Name: Fischstäbchen mit Erbsen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Fischstäbchen (paniert und vorgefroren), im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett) (140.00 g); Grüne Erbsen, gefroren (210.00 g); Sahne 30 % (50.00 ml); Rote Zwiebel (80.00 g); Butter (10.00 g); Muskatnuss (0.20 g); Olivenöl (10.00 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g); Salz, weiß (0.10 g)

23 April, 2025
Melden

Fischstäbchen mit Erbsen

Vorbereitungsschritte

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Butter in einem Topf erhitzen.

Zwiebel darin unter Wenden glasig andünsten.

Tiefgefrorene Erbsen zufügen und 2 Minuten mitdünsten.

Schlagsahne angießen, aufkochen und 5-8 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Erhitzen Sie Öl in einer zweiten Pfanne. Braten Sie die Fischstäbchen darin nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze.

Erbsen vom Herd nehmen und in der Sahne mit einem Kartoffelstampfer grob zerstampfen.

Das Erbsenpüree mit Salz, Pleffer und geriebener Muskatnuss abschmecken.

Püree mit den Fischstäbchen auf Tellern anrichten.

Tags:

fischrezept vegetarisches gericht erbsenpuree einfaches kochen

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

4 / 5

Allergene

Laktose, Milch

Gelegenheiten

Typen

Fisch/Meeresfische, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Fischstäbchen (paniert und vorgefroren), im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett)

Anzahl der Portionen 5 × Stück (28 g)

Gewicht 140 g

Du kannst auch selbstgemachte Fischstäbchen verwenden

Fischstäbchen (paniert und vorgefroren), im Ofen gebacken (ohne Zugabe von Fett)

Grüne Erbsen, gefroren

Anzahl der Portionen 1.5 × Glaß (140 g)

Gewicht 210 g

Grüne Erbsen, gefroren

Eiweiß	1g / 80.61 g
Fett	15g / 120.92 g
Kohlenhydrat	1.5g / 201.53 g

Sahne 30 %

Anzahl der Portionen 5 × Esslöffel (10 ml)

Gewicht 50 ml

Sahne 30 %

Rote Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Stück (80 g)

Gewicht 80 g

Rote Zwiebel

Butter

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (10 g)

Gewicht 10 g

Butter

Muskatnuss

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.2 g)

Gewicht 0.2 g

Muskatnuss

Olivenöl

Anzahl der Portionen 2 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Salz, weiß

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Salz, weiß

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

39.17g / 80.61 g

Fett 30%

51.52g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

65.86g / 89.57 g

Kcal

883.8Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	23.52g / 80.61 g
Zellulose	1.4g / 30 g
Chlor	980mg / 2300 mg
Cholesterin	74.2mg
Zucker	0.14g / 50 g
Zink	0.84mg / 10 mg
Energie	294kcal / 100 kcal
Phosphor	210mg / 700 mg
Jod	140µg / 150 µg
Carotin Beta	1.4µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.94g
Gesättigte Fettsäuren	1.26g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.9g
Magnesium	28mg / 350 mg
Natron	336mg / 1500 mg
Kalium	280mg / 4000 mg
Retinol	2.8µg
Selenium	28µg / 70 µg
Natrium	84mg / 1500 mg
Salz	0.84mg / 1500 mg
Fett	17.08g / 120.92 g
Calcium	16.8mg / 1000 mg
Vitamin A	2.8µg / 800 µg
Vitamin ARE	2.8µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.084mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.26µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.056mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.89mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.364mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.182mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	10.92µg / 300 µg
Vitamin D	1.12iu / 600 iu
Vitamin K	406µg / 70 µg
Wasser	74.06ml
Kohlenhydrat	24.36g / 201.53 g
Eisen	0.56mg / 15 mg

Eiweiß	13.44g / 80.61 g
Zellulose	12.18g / 30 g
Zink	2.541mg / 10 mg
Phosphor	220.5mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.273g
Gesättigte Fettsäuren	0.336g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.084g
Magnesium	52.5mg / 350 mg
Mangan	1.134mg / 2.3 mg
Kupfer	0.546mg / 1.5 mg
Kalium	640.5mg / 4000 mg
Saccharose	4.2g
Natrium	4.2mg / 1500 mg
Fett	0.84g / 120.92 g
Calcium	39.9mg / 1000 mg
Vitamin A	136.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.6174mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2898mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.893mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.294mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	48.3mg / 110 mg
Vitamin E	0.777mg / 14 mg
Kohlenhydrat	34.23g / 201.53 g
Eisen	3.36mg / 15 mg

Eiweiß	1.12g / 80.61 g
Zellulose	1.36g / 30 g
Zink	0.192mg / 10 mg
Phosphor	11.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.032g
Gesättigte Fettsäuren	0.088g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.136g
Magnesium	6.4mg / 350 mg
Mangan	0.136mg / 2.3 mg
Kupfer	0.048mg / 1.5 mg
Kalium	96.8mg / 4000 mg
Saccharose	1.76g
Natrium	4.8mg / 1500 mg
Fett	0.32g / 120.92 g
Calcium	20mg / 1000 mg
Vitamin A	1.6µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.024mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.024mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.16mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.08mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	4.8mg / 110 mg
Vitamin E	0.096mg / 14 mg
Kohlenhydrat	5.52g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg

Eiweiß	0.07g / 80.61 g
Cholesterin	24.8mg
Zink	0.008mg / 10 mg
Phosphor	1.2mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.241g
Gesättigte Fettsäuren	5.472g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.116g
Laktose	0.06g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Kupfer	0.001mg / 1.5 mg
Kalium	2.5mg / 4000 mg
Natrium	0.9mg / 1500 mg
Fett	8.25g / 120.92 g
Calcium	1.6mg / 1000 mg
Vitamin A	81.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0035mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.002mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.001mg / 1.6 mg
Vitamin D	0.076iu / 600 iu
Vitamin E	0.252mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.07g / 201.53 g
Eisen	0.01mg / 15 mg

Eiweiß	0.0117g / 80.61 g
Zellulose	0.0416g / 30 g
Zink	0.0043mg / 10 mg
Phosphor	0.426mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0064g
Gesättigte Fettsäuren	0.0519g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0007g
Magnesium	0.366mg / 350 mg
Kalium	0.7mg / 4000 mg
Natrium	0.032mg / 1500 mg
Fett	0.0726g / 120.92 g
Calcium	0.368mg / 1000 mg
Vitamin A	0.204µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0001mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0026mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.006mg / 110 mg
Kohlenhydrat	0.0986g / 201.53 g
Eisen	0.0061mg / 15 mg

Zink	0.006mg / 10 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Fett	9.96g / 120.92 g
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg

Zink	0.0001mg / 10 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Eisen	0.0002mg / 15 mg