehackter Banane (oder vermischen), Honig und Joghurt zu einem Hirsepudding vermischen.
Die Birne schälen und in Stücke schneiden.
Den Pudding in eine Schüssel geben, eine aufgeschnittene Birne darauflegen und mit Zimtmandeln bestreuen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
12g
/ 80.61 g
|
| Zink |
0.52mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
192mg
/ 700 mg
|
| Magnesium |
9mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
123mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
6.43µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
32mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Calcium |
100mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.7µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.29mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Kohlenhydrat |
4.1g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.325g
/ 30 g
|
| Zink |
0.0458mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.6mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.006g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0085g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0015g
|
| Magnesium |
1.5mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
10.775mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.25mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
25.05mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
7.375µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0005mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.001mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0038mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.095mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.058mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.78µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
2.025g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.208mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.548g
/ 30 g
|
| Zink |
0.3828mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
54.48mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.038g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.5688g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.308g
|
| Magnesium |
32.28mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.204mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
93.36mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.504g
|
| Natrium |
1.68mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
6.24g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
28.68mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0252mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0936mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.408mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0132mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.672mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
2.88mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
2.46g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.36mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
4.095g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.248g
/ 30 g
|
| Zink |
1.326mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
93.6mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.234g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.234g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.4992g
|
| Magnesium |
39mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.6279mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.3042mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
85.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.039g
|
| Natrium |
1.95mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.131g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2847mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.1482mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.897mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.2925mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.039mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
27.924g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.872mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Zink |
0.216mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
24mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.036g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.144g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.072g
|
| Magnesium |
39.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.504mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
474mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
1.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.36g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
7.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
9.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.048mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.12mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.432mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
10.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.324mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
28.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.48mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.78g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.73g
/ 30 g
|
| Zink |
0.195mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
19.5mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.026g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.052g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.117g
|
| Magnesium |
10.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.078mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.078mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
153.4mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
2.6mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.26g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
2.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.013mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.039mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.117mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.026mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
6.89mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.52mg
/ 14 mg
|
| Kohlenhydrat |
18.72g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.39mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
20.58g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.9g
/ 30 g
|
| Zink |
2.7mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
385.18mg
/ 700 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.35g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2g
|
| Magnesium |
131.78mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.41mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.62mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
940.34mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.54g
|
| Selenium |
6.43µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
39.68mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
8.02g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
180.43mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
19.58µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.47mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.7µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.69mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.23mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.76mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
18.46mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.82mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.78µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
83.43g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.31mg
/ 15 mg
|
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