Frittata mit Spinat und Buchweizen

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Frittata mit Spinat und Buchweizen

Vorbereitungsschritte

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną. Następnie gotujemy w osolonej wodzie w stosunku 1:2,5 (kasza : woda) przez około 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy szpinak i odrobinę startego czosnku, smażymy ok. 2 - 3 minuty. Dodajemy ugotowaną kaszę, mleko, jajka, posiekaną cebulę i suszone pomidory oraz przyprawy (np. kurkuma, sól, pieprz). Pod koniec dodajemy przekrojone na pół pomidory koktajlowe. Smażymy z dwóch stron na patelni na średnim ogniu.

Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Milch, Laktose
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 160 × Gram (1 g)
Gewicht 160 g
Ganze Hühnereier (S)
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Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)
Gewicht 100 g
Frischer Spinat
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Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)
Gewicht 100 g
Kirschtomaten
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Anzahl der Portionen 40 × Gram (1 g)
Gewicht 40 g
Hirsegrütze
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Anzahl der Portionen 30 × Gram (1 g)
Gewicht 30 g
Zwiebel
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Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)
Gewicht 20 g
Getrocknete Tomaten
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Anzahl der Portionen 20 × Mililiter (1 g)
Gewicht 20 g
Kuhmilch 1,5 %
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Anzahl der Portionen 10 × Gram (1 ml)
Gewicht 10 ml
Kaltgepresstes Rapsöl

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
29.19g / 80.61 g
Fett 30%
27.65g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
40.71g / 89.57 g
Kcal
528.45Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.