Hähnchen in Senfsauce
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    40.8g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Cholesterin | 
                                                                 
            
                                    106mg
                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.94mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    452mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.56g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.54g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.56g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    72mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.04mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.06mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    732mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    1410mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    2.4g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    14mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    12µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.168mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.58µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.28mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    22.64mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    1mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.54mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    1mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.7g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.5g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.24mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    23mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.03g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.04g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    8mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.08mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.11mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    125mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    0.1g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    11mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.1g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    15mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    28µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.029mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.038mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.19mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.04mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    8mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.16mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    2.9g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.2mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    5.68g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    6.96g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    1.2mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    200mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.416g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.392g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.592g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    88mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    1.92mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.144mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    208mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    0.64g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    8mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    1.52g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    25.6mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.384mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.04mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    3.76mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.392mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.56mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    61.44g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    1.04mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    2.15g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zucker | 
                                                                 
            
                                    2.35g
                                            / 50 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.23mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    47.5mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.315g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.65g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.03g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    8.5mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.015mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    75mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    20mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    1g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    60mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    14µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.023mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                                 
            
                                    0.2µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.07mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.07mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 
                                                                 
            
                                    0.05mg
                                            / 5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.02mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B9 (Folsäure) | 
                                                                 
            
                                    3.5µg
                                            / 300 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    0.5mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin D | 
                                                                 
            
                                    0.015iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.015mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    2.35g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.05mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    2.28g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.68g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.28mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    68mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    1.624g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.084g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.592g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    46.8mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.144mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.036mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    66mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    4.2g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    304mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    2.56g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    38mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.04mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.08mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.004mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.072mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    8.8g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.72mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.144g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.36g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.0144mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    3.96mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.0018g
                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.0072g
                                                
         
     | 
                                                        
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.0144g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    1.62mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Mangan | 
                                                                 
            
                                    0.0072mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.036mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    22.5mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Saccharose | 
                                                                 
            
                                    0.054g
                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    0.9mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.054g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    7.2mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    0.18µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                                 
            
                                    0.0072mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.0036mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                                 
            
                                    0.018mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                                 
            
                                    0.0144mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    9mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin E | 
                                                                 
            
                                    0.0342mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    1.71g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.108mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        | Eiweiß | 
                                                                 
            
                                    0.18g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zellulose | 
                                                                 
            
                                    0.28g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                                        
| Zink | 
                                                                 
            
                                    0.0362mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Phosphor | 
                                                                 
            
                                    2.12mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                                 
            
                                    0.064g
                                                
         
     | 
                                                        
| Magnesium | 
                                                                 
            
                                    3.2mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kupfer | 
                                                                 
            
                                    0.0112mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kalium | 
                                                                 
            
                                    12.18mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Natrium | 
                                                                 
            
                                    0.18mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Fett | 
                                                                 
            
                                    0.0336g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                                        
| Calcium | 
                                                                 
            
                                    8.1mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin A | 
                                                                 
            
                                    4.76µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                                 
            
                                    0.0364mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                                 
            
                                    3.2mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                                        
| Kohlenhydrat | 
                                                                 
            
                                    1.2g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                                        
| Eisen | 
                                                                 
            
                                    0.348mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                                        
                            
                        Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß | 
                                                     
            
                                    51.93g
                                            / 80.61 g                                                
         
     | 
                                            
| Zellulose | 
                                                     
            
                                    8.78g
                                            / 30 g                                                
         
     | 
                                            
| Cholesterin | 
                                                     
            
                                    106mg
                                                
         
     | 
                                            
| Zucker | 
                                                     
            
                                    2.35g
                                            / 50 g                                                
         
     | 
                                            
| Zink | 
                                                     
            
                                    2.94mg
                                            / 10 mg                                                
         
     | 
                                            
| Phosphor | 
                                                     
            
                                    796.58mg
                                            / 700 mg                                                
         
     | 
                                            
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    2.92g
                                                
         
     | 
                                            
| Gesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    1.76g
                                                
         
     | 
                                            
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 
                                                     
            
                                    1.82g
                                                
         
     | 
                                            
| Magnesium | 
                                                     
            
                                    228.12mg
                                            / 350 mg                                                
         
     | 
                                            
| Mangan | 
                                                     
            
                                    2.19mg
                                            / 2.3 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kupfer | 
                                                     
            
                                    0.42mg
                                            / 1.5 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kalium | 
                                                     
            
                                    1240.68mg
                                            / 4000 mg                                                
         
     | 
                                            
| Saccharose | 
                                                     
            
                                    4.99g
                                                
         
     | 
                                            
| Natrium | 
                                                     
            
                                    1754.08mg
                                            / 1500 mg                                                
         
     | 
                                            
| Fett | 
                                                     
            
                                    7.66g
                                            / 120.92 g                                                
         
     | 
                                            
| Calcium | 
                                                     
            
                                    167.9mg
                                            / 1000 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin A | 
                                                     
            
                                    58.94µg
                                            / 800 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B1 (Thiamin) | 
                                                     
            
                                    0.65mg
                                            / 1.1 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 
                                                     
            
                                    0.78µg
                                            / 4 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 
                                                     
            
                                    0.55mg
                                            / 1.4 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B3 (Niacin) | 
                                                     
            
                                    26.68mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 
                                                     
            
                                    0.05mg
                                            / 5 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 
                                                     
            
                                    1.46mg
                                            / 1.6 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin B9 (Folsäure) | 
                                                     
            
                                    3.5µg
                                            / 300 µg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 
                                                     
            
                                    20.7mg
                                            / 110 mg                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin D | 
                                                     
            
                                    0.02iu
                                            / 600 iu                                                
         
     | 
                                            
| Vitamin E | 
                                                     
            
                                    1.38mg
                                            / 14 mg                                                
         
     | 
                                            
| Kohlenhydrat | 
                                                     
            
                                    78.4g
                                            / 201.53 g                                                
         
     | 
                                            
| Eisen | 
                                                     
            
                                    3.47mg
                                            / 15 mg                                                
         
     | 
                                            
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